[桃園中壢] 寶寶屋＊有酥脆鍋巴的韓式石鍋拌飯

自從在中壢板看到willy大的文後就很想去這家寶寶屋嚐嚐鮮
本來還在猶豫到底要吃寶寶屋還是佐拉推薦的義式磨坊
不過想到燒燙燙的石鍋就流口水往寶寶屋前進了！義式磨坊我們下週見XD

寶寶屋的店面不大，大概只有20來個座位吧，家庭式的小餐廳
一坐下後店內的婆婆就拿了麥茶過來

麥茶沒有加糖，喝起來很清爽

這是菜單

招牌的石鍋拌飯不知道為什麼依照醬料的不同分成了三種價格　
辣椒醬$100、芝麻醬$120、家傳醬$150，價差有$50居多，整個很奇怪＠＿＠
不過第一次來，加上在好奇心的驅使下還是點了最貴的$150 家傳醬石鍋拌飯

點完餐後到送上餐的時間大概有20～30分鐘吧，上菜速度真的有慢
(阿羊是個很討厭等的沒耐心人，幸好在他翻桌不爽前就上菜了-_-|||)

上菜了上菜了

我點的石鍋拌飯 家傳醬 $150

上桌的時候石鍋燒的吱吱作響
看到這顆漂亮的荷包蛋整個心花怒放，底下煎的金黃，蛋黃半熟飽滿
石鍋裡的配菜放了豆芽菜、洋蔥、紅蘿蔔絲、青江菜、豬肉片等，灑了少許的芝麻

這就是殺很大的家傳醬，醬料用另外的小碟子裝著，可以自己調整口味

    
開始攪拌啦，一拌就看到這金黃色的鍋巴A___A+
      

跟石鍋接觸的米飯面，鍋巴燒的恰到好處，顏色很均勻

拌完了

比起有的店家的石鍋根本不熱燒不出鍋巴或是過熱燒到焦，寶寶屋的火侯抓的恰到好處
石鍋的溫度掌握的很好，鍋底有很多鍋巴可是完全沒燒焦！(≧∇≦)ｷｬｰ♪
拌勻後的米飯吃起來口感很香脆，相當好吃呢(可是會卡牙齒XD)

至於家傳醬是不是真的這麼好吃？這答案就見仁見智了
我是覺得不錯，但是也沒有到好吃到不行的程度，帶點微辣吃起來還OK啦XD

我比較納悶的是為什麼石鍋拌飯裡放的是肉片而不是肉絲？
拌飯就是拌一拌一口口小口吃的嘛，放肉片似乎有點太大了，吃的時候還要分幾口咬
不過肉片本身是還不錯吃，不老不硬

阿羊點的烤肉蓋飯$70

上面放了幾片煎豬肉片及炒過的洋蔥，還有一顆荷包蛋
阿羊說吃起來是還OK，可是很弱 冏|||||
老實說這樣子一份烤肉飯$70的確是貴了，都可以買雞腿便當了說(摸下巴)

最後是烤肉煎餅$60

煎餅有附上沾醬

在韓式料理店很常看到韓式煎餅，不過烤肉煎餅倒是第一次看到
其實也就是加了煎豬肉片而已啦，跟拌飯及烤肉飯的肉片一樣

這道我們都覺得很好吃～(＞▽＜)きゃー♪
裡面有肉片、青菜還有少許的香菇，邊緣煎的金黃酥脆，靠中心的地方吃起來很軟嫩
兩種口感都很不錯，搭配清淡不死鹹的沾醬也很好吃
煎餅的價格倒是蠻便宜的，一般的韓式料理店少說都要一百
這邊的份量小了一點，便宜了很多，很實在

基本上寶寶屋的餐點水準都還不錯啦！只是價格讓人有點疑惑XDDDD
有機會再來的話我應該還是會點石鍋拌飯吧>w<
金黃的鍋巴很誘人啊，只是可能就會選搭比較便宜的醬了 哈
煎餅也是一定要吃一下的 ｷｬｰq(≧∇≦*)(*≧∇≦)pｷｬｰ

寶寶屋
(03) 466-8066
桃園縣中壢市大仁五街41號
營業時間：中午11：00～下午14：00 / 晚上17：00～21：00 星期一公休

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