[台北信義] 居食屋和民＊秋季新菜單 @Yuki's Lazy Channel

看到這鍋熱騰騰的咖哩又餓了 ≧(´▽｀)≦ｱﾊﾊﾊ
今天下午聽櫃姐說聖誕彩妝到貨了，就很熱血的殺去Paul&Joe看化妝包
晚上去了信義區，週年慶+旅展的威力，整個信義區人有夠多的～
晚餐跟朋友去和民吃飯，發現有秋季的新菜色馬上就點來嚐試了！！！(整個很愛嚐鮮XD)

首張照片是我點的石鍋咖哩烏龍麵$240 (秋季新菜色)
上桌的時候咖哩裝在石鍋內熱氣騰騰的，也非常的香啊 ( ^∇^)ｷｬｷｬｷｬ
烏龍麵跟其他的配料是另外裝盤！兩支炸蝦天婦羅外，還有青椒、香菇跟一塊紅蘿蔔　　

剛上桌的時候石鍋裡只有熱騰騰的冒煙咖哩，咖哩裡有少許的青菜跟肉片

所有的配料都疊疊樂加上去感覺很彭派ｱﾋｬﾋｬﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉｱﾋｬﾋｬ　

日式烏龍麵的口感真的好吃啊～有彈性又不黏牙，喜歡喜歡

沾裹著濃稠的咖哩湯汁更棒！

濃郁的咖哩醬汁中有少許的碎肉片，菜單上說它是中辣，實際吃起來不覺得很辣啦
咖哩的味道很香濃，不過稍微有點鹹，算是比較重口味的一道菜
彈牙的烏龍麵很好吃，一下子就喀光光了科科 (￣∇￣)ﾉ　
可是這道菜的天婦羅卻是很讓人失望Orz
上桌的時候天婦羅就是冷的，感覺炸起來好一段時間了(同盤的烏龍麵也是煮好放一陣子都黏在一起了)
即使外面沾滿了熱熱的咖哩醬汁，一口咬下去內裡卻還是冷的
外皮也早就潮掉不脆不好吃了說，枉費這濃稠的咖哩啊哭哭
朋友點的牡蠣鍋燒飯$220 (秋季新菜色)
這道菜點的時候服務人員有說是上桌才開始調理(放酒精膏在鍋子下面小火慢慢燒)
需要等25分鐘煮以及5分鐘悶熱，所以吃這道菜上桌後還要等半小時以上喔！

烹煮前的樣子～牡蠣好大一顆，感覺就很肥嫩 (*^▽^*)

耐心的等了半個小時後～～煮過的牡蠣沒有明顯乾縮，還是很肥一顆ヽ(￣▽￣)ﾉナハハ♪

攪拌一下，底部有一點點鍋巴

這道菜除了牡蠣外，還加了少許的香菇、豆皮及蔬菜，吃起來口味偏清淡
日式高湯煮出來的飯很香，雖然米粒不是很上等的米，有點太黏，可是整體吃起來還算不錯
牡蠣真的非常鮮美！！味道很香很濃厚，搭配清淡的調味反而剛剛好，很不錯！！(￣∇￣)ﾍﾍｯ♪
不過等待的時間真的有點長，因為這道煮好時，烏龍麵早就被KO了，建議有時間及耐心的人再點它XDDDD
最後再奉送兩道前陣子在同一家和民吃的料理
這次我點的是韓式石鍋拌飯$160

這道菜應該算是蠻熱門的菜色吧？我看到它的出現率還蠻高的XD 大概每三桌就會有一桌點它
不過剛上來的時候感覺有點虛說XDDD 因為它的肉是少少的絞肉而不是常見的肉片哈哈
還有泡菜、豆芽菜少量的蔬菜，中間是感覺很嫩的半熟溫泉蛋 (￣∇￣)
本來是請服務生幫我們攪拌的，可是等很久都沒來只好自己動手XD
一邊拌的同時，一邊就傳出很誘人的香味啊，辣醬的香味好吸引人 (｀∇´)

微辣的調味吃起來很不錯，石鍋夠熱所以有一點乾焦的鍋巴
可惜的是拌飯中的配料給的有點少，感覺好像沒吃到什麼料就吃完了XDDDD
不過這個拌飯還是值得一吃啦，吃起來很香啊～ヾ(≧▽≦)ノ　
朋友點的石鍋牛肉湯飯 $160

牛肉湯飯上桌的時候超燙的，熱湯還在強強滾，吃到最後一口都還是很熱
湯飯裡有牛肉片、香菇及少許的青菜，湯底調味是偏辣的
這個辣吃起來很香很對味呢！不會太刺太辣，很順口的辣味，湯飯吃到最後有點像粥，滾太久了哈
這道菜我跟朋友都覺得很不錯，會想再吃ヾ(＞▽＜)
還有點了飲料餅乾冰淇淋 $120　

其實就是OREO餅乾加香草冰淇淋跟牛奶打成的
老實說喝起來普普通通，還不如去吃麥當勞的冰炫風啊XDDDDD
平平是同一家和民，上次的用餐經驗不是太好Orz
送菜很慢，服務人員也常叫了沒來，吃一頓飯吃了快兩小時還挺冏的
今天這次大概是座位在吧檯附近的關係，旁邊剛好有位蠻資深的服務人員(大概是外場的大頭吧XD)
用餐的期間一直很熱心問我們需不需要加熱茶，對餐點是否滿意等
服務的速度很快，所以這次的用餐感覺還蠻愉快的 (￣ー￣)
不過話說和民還是吃午餐划算啊，有機會再去吃它的午餐！！
居食屋和民信義店
台北市松壽路22號 NEO19 2F
(02) 2723-2623
營業時間：11：00 AM～1：00 AM

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