[台北] 湯頭超濃郁的花月嵐拉麵 @Yuki's Lazy Channel

我是貪吃的鄉民XDDD
自從看過阿V的食記後就一直對花月嵐念念不忘啊～(≧∇≦)ｷｬｰ♪
因為對湯頭念念不忘，去過第一次後的隔週我又去了
可是我忘記帶相機電池，所以只有第一次的照片XDDD

花月嵐目前只有信義威秀跟台北車站2F的微風有店
信義區好遠；台北車站又不好停車，兩家店其實都對我不太方便說
可是為了美食還是要去 (　´∀｀)ケラケラ

店內裝潢走淳樸的和風路線
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除了單點拉麵外，還有三種套餐組合
第一次去我點的是季節限定的極黑大蒜拳骨拉麵$190+$65升級嵐套餐(有雞塊跟飲料)
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先上來的是極黑大蒜拳骨拉麵$190
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上面滿滿的豬背油第一次看到有點＂驚驚＂
可是看到這黑壓壓的濃厚湯頭真是讓人口水直流XD
服務生說因為它們的口味都比照日本，所以對台灣人來說可能太鹹，店內有提供加清湯的服務

之所以叫極黑是因為加了特製的深煎培蒜香麻油，不是加了炭灰喔ヾ(´▽｀*;)ゝ”
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喔～超濃郁的湯頭實在超讚
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濃郁的湯頭喝起來相當順口，而且沒有想像中的油膩
帶著溫潤不刺鼻的蒜味，喝完也不會滿嘴大蒜味
雖然油光閃閃還是會讓人一口接一口停不下來
重口味的人一定要來試看看！(我都沒加清湯沖淡喔)

攪拌一下讓麵條充分沾裹到湯頭
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稍粗的麵條口感也超棒，一點都不遜色於湯頭
彈Ｑ有嚼勁，加上均勻的沾上麵湯，也是吃了會上癮啊 (*・∀-)☆

不過配菜部分就有點虛弱了，表現略遜於高水準的麵條跟湯
叉燒很薄，可是沒有像赤坂拉麵的叉燒能在嘴裡化開這麼嫩
玉子是全熟的，如果是半熟會更好啊(很貪心XD)

吃到一半的時候配菜來了～
三塊炸雞塊跟高麗菜絲
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高麗菜絲吃起來很清脆新鮮
主角炸雞塊蠻大一塊的說，吃起來很嫩
不過感覺外面的粉裹的有點多，加上炸的時候好像油溫太低，吃起來有點油膩
吃不太出雞肉的鮮味及口感，C/P值不高 ◎～(ーεーメ)ｙー
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桌上的調味料超多種任君挑選，想吃更重口味的可以請服務生準備現榨生大蒜
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傳說中的辣韭菜
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它真的有辣 Orz
我都夾一點點配麵吃，吃辣的人應該會很喜歡

吃完這重口味的一餐覺得血壓有給它飆高不少XDDDDDDDDDD
最後結帳是255加一成服務費(信義店憑HAPPYGO卡可以打九折，台北車站店沒折扣)
這家的湯頭真的會讓人上癮啊(抖)
現在一邊打字又想吃了ヽ( ´￢`)ﾉﾜ～ｲ (擦口水)

酒足飯飽後才發現店外面有看起來很好吃的模型XDDD
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聽說鐵板炒飯也很不錯，可是拉麵跟炒飯二選一好難選啊啊啊啊～～～～～

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