南浦雪濃湯，南浦洞24小時營業人氣老店，附中文菜單
南浦雪濃湯是南浦站24小時營業的老店，以牛骨高湯為基底的雪濃湯口味清淡，早餐宵夜都很適合
這天我們在汗蒸幕待太晚，回到南浦洞時已經深夜，查了附近還有營業的餐廳
除了燒肉就是這間南浦雪濃湯了，時間太晚已無法負荷燒肉，就決定來喝雪濃湯
沒想到誤打誤撞吃到人氣餐廳，雪濃湯跟辣牛肉湯都好好喝～就連免費的小菜都很好吃👍
而且價格便宜！這餐宵夜應該是我們這趟在釜山去的餐廳中價格最親民的一間😂
文內附上南浦雪濃湯菜單，提供給到釜山自由行的旅人們參考囉
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- 店家名稱：南浦雪濃湯
- 所在地址：韓國5 Gudeok-ro 34beon-gil, Jung-gu, Busan
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
南浦雪濃湯交通、營業時間
南浦雪濃湯 남포설렁탕
地址：5 Gudeok-ro 34beon-gil, Jung-gu, Busan
韓文地址：부산 중구 구덕로34번길 5 1층
營業時間：24小時
南浦雪濃湯外觀與環境
距離南浦雪濃湯最近的地鐵站是「南浦」站，一號出口出站後走路三分鐘就能抵達
南浦雪濃湯距離熱鬧的BIFF廣場跟札嘎其站都不遠，大約走路五分鐘就能到
晚上12點走到這附近燈火通明，很多店家打烊後招牌都還是亮的～
沒想到深夜來客人不少耶～跟我們在海雲台吃豬肉湯飯時一樣
環境乾淨明亮，大部分都是四人桌
南浦雪濃湯菜單
菜單在牆壁上，但都是韓文看不懂😂
看不懂韓文沒關係，店家有做外國人菜單
翻開來中英日韓四種語言版本通通有，還有照片比對👍
雪濃湯是以牛骨為基底熬出的湯，同行者有人不吃牛的話可能要考慮一下是否造訪
點餐後，店員會先送上小菜，店內小菜自助，吃完可以到自助區再拿
不得不說這裡的小菜超合我胃口❤️，泡菜跟醃蘿蔔都很好吃耶～
尤其辣蘿蔔清脆又入味，酸中帶辣調味很清爽，不小心就吃了一整盤還追加😳
泡菜也是不會太酸辣的順口泡菜👍 另外的青陽辣椒跟生洋蔥就看個人喜好了
南浦雪濃湯餐點
因為來的時候很晚了，晚餐＋宵夜場我們簡單吃
點了雪濃湯、辣牛肉湯、排骨餃子跟牛肉餅
三人Share不到30000韓元，好像是這趟在釜山吃飯最便宜的一餐😂
雪濃湯 9000韓元
湯裡放了青蔥跟牛肉片
透白色湯頭的雪濃湯
沒想到裡面除了牛肉薄片還有加麵，還附了一碗飯，份量很有誠意
記得多年前在首爾吃過神仙雪濃湯，當時沒留下什麼特別印象
這趟在南浦雪濃湯一喝，沒想到很好喝耶～
湯頭風味香醇濃郁，但一點都不油膩厚重，簡簡單單喝起來很舒服
雪濃湯基本上是沒有太多調味的牛骨湯，桌邊有鹽跟胡椒可以自行調味
這趟來釜山愛上這種能自己加調味、搭配泡菜的各種特色湯，像是豬肉湯飯、鱈魚湯跟這裡的雪濃湯❤️
雪濃湯裡還放了不少牛肉薄片，加上麵條、白飯跟小菜，可以吃飽飽
辣牛肉湯 10000韓元
比起清淡口味的雪濃湯，辣牛肉湯我覺得喜歡稍重口味的人會喜歡❤️
湯裡除了牛肉片外，還有少許蔬菜、木耳絲、豆芽、青蔥、蛋絲等，還了少許韓國冬粉
尤其韓國冬粉口感很Q彈我超愛
湯頭喝起來不會太過鹹辣，適當的辣度我覺得很下飯，好喝👍
排骨餃子 3000韓元
韓國的餃子皮更薄，內餡塞得很飽滿
排骨餃子肉餡蠻紮實，沒有留下什麼深刻印象😳
牛肉餅 4000韓元
牛肉餅我覺得像是冷凍半成品煎過加熱，吃起來是肉餡很細的漢堡排
搭配偏甜的煙燻燒烤醬蠻下飯，至少有吃肉的滿足感，普通但也不雷
南浦雪濃湯評價
看菜單隨意點的雪濃湯跟辣牛肉湯都很不錯，湯的確好喝啊～
雖然是夏天來喝熱湯，還是吃得很開心，而且小菜超合我胃口❤️
宵夜選雪濃湯沒有太多負擔感，平均每人約10000韓元解決，對荷包負擔也不大
本來離開釜山前一晚還想再來吃一次的，不過吃太飽了😂，只好下次再來啦！
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