分類: 美食

「環湖咖啡好食」是我搜尋石門水庫景觀餐廳時，找到的湖畔咖啡餐廳 在計畫全家出動的大溪一日遊時，我找了好幾間石門水庫周邊景觀餐廳備案 決定先帶家人來石門水庫周邊評價最高的環湖咖啡好食 環湖咖啡好食位處石門水庫湖畔，坐擁石門水庫的湖光山色，室內…

花生醬餅乾做法/花生醬餅乾食譜 花生醬餅乾是款經典的美式餅乾 前陣子買了大罐花生醬，想來做做看不同的花生醬點心，讓我們家的花生控老爸換換口味 這款花生醬餅乾出爐時香氣四溢，整個廚房滿滿花生香 稍微一放涼就讓我忍不住吃了好幾塊，花生香氣濃郁，…

小潘鳳梨酥、小潘鳳凰酥，是提到板橋伴手禮絕對會被提到的人氣名店 板橋小潘蛋糕坊有兩間分店，本店開在巷弄中，平日就擠滿人潮 每到逢年過節，招牌鳳梨酥跟鳳凰酥更是賣翻天，沒有提早來排或預訂絕對買不到 其實小潘不只鳳凰酥跟鳳梨酥厲害，還有很多好吃…

豆腐生巧克力做法/豆腐生巧克力食譜 做了神奇的豆腐巧克力慕斯後，就想來試試這款一樣簡單的豆腐生巧克力 雖然是用豆腐製作，但吃起來全無豆味，還很好吃，跟真正的生巧克力有八成像 不說是用豆腐做的話很多人根本吃不出來呢～ 豆腐生巧克力不用鮮奶油、…

三重豆花吃哪間？稅捐處豆花都是很多三重人的三重冰品豆花推薦名單之一 這間無名豆花在三重稅捐處附近的小巷子裡開了三十年，被當地人暱稱為稅捐處豆花 夏天午後、晚上不時就有排隊人龍，在Google地圖上累積4.5分，1300多個評價，人氣超旺 古…

免揉佛卡夏做法/免揉佛卡夏食譜 做麵包光是揉麵這關，就讓很多人一嘗試就受挫放棄了 我剛開始做麵包的時候充滿挫折，雖然現在沒有多厲害，但慢慢玩出點心得來了 想在家裡自己做麵包，最簡單的就是拌一拌，放著等發酵就搞定的免揉麵包啦 前幾天在BBC …

豆腐巧克力慕斯做法/豆腐巧克力慕斯食譜 你知道嗎？只要用豆腐加上巧克力，就能做出綿密的巧克力慕斯 豆腐巧克力慕斯做法超級簡單，而且意外不錯吃耶！我本來還半信半疑想說豆腐巧克力慕斯會好吃嗎？ 結果成品不但沒有豆腐的生味，也比傳統的巧克力慕斯清…

大蒜奶油醬做法/大蒜奶油醬食譜 大蒜奶油醬做法超簡單，經典又耐吃的香蒜奶油醬，是早餐吐司的好朋友 自己做大蒜麵包醬超輕鬆，只需三種材料，加少許調味料就能完成 跟好吃的肥豬奶酥醬一樣，事先在厚片吐司上抹好大蒜醬，放冷凍庫保存，隨時拿出來烤，就…

麻糬做法/麻糬食譜 原來麻糬做法這麼簡單！用電鍋做麻糬超輕鬆，三步驟輕鬆完成 印象中想到麻糬做法都會想到傳統的搗米畫面，其實用糯米粉來做麻糬超級簡單 本來覺得前陣子做的鮮奶麻糬已經夠簡單快速了，看了電鍋麻糬做法又更懶人更好做 只要四種材料就…

天母美食『忠誠山東蔥油餅』是天母在地人推薦的老字號蔥油餅名店 之前在電視上看到介紹這間小店，印象最深的就是「此燈亮有餅」的招牌，讓人覺得十足趣味 『忠誠山東蔥油餅』就是此燈亮有餅的創始店啦！每到下午總是有不少人在等待剛起鍋的蔥油餅 這裡只賣…

提拉米蘇做法/提拉米蘇食譜 提拉米蘇做法簡單，只要一根湯匙或打蛋器，不需烤箱就能完成，是經典又美味的懶人甜點 網路上提拉米蘇食譜很多，多年前我也分享過提拉米蘇做法 雖然經典好吃，但因為用了打發蛋白製作，經典生蛋版會稍稍讓人小卻步 這次做改良…

脆皮烤饅頭做法/脆皮烤饅頭食譜 脆皮烤饅頭是十多年前曾風靡好一陣子的小點心 這兩年脆皮烤饅頭熱捲土重來，以二良脆皮烤饅頭最為知名 最近一直下雨懶得出門買，就在家裡玩玩麵團做脆皮烤饅頭 做到一半一度覺得像在做鹽可頌，沒想到成果還不錯 做烤饅頭…