分類: 美食

金山廟口金包里鴨肉ㄜ是金山老街最知名的金山鴨肉店 提到金山美食，除了地瓜外，大概就是鴨肉了～(靠海所以也要吃海鮮) 金山老街裡的金包里鴨肉ㄜ，在Google地圖上有三千多則評價 雖然評價兩極，但難得來趟金山，還是想吃吃看傳說中的金山鴨肉 我…

泰式奶茶米戚風蛋糕做法/泰式奶茶米戚風蛋糕食譜 前陣子做了米戚風蛋糕後，很喜歡米戚風的蓬鬆柔軟 這陣子做戚風蛋糕都喜歡用蓬萊米粉取代麵粉製作，成品外觀跟麵粉做的相同，但吃來口感更加鬆軟 之前做過伯爵紅茶戚風蛋糕，蠻喜歡茶口味的蛋糕，所以這次…

通庵熟成咖哩以28天熟成咖哩打出一片天，2019開幕至今，人氣依舊 目前通庵已有四間店，台北市兩間、新北永和與台中各有一間分店 通庵只賣雞肉咖哩、牛肉咖哩與雞牛綜合三種，以招牌咖哩口味決勝負 最近格外想吃咖哩，尤其想吃香料味濃厚的類型 本想…

小熊菓子是彰化的人氣烘焙坊，目前在彰化有三間分店 除了直接到小熊菓子門市購買外，小熊菓子還提供全台網購宅配服務，官網有冷藏蛋糕、彌月禮盒等選擇 最近收到小熊菓子的人氣商品「芙菲小圓餅 Fluffy」，收到時一打開看到格外開心，實在太懷念這一…

多爾法式烘焙是台中西屯七期重劃區一帶的人氣烘焙坊，主打歐式麵包，並提供現做餐點 多爾設有專屬停車場，在google地圖上有破千則評價，4.4高分，很受歡迎 這趟跟好友約好要來台中時，我馬上找了好幾間想造訪的台中麵包店 朋友最近愛上酸種麵包，…

豬對有韓式烤肉吃到飽逢甲店，只要$299就有火烤兩吃吃到飽，是人氣很高的逢甲夜市美食 豬對有是平價的韓式烤肉吃到飽連鎖店，在台中、彰化、台南跟桃園等地都有分店 我們這次來台中第一天住逢甲夜市周邊，在google地圖上看到豬對有逢甲店有五千多…

佛羅倫丁杏仁餅乾做法/法式焦糖杏仁餅乾食譜 佛羅倫丁餅乾常被稱為法式焦糖杏仁餅乾 常見的佛羅倫丁餅乾通常都切成長條或方塊造型，是餅乾禮盒中常見的好吃酥餅之一 焦糖與杏仁片結合，搭上底下的酥脆餅乾，好吃又好看 最近做了不少餅乾，做佛羅倫丁杏仁…

沙布列餅乾做法/沙布列餅乾食譜 經典的法式沙布列餅乾，音譯自法文中的『sablé』 sablé在法文中意指沙之意，代表沙布列這款餅乾口感像沙一般酥鬆 由於餅乾周邊滾上一圈砂糖，烤出來後閃閃發亮的樣子，也被暱稱為鑽石餅乾 這款經典餅乾做法簡單…

黑胡椒起司餅乾做法/黑胡椒起司餅乾食譜 最近心血來潮想自己做個鐵盒餅乾送朋友 迅速進入餅乾訓練營模式，連續兩三天做了快十種餅乾，完成的時候覺得好有成就感啊 一開始規劃時覺得鐵盒餅乾裡如果都是甜餅乾會太無聊，就想做款鹹餅乾增加變化 黑胡椒起司…