穀泰Good Thai是小琉球唯一的泰式料理餐廳，曾被不少美食節目介紹，人氣超旺
穀泰請來出身清邁的泰國主廚坐鎮，提供道地泰式料理
這天中午我們在肆不惑日式料理大吃海鮮丼，晚上就想來點重口味～來個酸辣的泰式料理剛好而已
一吃穀泰，果然好泰！酸辣夠味的調味讓我們吃的超過癮！
文內附上穀泰菜單，提供給喜歡泰式料理的朋友們參考
穀泰Good Thai 小琉球泰式餐飲
電話：(08) 861-1395
地址：屏東縣琉球鄉中正路192-2號
營業時間：11：00～14:00；17：00～21：00
＊成人每人低消$250，六歲以下兒童低消$100，用餐時間限90分。只收現金
穀泰Good Thai人氣相當旺，我們這天來的時候門口被團團包圍啊
門口隨時都停滿了機車，距離店內步行一分半處有專用停車場，停好車才不會被拍照檢舉
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門口旁擺著穀泰登記候位的規定
我們來的時候感覺人手不足現場有點混亂，門口沒有服務人員在幫客人登記
也沒有能自己寫的候位登記板，讓人感覺蠻疑惑的，只能呆呆站在門口等服務人員得空出來幫忙登記候位
門口有台從泰國特地運來的嘟嘟車，網美們當然要拍一下～請不願具名的友人示範
大約等了快一小時終於輪到我們了
穀泰貼上叢林風格的壁紙，運用木材打造清爽風格的裝潢讓人很喜歡
應該是小琉球少數比較講究裝潢的餐廳了
店內冷氣開的很強，超涼爽～坐在出風口穿吊嘎的朋友表示需要外套
穀泰菜單，每人低消為$250，六歲以下兒童低消為$100
不知道該點什麼的話，不妨參考人氣排行
地獄火山排骨是源自泰國火車夜市的特色美食，沒想到這邊也吃得到
只是大家懶得啃排骨，就沒點到這道了
泰國香米飯需要單點，每碗$20，菜單上有標示辣椒圖示的菜色都不提供不辣的選擇
我覺得這裡的辣蠻道地的，兩根辣椒的菜色就很夠味，超級下飯，不太敢吃辣的朋友都得多喝兩杯水了
涼拌青木瓜佐鹹蛋 $200
青木瓜絲搭配切碎的皮蛋、四季豆跟小番茄，拌出酸爽辣香
吃起來口感清脆，鹹蛋的鹹香滋味搭上這酸辣醬汁很夠味，很重口味又刺激食慾的一道！
這道是我們覺得當天最辣的一道，我喜歡這股超下飯的酸辣勁
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街頭火烤松阪豬 $260
烤過的松阪豬切成薄片，吃起來口感Q彈
紫洋蔥的生鮮嗆香搭上辛香料，微辣辛香加上一點點酸，也是下飯
嗑飯打拋豬 $220
洋蔥、四季豆加上豬絞肉大火快炒，炒出超下飯的噴香打拋豬
鹹香下飯的泰式招牌菜，有香氣又不死鹹，光這道就能吃一碗飯啦
月亮蝦餅 $320
泰國吃不到的的月亮蝦餅炸得酥脆，吃起來香脆不油膩
內餡加入花枝將與蝦漿，吃得到Q彈口感，搭配泰式酸甜醬就是好吃
椰香綠咖哩雞 $260
綠咖哩雞以椰奶調和香料，整體口味不會太過鹹辣，溫和的微辣刺激味蕾
雞胸肉口感略柴是比較可惜的地方
蝦醬高麗菜 $160
高麗菜用大火炒出脆甜，加上蝦醬的濃郁香氣，就是下飯好吃無誤
穀泰道地的泰式重口味讓我們吃得很過癮，酸辣調味道地，愛吃辣的人一定會愛
去不了泰國，在一樣炎熱的小琉球來頓道地泰式料理也不錯
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