Patisserie.S放在我的京都甜點清單上好久了
每次都覺得四条烏丸很近,結果反而都沒有去吃,這次終於吃到它!
在日本美食網站Tabelog上,京都甜點王座的競爭很激烈
Patisserie.S跟Patisserie Tendresse這兩間總是在一二名的寶座互較上下
[京都甜點推薦] Patisserie Tendresse パティスリ- タンドレス*京都最美味蛋糕!
Patisserie Tendresse是我的大愛店,雖然在有點遠的一乘寺,但每次特地去吃還是覺得很值得
這天來到Patisserie.S一探究竟
Patisserie.S位在熱鬧的四条烏丸站附近,走路約七分就可到
門口低調,但人潮絡繹不絕:D
Patisserie.S パティスリー・エス
京都市下京区高辻通室町西入繁昌町300-1 カノン室町四条1階
營業時間:11:00~19:00 *週四公休、週三不定休
入口前有個小小的黑板,是比較醒目的小標誌
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店內的裝潢偏歐式鄉村風格,有些可愛的古典小擺飾
長型的店面一排是蛋糕展示櫃,內用區規劃在店內深處
一整排的落地窗帶來些許的明亮採光,讓內部空間不至於太昏暗
冷藏櫃裡漂亮的甜點整齊排放著,一邊看著漢字跟假名推測蛋糕口味
這天點了兩款
Meringue chantilly ムラング・シャンティ 日幣¥410 (蛋白糖霜奶油脆餅)
看到以店名命名的蛋糕,應該是招牌甜點!S エス 日幣¥626
S エス 日幣¥626
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S的表面用鮮奶油拉出一層層像是緞帶包裹的線條,外型優雅且細膩
切開來,裡面是入口即化的起司慕斯,口感輕柔
細緻的蛋糕底,搭配起司慕斯,中心還包著蔓越莓果醬
為起司慕斯增添酸香的水果滋味變化,著實美味
Meringue chantilly ムラング・シャンティ 日幣¥410
Meringue chantilly將兩片蛋白脆餅交疊站起,中心是生奶油
蛋白脆餅口感鬆脆輕盈,搭配的生奶油入口即化,香潤微甜令人喜愛,吃多也不感覺膩口
生奶油搭配鬆脆餅乾體,一口口消失在眼前,吃完一個剛好滿足
小試了這兩款蛋糕,Patisserie.S的甜點的確十分細膩
也難怪跟我的愛店Patisserie Tendresse兩間都擁有極高評價
來到京都,想要品嘗美味的蛋糕,找這兩間準沒錯
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