來自香港的米其林一星港式點心專賣店—添好運自從台灣第一間分店開幕以來,人潮好像一直沒斷過
先前一號店開幕時雖然很想吃,但是看新聞隨便一小時起跳的排隊人潮,光看就飽了XD
前陣子去信義三越逛街時,看到添好運二號店即將開幕的消息
默默記了下來,開幕第二天找了妹妹一起來嘗鮮
添好運二號店位在信義三越A8館B2美食街
三越的美食街經過整修後,質感變得很不錯
下午前來店內還是大爆滿,需要在店前排隊現場等候
人龍消化的速度蠻快,大概等了20分鐘就入座了
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餐廳內座位數很多,身著黑衣的工作人員不停穿梭其間
座位間距很近,桌面也不大,自然會比較吵雜
客人幾乎都是用完餐就離席,是蠻典型的拼翻桌率餐廳,我覺得不是適合聚會的地方
信義店有三道站前店沒有的獨家菜色
來看看菜單~價位$78起跳,每道點心價位約一百起,價位感覺略高
四大天王是添好運的明星菜色
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餐盤及湯匙上都有添好運的品牌logo
桌邊的醬料,後來覺得不太需要使用醬料
每道點心的味道都蠻夠的
飲料部分除了薏米水外都可以無限續杯
我點了普洱茶,覺得不太好喝Orz
因為店內太忙了,想續加茶要苦等服務生經過桌邊,攔截服務生,覺得有點麻煩
我們一共點了六道點心,上菜的速度很快
大約十幾分鐘後就上齊了
但是雙人桌桌面不大,上完後就快擺滿整桌
酥皮焗叉燒包 $118
酥皮焗叉燒包是我最想吃的一道!之前看新聞報道就一直想吃:D
一份有三顆約女生拳頭大小叉燒包
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叉燒包外層有一層很薄很薄的菠蘿酥皮
脆脆的酥皮中,是鹹甜口味的叉燒內餡
叉燒香加上很有層次感的酥皮,鹹甜的滋味我跟妹妹的非常愛啊
最後還多點了一份打包回家給爸媽吃,他們也都很喜歡
要吃之前要先進烤箱回烤一下,吃起來的口感就會跟在店裡吃到的差不多
香滑馬來糕 $98
馬來糕也是很多人大推的一道
吃起來軟Q軟Q的,帶著糖香
熱愛馬來糕的妹妹說這不是他喜歡的口感,我是覺得吃起來像黑糖糕
感覺馬來糕油跟糖應該下蠻重的,用手撥著吃,吃完手指都油亮亮XD
晶瑩鮮蝦餃 $138
我每次吃港式飲茶,幾乎都會點蝦餃
這裡的蝦餃好吃耶!
外皮晶瑩Q彈,內餡的鮮蝦肉質緊實很有彈性,口感很棒,喜歡!
鮮蝦腐皮捲 $138
腐皮捲上桌後要趁熱吃,腐皮炸的很酥脆,口感不錯
鮮蝦內餡也Q談好吃,不過放冷後較為油膩,建議一上桌就快點吃掉
煎蛋牛肉飯 $138
半熟煎蛋有濃稠的蛋黃
下面有一小層牛肉泥
老實說這道我覺得蠻沒價值的
小小一盅飯$138,牛肉非常少,只吃到肉泥跟勾芡感,沒什麼牛肉的實在味道
幾乎是半熟荷包蛋配白飯……….慘烈
免治牛肉腸 $128
腸粉本身口感是蠻不錯的,很Q
牛肉內餡我真的吃不懂,打成肉泥後口感真的就只有軟潤
沒有肉香也沒有肉味,早知道就點鮮蝦腸粉了XD
我們兩個人大概消費一千左右
後來想了一下,最好吃的還是酥皮焗叉燒包!
其他小點我覺得水準是有,但是價位略高
加上如果要排隊等很久的話,會有種何不吃京星的感覺啊XDDDD
添好運台北信義店
電話:(02) 2722-9358
地址:台北市信義區松高路12號B2 信義三越A8館 B2
營業時間:平日11:00~21:30(21:00最後點餐) / 例假日前一天11:00~22:00(21:30最後點餐)
*須加10%服務費
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我本來也想第一天衝去
看你寫何不吃京星突然有驚醒的感覺XDD
版主回覆:(12/21/2014 10:16:33 AM)
哈
不過酥皮焗叉燒包還是可以試一下
酥皮叉燒包真的超經典~
版主回覆:(06/17/2015 01:11:57 AM)
酥皮必點!
如果味道沒有達到預期,大家不要對添好運失望,因為台北添好運根本跟號稱米其林的香港添好運沒有關係,那是新加坡授權的,不是香港,口感差異很大喔!
版主回覆:(01/01/2016 06:06:07 PM)
吃過香港的覺得有比較厲害 哈
To#3
添好運是香港飲茶點心店,新加坡添好運是香港添好運海外拓展的首間分店,同時也變成香港以外添好運分店的培訓中心,所以會有你所謂的新加坡授權。但是台灣的添好運比香港添好運定價高則是事實。
版主回覆:(05/21/2017 10:11:46 PM)
專業!