日勝生加賀屋前陣子獲得2018米其林指南飯店推薦,這天我跟妹妹來到加賀屋泡湯一日遊體驗一下
加賀屋有多種泡湯一日遊的方案,不住宿也可以來泡湯,有大眾池或個人湯屋
這趟我們來享用8/27~9/30的期間限定套餐「伊勢海老辛咖哩」,除了在加賀屋午餐外,還加贈加賀屋大眾池泡湯券
在天翔餐廳享受豐富的龍蝦午餐後,再到加賀屋大眾池泡湯,這個下午實在過太爽
想要享受日式細緻的服務,或是懷念日本的溫泉飯店時,來北投加賀屋就能立刻得到滿足
日勝生加賀屋國際溫泉飯店
電話:(02) 2891-1238
地址:台北市北投區光明路236號
聽到「加賀屋」,總是聯想到日式高級溫泉旅館的各種畫面,這次終於來到北投的加賀屋啦
北投加賀屋位在新北投站附近,出站後步行約七分鐘處
加賀屋位在北投公園旁,擁有絕佳地利,坐享公園的無敵美景
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老實說來之前我沒有特地作太多功課,看到加賀屋外觀這麼現代,一度以為就是一般的溫泉飯店啊
門口有兩盞燈籠,突然有了些日式氣息
一走進飯店,才發現我錯了!!走入加賀屋,根本一秒到日本啊
先不說裝潢,飯店內使用日式香薰,一走進門就聞到一股讓人心情平靜又安心的日式香味
香味跟京都SOU・SOU店內用的香薰好像,在加賀屋中四處都能聞到這股讓人心安的香氣
從嗅覺開始,就讓人彷彿置身日本,實在太棒了
飯店內採用日本傳統的「數寄屋」建築手法,搭起交錯式的屋樑,營造出濃厚的日式氣氛
承襲日本能登半島加賀屋溫泉飯店的特色,將石川縣的工藝輪島漆、金箔工藝、九谷燒導入飯店
打造出這間充滿傳統日式風情的溫泉飯店
櫃檯後方就是石川縣著名的金箔工藝品,每個細節都讓人感受到日本傳統文化的底蘊
飯店內的裝飾會依照時令更換,今年是狗年,加賀屋就裝飾上日本傳統的「犬張子」,十分可愛呢
每天下午三點半到四點半,飯店大廳還有專人演奏日本箏
正好是房客們辦理入住的時間,讓人更享受在加賀屋營造的日式氛圍中
大廳旁的咖啡廳,將日式與西式風格融合
最棒的就是正對北投公園的大片落地窗,讓人將公園滿滿綠意收入眼底
加賀屋提供一日的花色浴衣換裝體驗,每人$500,可以使用六小時
不只在飯店內能穿,也可以穿著浴衣在北投溫泉區悠閒散步,浴衣花色這麼多,意圖使人陷入選擇障礙
現在加賀屋正在舉辦納涼季活動,9/30前花色浴衣體驗買一送一,兩人同行等於一人只要$250,超划算!
買一送一的優惠券跟櫃台索取即可
這天我們的重點是來享用午餐,來到位在三樓的天翔餐廳
餐廳門口掛著暖簾,是間日式風格的餐廳
加賀屋的招牌就是笑容滿面的服務人員了,大家都身著整齊和服,笑臉迎人
天翔餐廳中分為一般客席與包廂,最受歡迎的當然是窗邊第一排的無敵北投公園美景了
滿滿的夏季新綠,讓人感覺舒服極了
如果人數比較多,或是想要安靜一點的環境,可以考慮訂下包廂
包廂有最低消費的限制,四五個人用餐很容易達標
包廂正對北投公園,滿滿的山間綠景圍繞眼前,實在美極了
這天我們享用9/30前期間限定推出的「伊勢海老辛咖哩套餐」
套餐費用為$1980加一成服務費,並加贈加賀屋大眾湯泡湯券一張
泡湯券不限制當天一定要使用,使用期限為六個月內
如果時間來不及,或是女生剛好碰到生理期不方便,可以先把泡湯券收起來,下次再來泡湯
服務生送上熱茶與擦手熱毛巾,並貼心幫我們介紹今天的菜色
伊勢海老辛咖哩套餐除了咖哩外,還有前菜、湯品、甜點,是完整的套餐
前菜 旬野菜 合鴨
新鮮蘿蔓、芝麻葉生菜,搭配低溫烹調的片鴨胸
新鮮脆嫩的生菜,以柚子醋簡單調味,吃來清新酸香
鴨肉以低溫烹調,表面帶著烘烤香氣,香氣足又夠嫩,十分好吃
一開場就給了我們一個好印象,更期待主菜登場了
主菜 伊勢海老辛咖哩登場,搭配溫泉玉子與檸檬,伊勢海老魚露湯也一起上桌,氣勢十足!
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除了餐點的精緻擺盤外,餐具的挑選也很講究
主廚特地選用和龍蝦相稱的橘與金,放溫泉玉子的小碟子上還畫著龍蝦呢
薑黃飯搭配伊勢海老辛咖哩,龍蝦殼放在薑黃飯上裝飾,挺趣味
打上溫泉玉子,咖哩配色更加誘人
咖哩是熟悉的日式咖哩風味,溫潤的香辛料風味,吃起來舒服,微微的辣度更刺激食慾
這天餐點使用的龍蝦,選用來自東北角捕獲的龍蝦
我喜歡主廚選用小番茄來當配料,咬下時番茄的新鮮酸香,讓咖哩更具不同風味
尤其還搭配了新鮮檸檬,擠上檸檬汁後,將濃潤咖哩瞬間變得酸香清爽,層次感的豐富變化有趣又好吃
套餐奢侈使用了整尾龍蝦,每塊龍蝦肉都飽滿又實在,吃起來Q彈又多汁!實在太享受了
最邪惡的是溫泉玉子啊!
將溫泉蛋拌入咖哩中,讓咖哩更加濃潤,口感更豐厚!
半熟蛋黃將咖哩辣度包裹著,讓原本微辣的辣度變得更溫和更好入口
檸檬加上溫泉蛋的組合,都讓咖哩吃起來更具變化與層次,真的很美味呢
這盤咖哩的飯量也不少,十分有飽足感
伊勢海老魚露湯
看似清湯的伊勢龍蝦魚露湯,一入口我跟妹妹就相視而笑,脫口而出「膽固醇」三個字,哈
清澈的龍蝦湯僅用少許從石川縣空運的日本魚露調味,風味比起一般魚露更香醇
清湯入口,蝦味實在太濃太醇,入口就是超濃厚的龍蝦直拳!
將蝦頭內的蝦肉撥入湯裡,喝起來更加美味,鮮甜又濃郁
擁抱北投公園美景的美味午餐實在太令人滿足,肚皮飽飽
最後的甜品是以台灣產芒果製作的優酪乳
吃完龍蝦全餐後,來杯爽口的芒果優酪乳收尾,清爽又解膩,舒服
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吃飽後有點太撐,還不想直接去泡湯,我們先去參觀了六樓宴會廳
六樓佈置的造景空間很適合拍照,融合了日式庭園與茶室的風格,想拍網美照必訪!
加賀屋內部一層層的數寄屋式建築設計非常有意思,讓人想起神隱少女中的湯婆婆澡堂
推薦搭電梯時從最高樓慢慢往下看,館內規劃了景觀電梯,搭著電梯看每層樓的設計也很有趣呢
五樓是獨立湯屋的空間,休息區就這麼漂亮怎麼能讓人不愛上
加賀屋的獨立湯屋每次能使用90分鐘,有四坪、六坪與八坪的湯屋
我們這天參觀了六坪的聽泉湯屋,圓形的陶瓷浴池好可愛!
六坪湯屋是大理石浴池,十分典雅
湯屋內有洗手台與廁所,還有一張休息用的長沙發椅,設備蠻完善的
稍微消化一下,我們來到四樓的大眾池,準備用伊勢海老辛咖哩套餐送的大眾湯泡湯券來泡溫泉
大眾湯分成望月與遠山,泉質為白磺泉,每天交換一次男女使用的浴池
拿到鑰匙後,以鑰匙編號對照鞋櫃與置物櫃,先拖鞋後才能進入大眾湯區
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進入男女分開的大眾湯前,有足湯區可以先來暖暖腳
大眾池男女有別,掛著寫著ゆ的燈籠,氣氛好讚
進入大眾湯得用鑰匙上的感應磁扣才能進入
我們這天泡的是遠山浴場,裡面有蒸氣室,望月浴場內的則是烤箱
大眾池設有附鎖置物櫃,並貼心準備了卸妝、洗臉、化妝水與乳液,還有簡單備品能用,空手來泡湯也OK啦
有化妝的女生可以自己帶化妝品~泡湯後再化一次妝囉
大眾湯是裸湯,女生需要戴浴帽才能進入,洗好澡後戴好浴帽就能下水泡湯了
水溫很溫暖,加上空間內充滿的木頭香氣,泡起來挺舒服,真的很有在日本泡湯的感覺
泡完湯後全身清爽,加賀屋在9/15前還有加賀納涼季活動
在飯店內消費就能拿到遊戲券,可以到一樓玩玩小遊戲
有彈珠檯、丟沙包與撈氣球!突然覺得好像來到日本逛廟會
靠著妹妹的神手我們贏到好幾塊金箔肥皂與煎餅,好玩
一樓的販賣處老闆是日本侍酒師,從日本帶回許多北陸地區紀念品,喜歡日本小物的人別忘了逛逛
沒想到加賀屋也能買到金澤箔一的商品,還有許多石川縣產的清酒、梅酒等
在加賀屋度過一個悠閒又充實的午後時光,感覺就像是在日本溫泉飯店度假,愜意又輕鬆
想念日本溫泉時,不一定得飛到日本,來到北投加賀屋,也能讓人彷彿置身日本老牌溫泉旅館
想要小小奢侈一下,就跟我們一樣來份「伊勢海老辛咖哩套餐」後,再好好享受溫泉吧
*本篇為邀約試吃,記錄我們的試吃心得,每個人口味及喜好不同,僅供參考
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推~
每次到北投玩經過加賀屋都會有種一秒到日本的錯覺
沒想到裡面的設施、活動、美食、溫泉等等等都這麼棒=/////=
版主回覆:(09/01/2018 04:24:19 PM)
光聞味道都覺得一秒到日本
裡面真的出乎我想像啊>/////<
請問大眾池 可以圍浴巾泡湯嗎 謝謝,會不會人很多?
版主回覆:(11/23/2018 10:04:47 AM)
不能圍浴巾,下午去人不會很多