標籤: 達克瓦茲做法

抹茶達克瓦茲做法/抹茶達克瓦茲食譜 之前曾分享過達克瓦茲的做法，好一陣子沒做了 前陣子家裡小妹丟了個想做抹茶達克瓦茲的難題給我 從不下廚的小妹跟技術不精的偽技術指導我，兩人在廚房花了一下午時間，終於變出抹茶達克瓦茲 沒想到這批實驗性質的抹茶…

達克瓦茲做法/達克瓦茲食譜 達克瓦茲是源自法國西南部小鎮達茲(Dax)的點心 這兩年不少甜點店都推出好拍又好看的厚達克瓦茲，頗受歡迎 做達克瓦茲材料很簡單，使用杏仁粉、蛋白、麵粉與糖製作 想烤出形狀漂亮的厚達克瓦茲需要使用小塔圈或達克瓦茲模…