羅馬美食Pizzeria Da Baffetto：一吃愛上的半熟蛋窯烤披薩
來義大利怎麼能不吃披薩？我們在拿坡里吃Pizza吃得不亦樂乎
來到羅馬，當然也迅速找好羅馬美味的披薩清單
Pizzeria Da Baffetto距離聖天使堡跟萬神殿都不遠，在羅馬開業已有50多年歷史
這天中午我們剛好來到這帶跑跳，趕在開店前就先來排隊，中午來吃比較不需要排隊～
★義大利必讀攻略★
- 【義大利自由行行程攻略】全義自助21天/北義Big4 11天/南義10天版，義大利景點/義大利交通/義大利購物/義大利住宿推薦總整理
- 【義大利必買】義大利購物伴手禮，Gucci、PRADA、Bialetti摩卡壺、金杯/illy咖啡、義大利藥妝、超市一次看
- Eurail 歐鐵義大利火車通行證（電子票）
- 羅馬梵蒂岡博物館 & 西斯汀教堂門票
- 羅馬聖彼得大教堂導覽＆圓頂入場
- 梵蒂岡＆羅馬景點通行證（OMNIA Card）
- 羅馬競技場＆羅馬精華景點徒步導覽套裝行程
- 羅馬半日遊 | 羅馬競技場＆古羅馬廣場＆帕拉提諾之丘
- 羅馬特雷維噴泉地下城門票
- 龐貝古城＆阿瑪菲海岸＆波西塔諾導覽之旅（羅馬出發）
- 羅馬市中心往返卡斯特羅馬諾MG名品奧特萊斯（Castel Romano Designer Outlet）巴士接送服務
- 佛羅倫斯 & 比薩一日遊（羅馬出發）
- 托斯卡尼一日遊（含3道菜午餐＆品酒）- 羅馬出發
- 菲烏米奇諾機場（FCO）往 / 返羅馬巴士票（Terravision提供）
- 菲烏米奇諾機場（FCO）往 / 返單程巴士票（SIT Bus Shuttle提供）
Pizzeria Da Baffetto位置、營業時間
Pizzeria Da Baffetto
地址：Via del Governo Vecchio, 114, 00186 Roma RM
營業時間：午餐 12：00～15：30 / 晚餐 18：00～24：00
Pizzeria Da Baffetto外觀
Pizzeria Da Baffetto位在老城區中的街角，羅馬老城區很多建築牆面都斑駁了，老的很有味道❤️
Pizzeria Da Baffetto把牆面刷成黃色與暖橘色，是個很引人食慾的色彩
餐廳的Logo是俏皮的鬍子，玻璃門上貼了不少旅遊網站的評鑑貼紙
在本店不遠處還有第二間店，本店人潮太多時可以轉往分店，就不用等太久啦
Pizzeria Da Baffetto環境
店內一部分牆面刷上暖色，搭配亮白的磁磚牆面，與磚色地面
空間不大，擺滿了木製桌椅，人多時也需要跟別人併桌
牆上掛了許多老闆與他人合照的照片，訴說著披薩店的漫長歷史
Pizzeria Da Baffettoh菜單
在羅馬吃披薩，不像拿坡里一張披薩只要4、5歐這麼便宜
Pizzeria Da Baffetto最簡單的瑪格麗特M Size 6歐起，平均每人消費大約十歐左右吧
師傅迅速將麵團張成薄餅，熟練的抹上番茄醬，加上各種配料後送入後方的烤爐窯烤
在等待的期間我們先來杯啤酒❤️
Pizzeria Da Baffetto必點半熟蛋披薩
由於我們是第一批客人，沒有等上太久時間，大約十多分鐘兩份熱騰騰的披薩就上桌了！
這裡的披薩餅皮桿的很薄，據說是羅馬式的做法
比較鬆厚的餅皮，薄片披薩更合我的胃口，邊緣酥脆又香❤️
每桌必點的招牌，就是這款Pizza Baffetto，我們前往當時M尺寸為10歐，L尺寸12歐
Pizza Baffetto的配料很有特色，除了番茄醬、蘑菇、起司、洋蔥這幾個經典披薩配角外
還放了朝鮮薊與甜椒，中間打上一顆蛋，烤成半熟
薄脆餅皮吃起來酥脆又有香氣，搭配上面的番茄醬酸甜得宜，起司鹹香
豐富蔬菜帶來不同口感與鮮甜，特別是朝鮮薊，烤過後又帶點脆度的好口感讓人印象深刻
其中最迷人的就是中間的蛋，烤成半熟切開來還有濃稠的蛋黃～
搭配所有配料，吃起來美味倍增都想大喊Bravo了！果然是必吃款👍
Pizza Margherita M尺寸6歐
相較Pizza Baffetto的豐富配料，Pizza Margherita以單純的番茄醬與起司決勝負
同樣以薄脆餅皮為底，自然是不會差到哪去，以番茄醬搭配起司，吃起來就夠香了～
但我們已經被配料滿滿的Pizza Baffetto養壞胃口了，當然還是首選Pizza Baffetto(由奢入儉難XD)
小鳥胃女孩或許吃一半M尺寸Pizza就會有點飽足感
但我跟妹妹一人吃一份M尺寸，輕鬆KO還覺得意猶未盡呢～薄片披薩一人一塊M尺寸很可以！
在羅馬吃到這特別的朝鮮薊披薩，心滿意足
摸摸飽腹，愉快的走出Pizzeria Da Baffetto，準備來去吃Gelato啦～
★義大利必讀攻略★
- 【義大利自由行行程攻略】全義自助21天/北義Big4 11天/南義10天版，義大利景點/義大利交通/義大利購物/義大利住宿推薦總整理
- 【義大利必買】義大利購物伴手禮，Gucci、PRADA、Bialetti摩卡壺、金杯/illy咖啡、義大利藥妝、超市一次看
- Eurail 歐鐵義大利火車通行證（電子票）
- 羅馬梵蒂岡博物館 & 西斯汀教堂門票
- 羅馬聖彼得大教堂導覽＆圓頂入場
- 梵蒂岡＆羅馬景點通行證（OMNIA Card）
- 羅馬競技場＆羅馬精華景點徒步導覽套裝行程
- 羅馬半日遊 | 羅馬競技場＆古羅馬廣場＆帕拉提諾之丘
- 羅馬特雷維噴泉地下城門票
- 龐貝古城＆阿瑪菲海岸＆波西塔諾導覽之旅（羅馬出發）
- 羅馬市中心往返卡斯特羅馬諾MG名品奧特萊斯（Castel Romano Designer Outlet）巴士接送服務
- 佛羅倫斯 & 比薩一日遊（羅馬出發）
- 托斯卡尼一日遊（含3道菜午餐＆品酒）- 羅馬出發
- 菲烏米奇諾機場（FCO）往 / 返羅馬巴士票（Terravision提供）
- 菲烏米奇諾機場（FCO）往 / 返單程巴士票（SIT Bus Shuttle提供）
- [義大利自助懶人包] 義大利自由行行程攻略：全義自助21天/北義Big4自助11天/南義自助10天版本，義大利景點/義大利交通/義大利購物/義大利住宿推薦總整理
- [羅馬必訪] 羅馬競技場 Colosseum：羅馬競技場地下層+觀景台導覽預約流程，羅馬競技場門票/開放時間/交通
- [羅馬景點] 古羅馬廣場Foro Romano、帕拉提諾之丘Palatino Hill、真理之口、阿文提諾山Aventine Hill的神秘鑰匙孔
- [羅馬] 金杯咖啡 La Casa Del Caffè Tazza D’oro：傳說中全羅馬最好喝的咖啡，羅馬必買金杯咖啡豆
- [羅馬必吃] Gelateria Giolitti 喬立提冰淇淋：羅馬百年義大利冰淇淋老店，再冷都要吃！近萬神殿
- [羅馬] Antico Caffè Greco 古希臘咖啡館：羅馬百年咖啡館，世界十大最美咖啡之一
- [佛羅倫斯周邊古城一日遊] Siena 西恩納、San Gimignano 聖吉米亞諾、Monteriggioni 蒙特里焦尼，托斯卡尼山城一日遊
- [阿瑪菲海岸一日遊] 波西塔諾Positano：義大利絕景海岸線，含阿瑪菲海岸交通攻略
- [五漁村] 五漁村一日遊攻略 Cinque Terre：五漁村交通/五漁村一日券、最新時刻表/五漁村拍照景點/五漁村住宿整理
- [義大利必買] 義大利必買清單伴手禮、戰利品 Gucci、PRADA、Bialetti摩卡壺、金杯、Illy咖啡、藥妝、超市一次看
店家/景點資訊
- 店家名稱：Pizzeria Da Baffetto Roma
- 所在地址：義大利Via del Governo Vecchio, 114, 00186 Roma RM
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 12:00-24:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
15：30～18：00午休
延伸閱讀
- 【威尼斯景點地圖】聖馬可廣場、總督宮、聖馬可大教堂、嘆息橋、學院橋、里阿爾托橋等威尼斯必訪景點懶人包
- 【卡布里島一日遊Capri】卡布里島交通懶人包：前進夢幻藍洞Grotta Azzurra
- 【佛羅倫斯】The Mall Outlet 交通/營業時間/戰利品分享，必逛精品Prada、Gucci
- 【佛羅倫斯住宿推薦】Stella Della Casa 佛羅倫斯斯特拉德拉旅館：佛羅倫斯火車站旁寬敞套房！客廳可加床，附廚房公寓
- 【義大利自助懶人包】義大利自由行行程攻略：全義21天,北義11天,南義10天版，義大利景點,交通,購物,住宿推薦
- 【羅馬】羅馬競技場 Colosseo：羅馬競技場地下層+觀景台導覽預約，羅馬競技場門票,開放時間,交通
- 【佛羅倫斯美食】佛羅倫斯牛排 Trattoria ZaZa：挑戰佛羅倫斯必吃大牛排
- 【佛羅倫斯周邊一日遊】西恩納 Siena、聖吉米亞諾 San Gimignano、蒙特里焦尼 Monteriggioni，托斯卡尼山城一日遊
