這天下午去了伏見稻荷大社,爬到山上去好累啊
這次只走到半山腰再往上一點就不行了,體虛XD
不過都爬了一點山,下山後當然要好好補一下HP
於是我們一行人來到了先斗町覓食~
夜晚走在先斗町氣氛真的很不錯
狹小的巷道,兩側幾乎都是餐廳
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本來想吃寅屋的內臟鍋,不過到了寅屋發現都被預訂滿了
第二次撲空,只能流淚離去
第二順位是柚子元,剛好二樓剩下最後一席,順利入座
柚子元
京都市中京区先斗町四条上る鍋屋町212
營業時間:午餐11:00~15:00 / 晚餐 17:00~0:00 (假日11:30營業)
柚子元一樓是吧台式的座位,比較適合一到兩人的用餐
我們人比較多,所以被帶上二樓,二樓是榻榻米的日式座位
柚子元似乎不少店員都是中國留學生,講中文也能通
我們來到柚子元的目標就是這裡的柚子鍋啦!
除了柚子鍋以外,這裡還有柚子餃子、柚子包子、柚子拉麵等柚子料理,十分特別
點了一份柚子餃子 六個 日幣¥600
煎餃一顆顆煎的金黃飽滿,十分誘人
一口咬下裡頭的肉汁不少,肉餡加上酸香的柚子香味非常特別
吃起來非常爽口不油膩,還不錯
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柚子鍋有鯛魚、雞肉跟豬肉三種選擇
我們選了雞肉柚子鍋 一人份日幣¥1500,也可以選擇三種肉都有的MIX版
這鍋就是柚子鍋的靈魂啦~柚子高湯
除了雞肉外還有水菜、白菜跟蔥,照片是五人份的份量
通通丟進去煮滾就對了XD
火鍋滾的時候,就有清新的柚子香味飄出~準備開吃啦
第一口先喝湯,喝了湯之後我們一行人都愛上了柚子湯頭
清爽的柚子酸香加上雞肉的鮮及蔬菜的甜味,喝起來好舒服
外面天氣冷吱吱的時候來上一碗熱湯,太幸福了!
雞肉用的是帶點皮的雞腿肉,非常新鮮
煮過之後雞肉非常嫩,而且彈性十足,好吃!
日本的蔥煮過後也好甜,水菜跟白菜也都很美味
還要一定要搭配這裡的柚子胡椒!!這醬料很讚啊
濃厚的柚子酸香加上一點辣味
這柚子胡椒用來沾雞肉或是加到湯裡增添風味都很棒
第一次吃柚子鍋就整個愛上了
前陣子跟當時同行的友人又聊到這柚子鍋,我們都好想再飛去京都吃啊
但是對於食物的酸味很敏感或不是這麼喜歡的人,我就比較不推薦了
能接受酸味的人很推薦去試試看:D
不過柚子鍋的量我覺得不算太多,吃到最後覺得還有餘力的話,可以再點飯或烏龍麵煮成雜炊喔!
後來看到蠻多人反應柚子元店員服務態度很差
很慶幸我們當時去的時候沒遇到這個情況
身邊有朋友後來聽我推薦去了後也覺得很OK
不過還是看到不少網友說店員把客人晾著的狀況
如果怕去了不盡興的話,建議斟酌考慮一下是否要去囉
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好想再去京都阿~~~~(淚奔)
版主回覆:(07/01/2014 11:33:15 PM)
我也好想再去啊~~~