第一天抵達沖繩下了飛機後,到OTS租完車時已經是下午三點了
時間拖好久,一直沒吃午餐~大家都餓壞了!
立刻開車前往同行友人之前吃過很推薦的通堂拉麵
通堂拉麵的本店在那霸單軌電車小祿站附近
我們是開車過來的,店面的正下方也可以停車
沖繩還蠻多餐廳都有規劃停車格,大概是因為開車的人很多吧?
通堂拉麵 小祿本店
那霸市金城5-4-6 (單軌電車小祿站)
營業時間:11:00~01:00
大大的通堂兩字就在店門口,不難找
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店前的小空間弄得很復古,還有個像是公車站的小亭
人多的時候需要在門口登記入席
我們這天來的時候已經過了用餐的巔峰時間,不用等就可以入座
點餐使用的是餐券販賣機,直接投錢後選自己想吃的麵就OK了
通堂的拉麵分成男人麵跟女人麵兩種~很特別!其他還有沾麵、炒飯一類
店內的裝潢十分復古
還有賣一些便宜的小玩具,轉蛋之類~有點像古早的雜貨店,很有特色
坐在廚房旁的吧檯可以清楚看到廚房,乾淨明亮
桌上有冰麥茶、各種調味料等
重點是還有吃到飽的小菜!!有豆芽菜跟醃蒜頭
醃蒜頭大家興趣缺缺,倒是狂吃了不少辣豆芽
通堂的辣豆芽吃起來口感頗清脆,帶點微辣,加了點麻油,很香很好吃!
拉麵上桌前,大家都吃了好幾輪辣豆芽
黑碗是男味通堂拉麵 日幣¥960,紅碗是女味通堂拉麵 日幣¥890
朋友點的男人麵上有叉燒、蔥花、豆芽、木耳絲及糖心蛋
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白色的湯頭是豚骨高湯,味道十分濃郁
湯濃但不會太鹹,濃厚的豚骨湯喝起來十分過癮~
我點的是女人麵~
有叉燒、糖心蛋、蔥花、海苔及海帶絲
有別於男人麵是濃厚的豚骨高湯,女人麵搭配的是清澈的雞骨高湯
喝起來清爽許多,香甜的雞湯滋味好棒啊!
搭配的一樣是細麵~
雖然我是粗麵派的,不過細麵搭配雞湯吃起來也不錯,麵條比較偏軟一些
這邊的叉燒選用的是比較瘦的部位,但吃起來不會乾柴,還OK
濃厚半熟蛋黃的糖心蛋一向是我的愛~
後來幾天吃了沖繩的特色沖繩麵後,想一想還是比較喜歡通堂拉麵XD
我喜歡清爽女人麵,友人則是愛重口味男人麵
辣豆芽也是個亮點~
回國後好友還念念不忘,找了一風堂的辣豆芽食譜叫我做看看,到底是多想吃XDDD
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推推
好美味的感覺~
版主回覆:(04/17/2014 08:46:27 PM)
辣豆芽超讚