B-Speak的蛋糕捲(P ロ-ル)大概是由布院最熱門的必吃甜點吧?
在美食網站tabelog網站上是大分縣前三名的甜點,來到由布院怎麼可以錯過它呢!
B-Speak是由布院御三家之一的高級溫泉旅館-山莊無量塔所開設
就開在往湯之坪的Y型岔路的路口上,幾乎是來由布院的遊客必經之路:D
B-Speak
大分県由布市湯布院町川上3040-2
營業時間:10:00~17:00
招牌的蛋糕捲(P ロ-ル)有原味跟巧克力口味
店內販售兩種尺寸,整條的蛋糕捲 日幣¥1300;約整條1/3尺寸的切片Size 日幣¥460
每天限量供應,切片Size大概中午後就會被搶光光
我這天下午才到,當然是悲劇的已售完(淚)
因為我只有一個人,蛋糕保存期限也只有短短一天,買整條也吃不完
只好含淚走出店裡Orz
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所以這篇食記就這樣在殘念中結束了嗎?
當然不是!
除了B-Speak店內外還有個地方有可能買到,決定在回程時賭賭運氣了
答案就是往返博多-由布院的特急列車-由布院之森 ゆふいんの森
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由布院之森的餐車車廂裡,有販售B-Speak的蛋糕捲!
非常怕買不到,放好東西馬上前往餐車車廂XD
本來以為只有博多往由布院方向的由布院之森號上才有賣
沒想到從由布院回程往博多的列車上也有!!
買下後,都開心的想要小跳步回到座位上了XDDD
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B-speak 蛋糕捲(P ロ-ル) 切片size 日幣¥460
蛋糕的外紙盒是素雅的瓦楞紙材質,半圓形的造型簡單可愛
迫不及待馬上打開,濃濃的蛋奶香氣馬上爆發出來~超誘人>//////<
外觀相當樸實,一點都不花俏
但是看那濃黃的蛋糕色澤,讓人食指大動啊
蛋糕捲裡只捲入了單純的鮮奶油,沒有特殊的夾心及配料
馬上開動!
蛋糕體本身口感超讚,柔軟中又帶有濕潤感,單吃蛋糕體完全不乾!
鬆軟、軟綿的蛋糕有濃厚的雞蛋與奶香味,單純而美好
夾入的鮮奶油,香濃但完全不甜膩,跟蛋糕本身超級搭
把蛋奶的香醇感又更往上提升了,真的好吃!!
B-Speak的蛋糕有種很讓人懷念的感覺
讓我幾乎是帶著微笑吃完它的~太美味了!!回來後還一直很想念它
………………話說吃完後,就開始後悔當初沒有狠下心買整捲了XD
B-Speak蛋糕捲的確是讓人難忘的銷魂甜點
大家如果有機會到訪由布院,請務必去一嘗它的美味!
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版主你好。
看畢真的很懷念那種失而復得的感覺。我也是在由布院買不到切片 size 蛋糕,在十分失望的時候竟然在特急列車餐車內購得。那刻真的是十分感動!
完全同意版主所講 – 我也很後悔為何不一口氣買下整卷!
版主回覆:(07/22/2013 10:43:26 PM)
真的!!吃了之後才後悔應該要買整捲
實在太好吃XD
我去年跟公司團去,也是一心一意想要吃到這個
偏偏遊覽車停放在遙遠的金麟湖那一頭
根本跟同事用衝的XDDD (路上超想放棄的!)
還好有買到還買了一整捲回台灣
你好,看網智看很久了現在才浮上來打招呼(為何先說完才打招呼)
版主回覆:(07/22/2013 10:44:19 PM)
完全能理解你快步衝過去的心情
我當時也是從車站一路飛奔到B-SPEAK
結果奔過去才發現賣完了XDDD
幸好最後還是有買到(大心)
看了都流口水了!!!
如果帶回台灣能夠多些保存天數
我還真的想帶><
推~
版主回覆:(07/20/2014 12:22:17 PM)
保存期限太短了
只能在當地品嘗啊><