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愛喝茶的人相信都對伊右衛門這個茶飲品牌不陌生吧？
每次去日本總是會買一大瓶伊右衛門的茶放在旅館喝
基於對伊右衛門的好印象
這天的京都咖啡店早餐
就來到位在京都地下鐵烏丸御池站附近的伊右衛門茶沙龍
伊右衛門茶沙龍(サロン) IYEMON SALON KYOTO
京都市中京区三条通烏丸西入御倉町80番地 千總ビル1階
營業時間：8：00～24：00
本來以為會是走古樸的日式町屋風，沒想到店的外觀看來如此現代
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伊右衛門サロン，結合了傳統與現代，打造出一個舒服的時尚空間
店內占地頗為寬敞
大致上劃分為內裡的用餐區，以前外邊的等候區及展示區
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展示區裡展示了一些茶具、茶葉，以及茶相關書籍
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伊右衛門的茶裡．都加入了來自京都福壽園的抹茶
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這裡設置了免費的電腦區
在等待入座的同時，可以在這裡上網查資料
對旅人來說真的很棒很貼心啊！好感度大增！
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咖啡店裡有片大落地窗，可以欣賞一邊用餐一邊欣賞漂亮的庭院
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開放式的廚房角落，可以清楚看到廚師們的作業
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這裡提供的早餐組合除了三明治外，以和食居多
幾乎每桌都點了最豐盛的IYEMONの朝ごはん 早上的定食
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我對定食比較沒興趣，點了IYEMONのお茶漬け 茶泡飯 日幣￥700
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飯上放了四塊烤過的鮭魚、少許蔬菜，就這麼簡單而已
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當然最重要的是要淋上熱茶囉
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醃漬醬菜及芥末，可以斟酌使用
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鮭魚的外皮烤得金黃焦脆
魚肉本身倒是沒有全熟，吃的到肥美的魚鮮味
倒入熱騰騰的綠茶，解去了魚肉的油膩，感覺更加清爽
加入醬菜跟芥末提味，也十分好吃
清淡爽口的茶泡飯，很適合當一天的開始呢
其實我更想吃的，是伊右衛門的下午茶啊
看來下次又得把它放入京都行程裡了
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我超愛喝它們的茶!
每次一到日本都會先去便利商店或販賣機買一瓶喝,
然後回台灣前再買一堆它們的茶包.茶葉.茶粉回來泡.
年初去京都時也有預定要去這裡喝茶,
結果最後卻是去了宇治的店舖喝.
回到京都後行程一直沒辦法塞進這間茶沙龍…
下次一定要去這…(給自己一個理由與藉口)
台灣目前引進的都是伊藤園的茶,
伊右衛門的還沒有…真可惜!
還有一瓶叫"綾鷹"也很好喝,台灣的"原萃"就是以它為概念生產的,
可惜質感跟口感還是跟綾鷹有差,你也可以試試!
版主回覆：(04/15/2013 06:50:32 PM)
看到你的留言才想到我忘記買茶葉了啊啊啊啊啊!!!!!!!!!
應該要買幾包綠茶回家泡的 嗚嗚嗚
沒去到沒關係
當作下一次的目標(我也是都這樣XD)
我怎麼記得有看過伊右衛門
還是說我看成進口的了!!?
綾鷹我知道可是還沒買過(每次都先拿伊藤園系列XD)
看明天上飛機前有沒有機會買一瓶QQ
美味電腦區的螢幕一閃出就吸引我了
版主回覆：(04/15/2013 06:41:22 PM)
一片綠的桌布超誘人:D