【滋賀】Niku Bar Modern Meal(肉バルモダンミール 大津店)，舊大津公會堂吃平價近江牛
來到滋賀縣必吃日本三大牛之一「近江牛」，而在大津市吃「近江牛」是特別幸福的
因為「NikuBar Modern Meal」 大部分的近江牛料理只要台幣三四百元起，相當平價
店內氛圍輕鬆、摩登裝潢風格，深受當地年輕人與各國遊客喜愛
所以若到大津市遊玩，想在台幣千元預算內品嘗到不同特色的近江牛美味，來這就對啦
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Niku Bar Modern Meal 大津店位置、交通
肉バルモダンミール 大津店 Niku Bar Modern Meal
地址：滋賀県大津市浜大津１丁目４−１ 大津市旧大津公会堂內
營業時間：11：00～14：00；17：00～22：00
Niku Bar Modern Meal（肉バルモダンミール 大津店）位在滋賀大津市的舊大津公會堂內
搭乘京阪京津線至「琵琶湖濱大津(びわ湖浜大津駅)」站
出站後步行三分鐘就能抵達大津的舊大津公會堂
從JR大津站前往，大約需步行12分鐘
從舊大津公會堂一樓看進去，就能看到 肉バルモダンミール 大津店 的招牌
門口黑板上寫的是今日特色餐點，左側招牌燈箱也有菜單可供閱覽
肉バルモダンミール 大津店使用的近江牛都是被認證過的
Niku Bar Modern Meal 菜單
菜單上大多是日文假名，但有附上手繪圖片，也蠻好懂
我們這天是點午餐菜單中的近江牛排、近江牛海膽丼，以及近江牛漢堡排
Niku Bar Modern Meal 大津店 內用環境
摩登復古的歐美酒窖風格很有餐酒館氛圍，幾乎讓人差點忘記這裡也有提供日式餐點XD
當日特色餐點不會寫在菜單上，會寫在店內的黑板上，有興趣就能直接點
餐廳走到底有一整面的酒櫃牆，非常壯觀
Niku Bar Modern Meal 餐點
肉バルモダンミール 大津店 的每道主餐都會附白飯、清湯、沙拉一份
生菜沙拉淋上酸甜醬汁，搭上一片牛肉，清爽開胃
近江牛ミスジステーキ 80g 近江牛排80g 日幣 2299
如果想吃近江牛的原始滋味，點這道「近江牛排」就沒錯
烤好的牛排會用鑄鐵鍋保溫，放在豆芽上，佐毛豆、玉米、花椰菜等配菜
牛排油花勻稱，五分熟的熟度非常剛好
外皮散發淺淺的炭烤香氣，裏頭的半生牛肉十分軟嫩
甜潤的油脂在口中化開，層次豐富，搭一點黑胡椒醬或海鹽就很美味
うにく丼(ローストビーフ＋うに) 月見近江牛海膽丼日幣1599
「月見近江牛肉海膽丼」是我這天最愛的一道！
滿滿的近江烤牛肉上蓋了滿滿一層海膽也太奢華，想逼死誰啊XD
粉嫩的烤牛肉切成薄片，肉質軟嫩水分飽滿，但完全沒有血水也無腥味，可以放心享用
將牛肉切開，讓蛋黃順勢化進底下的米飯中，攪拌均勻
豐富的海鮮、紅肉與蛋香滋味融為一體實在太奢華了，但卻不到400台幣，當然要吃爆
近江烤牛肉佐上濃郁的海膽與清爽芥末好好吃啊！❤️
芥末融進油脂化作甜味，沾滿蛋液的米飯與海膽呼應，使牛肉滋味更鮮美柔潤
這麼幸福真的可以嗎😍 推推推
近江牛ハンバーグと+有頭エビフライ 近江牛漢堡排&炸蝦 日幣1599
「近江牛漢堡排&炸蝦」雖然是漢堡排的組合，但我們也是吃得一乾二淨
因為真的很少吃到漢堡排這麼甜的，而且炸蝦的肉質飽滿多汁，外皮也炸得很乾爽，超完美
近江牛漢堡排醬汁味道不重，油筋比例不會過多，絞肉口感鬆軟
醬汁能將富含油脂的牛肉香氣與甜味帶出來，每塊漢堡排肉汁都有爆漿口感，極富特色
肉バルモダンミール 大津店 Niku Bar 評價
來過滋賀縣就知道，近江牛餐廳隨處都有，只是不少都是偏頂級部位的高價牛排餐廳
如果你沒要吃到那麼頂級、或預算不高，只是想體驗近江牛的美味而已
那麼 肉バルモダンミール 大津店 真的是很棒的選擇
餐點多元，用餐環境舒適，也有各種酒類可點，重點是都不貴！
我們點餐時其實沒有太注意價格，結帳才發現這餐吃下來台幣只需一千初頭，不敢相信😱
感謝日幣匯率讓我們能用這麼實惠的價格，享用到這麼完美的近江牛大餐❤️
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店家/景點資訊
- 店家名稱：ニクバルモダンミール 大津店
- 所在地址：日本滋賀県大津市浜大津１丁目４−１ 大津市旧大津公会堂
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
14：00～17：00休息
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