新串New Trend 中山店：小巷裡的時髦居酒屋
新串New Trend 中山店位在捷運中山站一號出口附近的小巷弄中
室內空間是時髦的餐酒館，提供精緻的日式居酒屋餐點與現代風格調酒，頗受年輕族群歡迎
這次點到的餐點水準都不錯，有明太子奶油雞肉烏龍麵、月見牛舌拌飯、日式串燒
以及少見的蒜香卡滋櫛瓜、日式煉乳丸子，都是會讓人想再吃一次的菜色
加上特色調酒，除了適合姐妹聚會外，這裡也是蠻不錯的情侶約會餐廳❤️
新串New Trend-中山店位置、交通
新串New Trend-中山店
電話：(02)2550-7557
地址：台北市大同區南京西路18巷6弄10號1樓
營業時間：17：30～24：00 (五六延長至凌晨一點)
inline訂位：https://newtrend-taiwan.com/0c9mW
＊另收服務費10% · 每人低消一杯飲料，尖峰時段限時120分
新串New Trend 中山店距離捷運中山站一號出口約步行兩分鐘
在餐飲雲集的中山站一級戰區裡，新串New Trend頗有自我特色
門面採用大膽的紅橘色漸層砂色牆面，搭配現代元素
新串New Trend-中山店環境
走進店內感覺別有洞天，時髦的紅Ｘ橘Ｘ粉色串連整個空間
漸層色彩、流暢線形設計搭上間接照明，真的是潮店無誤😄
光是一進門的空間就讓人覺得驚艷，挺有未來感的秘密基地感～
店內座位不多，吧台加上餐桌，大約40人就會客滿，我們週一造訪幾乎客滿
如果想吃建議先訂位，以免撲空💔
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吧台後方的酒架放了不少酒品，還有星際大戰的角色們躲在各個角落，頗可愛
走到店內後方，能看到廚房的串烤台
洗手間也超時髦的啊～❤️
新串New Trend-中山店菜單
新串中山店菜單有分酒單跟菜單各一本
雖然我有拍但後來發現店家FB上更清楚就不放了，建議直接參考官方FB最快
每人低消為一杯飲品，來居酒屋就是要來杯小酒啊～
不喝酒的話也有汽水或茶飲能選擇，湯品也能作為低消唷
新串New Trend-中山店餐點
這次我們三人點了八道菜，每道水準都不錯沒有雷😉
月見牛舌拌飯 $260
主餐是月見牛舌拌飯，牛肉燥飯鋪上新鮮蔥花
搭配切片的滷牛舌跟生蛋黃，再配上一小碟泡菜
滷牛舌沾蛋黃的吃法太逼人了～
雖然是稍帶厚度的切法，但牛舌吃起來意外柔軟，而且滷的超入味，每口都是滷汁香氣👍
白飯顆粒分明，拌上鹹香的牛肉燥，再放點酸爽泡菜太讓人喜歡，這份我大概就吃了半碗以上😳
鹽烤牛小排佐蒜片 $260
這道是我近期吃到最喜歡的串燒❤️
牛小排肉超嫩，每次咀嚼都有豐富肉汁湧出，搭配酥脆的炸蒜片好好吃！
牛小排切得稍有厚度，簡單烤過後撒上椒鹽！吃起來過癮又Juicy～❤️
明太子奶油烏龍麵 $280
奶油烏龍麵上擠上橘色明太子醬，能吃到兩種醬的不同風格
奶油醬汁奶香濃郁又帶點綿密度，均勻包覆在滑溜的烏龍麵條上
全部拌勻後，鹹香的明太子醬融入其中，邪惡的讓人一口接一口
連醬汁都想通通吃個精光😄
烏龍麵搭配的肉品是雞腿肉，口感挺嫩，而且一份麵裡蠻多塊的，誠意十足
蒜香卡滋櫛瓜 $160
很多居酒屋的烤櫛瓜都會抹上明太子美奶滋烤，這裡做成蒜香風格很有特色
每口都能吃得到櫛瓜的多汁水嫩感，上面酥脆又充滿蒜香的蒜酥也很邪惡～好吃耶！
鹽烤雞肉蔥串 $140
雞腿肉跟蔥段串成的串燒，沒有烤得太過頭
吃起來保有了雞腿肉的多汁水嫩感，加上蔥烤得很香，少許鹽粒調味擠上檸檬就很對味👍
日式炸牛蒡 $180
削成薄片的牛蒡酥炸後均勻撒上椒鹽跟少許糖
鹽酥風格吃起來酥脆又涮嘴，很適合當餐前聊天時的開胃小點
新串New Trend-中山店特色調酒
吃了一輪後來看看新串的特色調酒
這裡的調酒都是現代風格，頗有自我特色
＊未滿十八歲請勿飲酒，酒後不開車
夏日的泰式甜點 $350
泰式紅茶、椰子、斑蘭葉、芒果
茶香混合了撒上少許椰子粉的奶泡，這杯是一入口就蠻有衝擊感的一品
看起來像無害的妹酒，但一入口的酒感挺濃厚～
放久一點讓厚奶泡融入酒後，我們都覺得後味喝起來有點像布丁奶茶，有點偏奶酒的風格❤️
這杯調酒的杯邊還裝飾了一塊小蛋糕，相當可愛❤️
＊未滿十八歲請勿飲酒，酒後不開車
黃昏裡的麥田捕手 $350
茉莉香片、桂花、黑糖蜜、麥芽牛奶、白可可
這杯也是酒感偏濃的一品，用香片跟桂花的香氣來壓制酒感
因為以茶味為主，所以順口清爽不帶苦澀酒氣，適合小口啜飲
＊未滿十八歲請勿飲酒，酒後不開車
西西里島上的平靜 $400
咖啡、焙茶、黑可可、堅果、通寧水
黑咖啡混合淡淡的巧克力堅果香，加上一點氣泡感的調酒
喝起來成熟略帶苦澀味道
＊未滿十八歲請勿飲酒，酒後不開車
日式煉乳丸子 $100
吃完一桌後最後再來個甜點～
日式烤麻糬丸子淋上滿滿煉乳，再搭配黃豆粉
丸子外表烤得略帶酥脆度，裡面溫熱軟Q，淋上香甜煉乳太邪惡！👿
搭上不甜的黃豆粉很剛好
吃完整桌後最後又點了個聊天薯條😂
起司薯條 $160
新串的薯條有起司跟香蒜兩種，當然要選淋上邪惡起司醬的啊
薯條是酥脆不油，吃起來有馬鈴薯綿密感的脆薯，相當涮嘴，有這盤又能多喝好幾口酒了
新串New Trend-中山店評價
新串的餐點水準都不錯，調味恰到好處，不會為了配合酒就把味道調得偏重鹹
餐廳以秘密基地感的現代設計風格，端出一道道好吃餐點，加上調酒微醺組合起來就是開心又滿足
這晚跟姐妹們吃得很開心，讓我們想再來試試不同餐點❤️
也蠻推薦情侶們來這邊約會小酌～因為店內座位不多，想吃建議先訂位唷
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＊本文為邀約試吃，記錄我們的真實試吃感想
店家/景點資訊
- 店家名稱：新串 New Trend-中山店
- 所在地址：臺灣台北市大同區南京西路18巷6弄10號1樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:30-24:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
線上訂位：https://newtrend-taiwan.com/0c9mW
