布朗尼哥是間小巧迷你的巧克力布朗尼專賣店,位在輔大門口旁的公車站附近,相當低調
布朗尼哥將布朗尼做成迷你尺寸,並開發多款口味與客製,默默注意很久了終於吃到
之前常常騎車路過,但想到要買的時候就不小心騎過頭了
這次刻意把車先停好再走過來買,終於吃到傳說中超濃郁的布朗尼啦
布朗尼哥 Brownie Bro
電話:0914-130-520
地址:新北市新莊區中正路506號1樓
營業時間:9:30~19:00 *每週六日公休
布朗尼哥位在輔大正門口往捷運輔大站四號出口的路上,這排一樓店面每間都很迷你
布朗尼哥是最邊間靠中正路508巷的超迷你小店,招牌大概比店面門面還寬吧
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迷你三角空間的店面一眼就能看完,就是這麼大無誤
在店前張望很久都沒看到人,想說老闆是不是有事出去了?探頭進櫃檯才發現老闆坐在裡面,是否太低調
小小的冷藏櫃裡放著當天的甜點,這裡的甜點自然是以布朗尼為主
這天的布朗尼有六款口味,原味、苦甜巧克力、爆醬花生、核桃、Lotus與起司布朗尼
另外還有檸檬磅蛋糕與香蕉磅蛋糕
店頭販售的布朗尼都是五公分的迷你尺寸,IG上有提供需預訂的客製不同尺寸
迷你布朗尼都是獨立封裝,本來還想買很可愛的小黑軟餅乾,可惜太早來了小黑還沒出爐
五公分尺寸的迷你布朗尼,約是杯子蛋糕的一半大小,價格$40起
是蠻迎合學區消費客群設計的平價點心
我買了原味、爆醬花生與起司布朗尼三種
尺寸雖小,但這裡的布朗尼相當濃郁~所以這款大小反而讓人感覺很剛好,吃完正好滿足了,又不會覺得膩
原味布朗尼 $40
原味布朗尼表面很有光澤,切開來相當扎實
一入口就是濃厚的可可香氣直擊而來,口感濃潤像是在吃巧克力般
濃厚中還帶有些許磅蛋糕的鬆軟口感,果然不錯耶~小巧尺寸吃完一顆剛剛好,風味苦甜濃郁,不至於感覺甜膩
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爆醬花生布朗尼 $50
高度比原味布朗尼稍微高一點,表面灑了幾顆花生,裡面還有顆粒花生夾心
濃郁布朗尼搭上花生,吃起來香味十足
尤其中間的夾心,讓人每口都能吃到豐厚的花生香,意外感覺蠻驚喜的一款
起司布朗尼 $50
據說是店內最受歡迎的起司布朗尼,將重乳酪蛋糕與布朗尼結合在一起,邪惡的要命
重乳酪層吃來香甜綿密又濃郁,下面的布朗尼帶來苦甜平衡與鬆軟又帶些許紮實的口感,這組合好吃耶!
結合乳酪的綿密跟巧克力的苦甜滋味,很讓人喜歡
初試三款後,最愛起司布朗尼 讓我都想來動手做看看了
這次沒吃到小黑軟餅乾有點可惜,下回再來去打包
喜歡布朗尼的朋友,來到輔大時別忘了來這裡帶個甜點嚐嚐鮮啦~
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