荏苒咖啡是霜空咖啡與咖啡漫步攜手打造的新品牌，位在嘉義公園旁的獨棟老宅中
自然融入公園寧靜悠閒的氛圍，並以鹹食餐點為主打、甜點咖啡為輔
讓荏苒咖啡自2021年開幕後，很快就成為頗受歡迎的嘉義早午餐
據說假日還沒開門前就常常有人排隊，我們這趟平日下午來喝下午茶，店內幾乎客滿，受歡迎程度可見一班
文內附上荏苒咖啡菜單，提供給喜歡老屋咖啡、精緻早午餐的朋友們參考
荏苒咖啡
電話：(05) 275-2221
地址：嘉義市東區公園街97號
營業時間：9：00～17：00 ＊每週三四公休，欲前往建議先查詢店家FB
＊限時兩小時；一點前低消為每人一份餐點(甜點、飲料不列入)，一點後任一品項，12歲以下無低消限制
荏苒咖啡位在嘉義公園旁上坡的公園街上，兩層樓的獨戶老宅對面就是嘉義公園
前往嘉義公園內的昭和十八、射日塔後，來這邊吃點東西剛剛好
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低調的小小招牌，寫著「荏苒」兩字
荏苒兩字讀作ㄖㄣ ˇ ㄖㄢ ˇ，常想到的詞語大概只有時光荏苒吧～十足文青味
院子裡鋪滿了小石子，搭上特別整理過的植物們，讓小院子也成了許多文青們必拍的場景
與霜空咖啡相呼應的店名設計
荏苒咖啡營造出的氛圍簡約舒服，運用帶點年紀的木造傢俱，加上植物的點綴等
打造出讓人感覺清新又放鬆的質感空間
一樓空間開了好幾面大窗，讓自然光自然流入室內，照亮空間
很有條理的吧台，就像是日本生活雜誌裡的樣品照
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運用植物點綴空間，營造出讓人喜愛的生活儀式感
很喜歡這種建築裡開了小拱門的設計
劃分出大理石地板與磨石地板，兩種不同風格的空間
二樓空間，最棒的位子大概就是面對嘉義公園的窗邊座席了吧
滿滿綠意在眼前，讓人感覺舒暢極了
適合多人的包廂空間，荏苒接待的客人以每組客人以八人為上限
以現場桌椅配置來說，我覺得這裡比較適合二到四人的小型聚會唷
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荏苒咖啡菜單
荏苒咖啡下午一點前的低消為每人一份餐點(甜點、飲料不列入)
一點後任一品項，12歲以下無低消限制；鹹食供應至16：00，且16:30後只提供外帶服務
詳細的用餐資訊可以參考菜單上的說明
麵包與湯、家常燉肉
奶油雞肉燉菜、軟法三明治與點心
飲品的選擇
因為才剛在嘉義市中心吃得飽飽，我們來到荏苒咖啡目標是吃甜點啦～
放在另一個胃的甜點再飽都吃得下
草莓生乳酪蛋糕 $200；季節水果卡士達布丁 $150；金萱烏龍奶茶 $120
草莓生乳酪蛋糕 $200
本來只想點生乳酪蛋糕，但在櫃檯點餐時聽到有草莓生乳酪立刻改變心意
草莓生乳酪蛋糕本身是新鮮草莓加上生乳酪蛋糕的結合
沒吃到新鮮草莓或淋醬部分的話，蛋糕部分就是綿密帶點乳酪香氣的的生乳酪蛋糕
或許是使用進口草莓的緣故，覺得草莓本身有點沒滋沒味，口感扎實，但不酸也不甜
不過搭配的草莓淋醬酸甜有致，點出鮮活的草莓香氣，才讓人覺得沒有白選了它
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季節水果卡士達布丁 $150
布丁放上鮮奶油，搭上無花果、哈密瓜與藍莓等新鮮水果，拍照很好看
布丁口感柔軟，或許是想壓低甜度有減糖，入口時覺得味道有點太淡薄了，沒有留下特別的印象
金萱烏龍奶茶 $120
飲品水準還是挺優秀，濃厚茶香結合牛奶，喝起來順口不澀又有金萱香氣
之前太驚豔於霜空咖啡的甜點，導致來荏苒時或許期待太高，對這天吃到的兩款甜點有些小小失望
荏苒的甜點水準是咖啡店該有的表現，但還不到讓人印象深刻，會想一吃再吃這樣
或許下次該來試試看很多人推的鹹食早午餐們啦～
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