雀兒喜市場 Chelsea Market是紐約著名的美食市場
不少人都說雀兒喜市場是紐約人的廚房,也有很多人推薦來這邊一嚐新鮮龍蝦
上午參觀完無畏號航空母艦USS Intrepid,下午我們就來雀兒喜區走跳,當然還要大吃龍蝦
雀兒喜市場 Chelsea Market
75 9th Ave, New York, NY 10011
開放時間:7:00~2:00 週日 8:00~22:00 *週一至00:00
交通:搭乘地鐵A、C、E、L線至14街站14 St,出站後步行三分鐘
前往雀兒喜市場,最方便的方式就是搭乘地鐵A、C、E、L線至14街站14 St,出站後步行三分鐘就到了
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雀兒喜區以前是肉品加工廠的集合,而雀兒西市場所在的建築,建於十九世紀的90年代
曾經是Nabisco工廠的所在地,知名的OREO奧利奧餅乾,就是在這裡發明的呢
在20世紀的90年代重新改建後,一樓改為零售市場,上層則用作辦公大樓
走進雀兒喜市場,時尚工業風的內裝實在讓人喜歡,裡面也太時髦了!
一樓聚集了許多餐廳與食品商店
從巧克力、烘焙甜點到酒吧與異國料理,都集合在此等待饕客們造訪
一走進市場,就被眼前琳瑯滿目的美食給吸引了,每間店都很有特色
香料專賣店,把一種種不同香料用鋼盆裝起,好像我們在以色料逛的市場
也有店家把新鮮美食展示在食品櫃中,這豬皮看起來烤的酥脆極了
市場內的造景很有特色,水管瀑布是許多人拍照的好地方
市場內最受歡迎的,大概就是提供新鮮海鮮的The Lobster Place了吧~
這裡的經營方式類似上引水產的立食吧,一個個不同吧台展示不同海鮮,有生蠔吧、龍蝦吧等等
直接跟櫃檯點餐結帳,站著開吃
最深處的龍蝦吧,賣的是清蒸龍蝦
提供四種不同重量的龍蝦選擇,還有搭配的油炸小點、啤酒等
1.5磅 31.95美金 / 2磅 45.95美金 / 2.5磅 56.95美金 / 3.5磅 81.95美金
另一側則有龍蝦堡(Lobster Roll)、蛤蠣巧達湯、炸魚薯條、炸蝦等
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我們點了一隻2.5磅的大號龍蝦56.95美金
結帳時會觸控螢幕會跳出詢問是否要加小費,傻蛋加臉皮薄如我們以為一定要加給小費,就多付了18%
後來問當地朋友才知道這種自助式餐廳可以不用給小費啦
清蒸龍蝦放在托盤上,一旁放著新鮮檸檬與奶油,還有小塊的擦手巾,手套在櫃檯邊可以自行取用
戴好手套,準備大快朵頤
清蒸龍蝦很好脫殼,撥成兩半輕輕一挖就挖出完整蝦肉
龍蝦吃起來鮮甜細緻,口感也很紮實,果然新鮮
龍蝦螯也是很簡單就能取出一整塊,吃起來爽度更高
龍蝦頭內滿滿濃厚蝦膏,鮮味十足,我們一人吃一半,到最後都覺得好像有點補過頭XD
大啖龍蝦後,心滿意足,再繼續逛逛市場~
雀兒喜市場中除了餐廳與食品商店外,還有生活雜貨、家飾、廚房用品與書店等能逛
市場中段的生活雜貨店,有許多紐約特色紀念品、時尚的中國風雜貨等
俏皮的壽司襪子
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跳舞插圖襪也很可愛,襪控妹妹差點在這裡淪陷
質感很棒的義大利雜貨店Buon’Italia
市場後段有不少家飾、家具與書店
地下一樓有食品超市,這裡連超市熟食看起來都很飛遜啊
雀兒喜市場旁還有全球最大的星巴克紐約旗艦店、Blue Bottle Coffee
往上還有從前架高鐵路改建成的High Line公園,在市場內可以搭電梯往上到High Line公園
在藝術家聚集的雀兒喜區,還有這幾年很紅的外百老匯劇Sleep No More(地點在The McKittrick Hotel)
這趟忘了去High Line公園插旗,也沒時間看Sleep No More,只好未來再來去一趟補完啦
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版主回覆:(09/17/2019 05:53:47 PM)
:)