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第二次來到喜多方，終於吃到這超特別的拉麵霜淇淋！順便造訪上次沒去的的拉麵神社
這篇搭配我之前寫過的喜多方腳踏車散策篇，玩喜多方好吃又有趣～
[福島] 喜多方市腳踏車散策：必吃爽口喜多方拉麵「塩川屋」、親手烤仙貝「山中煎餅」、莫扎特釀酒「小原酒造」、超可愛手作伴手禮「木之本」、必吃會津花生霜淇淋
這天我們早上到三之倉高原的油菜花田賞花
[福島] 會津若松喜多方市 三之倉高原(三ノ倉高原花畑)：春季限定油菜花海
結束後大約開了25分鐘的車，來到喜多方市中心～
既然來到喜多方，午餐當然要來個喜多方拉麵囉！![[福島] 喜多方必吃美食：喜多方拉麵神社吃拉麵冰淇淋、まこと食堂大啖拉麵、山中煎餅本舖現烤仙貝、大和川酒藏北方風土館](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/tounge_smile.gif "[福島] 喜多方必吃美食：喜多方拉麵神社吃拉麵冰淇淋、まこと食堂大啖拉麵、山中煎餅本舖現烤仙貝、大和川酒藏北方風土館 @Yuki's Lazy Channel")
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まこと食堂在喜多方當地是有名的排隊名店之一，中午來到這邊門口已經在排隊啦
據說我們來的這天排的隊伍還算短呢
由於喜多方當地有一早就吃拉麵的習慣，所以這裡的拉麵店大多都是早上開始營業到下午，想吃得早點來唷
まこと食堂
福島県喜多方市字小田付道下7116
營業時間： 7：30～15：00 ＊週一公休
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店內只賣兩種麵，中華麵(中華そば) 日幣¥650 叉燒麵(チャーシューメン) 日幣￥950
其他是搭配的丼飯
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我們都點了叉燒麵(チャーシューメン) 日幣￥950 麵上鋪了滿滿叉燒
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まこと食堂的麵是粗捲麵，吃起來有點QQ的彈性口感
但我覺得麵條有點粉粉的，沒有特別喜歡 哈![[福島] 喜多方必吃美食：喜多方拉麵神社吃拉麵冰淇淋、まこと食堂大啖拉麵、山中煎餅本舖現烤仙貝、大和川酒藏北方風土館](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/embaressed_smile.gif "[福島] 喜多方必吃美食：喜多方拉麵神社吃拉麵冰淇淋、まこと食堂大啖拉麵、山中煎餅本舖現烤仙貝、大和川酒藏北方風土館 @Yuki's Lazy Channel")
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但湯頭我覺得很不錯，豚骨結合雞湯，創作出味道濃厚喝起來又不會太膩口的醬油湯頭
喝起來還會有一點點的回甘，挺不賴的～我覺得湯頭表現比麵條還厲害
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薄片叉燒，使用瘦肉較多的部位，減少吃起來的油膩感
果然是一早就吃拉麵的喜多方～拉麵都調整的比較清爽好入口
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完食拉麵後，散步來到山中煎餅本舖
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去年秋天我才來這裏烤過仙貝，這回再訪，旅伴們也都很想嘗試，所以又來報到啦
山中煎餅本舖
福島県喜多方市字一丁目4643
營業時間：10：00～16：30 ＊週三公休
山中煎餅本舖以創業一百多年，在喜多方當地可是知名老店～
店內保留了老舖的懷舊風格，不少觀光客都會來這邊購買手燒仙貝
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體驗手烤仙貝，費用為每人日幣¥500
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付費後會拿到三片仙貝，以及贈送兩片販售的仙貝伴手禮
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烤仙貝的秘訣就是讓仙貝均勻受熱，數1、2、3翻面、1、2、3翻面
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讓仙貝烤個一分鐘後，仙貝就會突然膨脹起來～烤到上色就完成啦
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玩了兩次烤仙貝還是好有趣，好吃又好玩![[福島] 喜多方必吃美食：喜多方拉麵神社吃拉麵冰淇淋、まこと食堂大啖拉麵、山中煎餅本舖現烤仙貝、大和川酒藏北方風土館](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/shades_smile.gif "[福島] 喜多方必吃美食：喜多方拉麵神社吃拉麵冰淇淋、まこと食堂大啖拉麵、山中煎餅本舖現烤仙貝、大和川酒藏北方風土館 @Yuki's Lazy Channel")
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山中煎餅本舖有各種口味的仙貝，還有拉麵口味唷！買幾包當伴手禮很不錯
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來到我最期待的喜多方拉麵神社，上次時間不夠沒來太可惜啦
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喜多方拉麵神社 ラーメン神社
福島県喜多方市字二丁目4662
營業時間：10：00～16：00 ＊週四休館
進入拉麵神社前，有發現什麼不一樣嗎？
沒錯！神社的鳥居居然是吃拉麵的筷子！也太可愛了 哈
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神社內的拜殿供奉的主神也很趣味
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居然拜的是拉麵碗！！！！喜多方人也太有趣了～將拉麵與神社做出這麼有趣的結合
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神社內的販售處，可以買到喜多方的拉麵泡麵包，還有有趣的拉麵神籤唷
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在喜多方地區販售的拉麵，很多拉麵店裡也買得到
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拿張拉麵神籤，蓋個紀念章吧～
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神社內有個小小的拉麵博物館，牆上貼滿了喜多方地區的拉麵情報
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不知道要吃哪間拉麵，就來到這邊看看照片挑選喜歡的店家
照片上還有貼心標註店休日呢～這樣就不怕白跑一趟啦
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超大拉麵碗是大小朋友必拍的可愛造景
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拉麵神社還有一項必吃的名物「拉麵霜淇淋」
看店員在製作就覺得也太可愛啦，淺咖啡色的霜淇淋擠出來就像拉麵麵條一樣
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櫃台旁還放了蔥花跟胡椒等調味料可以自己撒！霜淇淋完全化身拉麵，再拿個筷子吃更像一回事了![[福島] 喜多方必吃美食：喜多方拉麵神社吃拉麵冰淇淋、まこと食堂大啖拉麵、山中煎餅本舖現烤仙貝、大和川酒藏北方風土館](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/heart.gif "[福島] 喜多方必吃美食：喜多方拉麵神社吃拉麵冰淇淋、まこと食堂大啖拉麵、山中煎餅本舖現烤仙貝、大和川酒藏北方風土館 @Yuki's Lazy Channel")
拉麵霜淇淋其實是醬油口味，吃起來甜中帶鹹，味道非常符合拉麵這個主題呢
尤其我還灑上蔥花，口味更道地了 哈哈哈
拉麵上的紅白魚板以硬麻糬製作，放在霜淇淋上點綴十分可愛
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隨便走經過一間好可愛的小店
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喜多方當地除了有很多拉麵店外，由於水質好，當地的酒造也非常出名
最後一站我們來到大和川酒藏北方風土館
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大和川酒藏北方風土館
福島県喜多方市寺町4761
營業時間：9：00～16：30
喜多方有許多稱為「藏」的倉庫，因為以前發生過數次大火後，居民將建築紛紛改成了較為耐火的藏
藏的特色就是冬暖夏涼，外頭正熱時，走進酒造裡最老的的江戶藏，像是走入冷氣房裡，瞬間降了好幾度
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大和川酒造創業於西元1790年，目前釀酒轉移到喜多方市外的釀造藏「飯豐藏」進行
大和川酒藏北方風土館是從前的舊酒藏，改為觀光設施，對外開放
在江戶藏裡，展示了大和川酒造約220年的歷史，從以前的酒造道具，釀酒過程，到適合釀酒的米種都一一展示
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不同研磨程度的米，適合釀不同的酒品，展現不同的風味
製酒的第一步就是從栽培米開始～大和川酒造有自己的田地，自耕自釀
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穿過江戶藏走到大正藏，會看到各種不同種類的酒品
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最後來到販賣處，酒鬼們最開心的就是每種都可以試喝啦 哈
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各式各樣的清酒與大吟釀一字排開
無論是喜歡甘口或辛口都能試喝看看，找出自己最喜歡的口感
![[福島] 喜多方必吃美食：喜多方拉麵神社吃拉麵冰淇淋、まこと食堂大啖拉麵、山中煎餅本舖現烤仙貝、大和川酒藏北方風土館 @Yuki's Lazy Channel](http://yukigo.tw/wp-content/uploads/pixnet/1495724773-1349338584.jpg "[福島] 喜多方必吃美食：喜多方拉麵神社吃拉麵冰淇淋、まこと食堂大啖拉麵、山中煎餅本舖現烤仙貝、大和川酒藏北方風土館 @Yuki's Lazy Channel")
其實我本身不太喝清酒，以前喝過幾款都覺得純酒精味道有點太重>//////<
但淺嚐幾款後，發現大和川的甘口系列帶點甜味的回甘好香～
是年紀到了也開始能理解清酒的美妙了嗎 哈
喜多方有許多知名酒藏，愛喝酒的朋友來到這裡，記得找幾間品嚐看看唷![[福島] 喜多方必吃美食：喜多方拉麵神社吃拉麵冰淇淋、まこと食堂大啖拉麵、山中煎餅本舖現烤仙貝、大和川酒藏北方風土館](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/wink_smile.gif "[福島] 喜多方必吃美食：喜多方拉麵神社吃拉麵冰淇淋、まこと食堂大啖拉麵、山中煎餅本舖現烤仙貝、大和川酒藏北方風土館 @Yuki's Lazy Channel")
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