[福島] 大內宿:走入日本三大茅葺集落,感受鄉下懷舊時光,必吃大蔥蕎麥麵三澤屋

[福島] 大內宿:走入日本三大茅葺集落,感受鄉下懷舊時光,必吃大蔥蕎麥麵三澤屋 @Yuki's Lazy Channel

福島大內宿與岐阜白川鄉合掌村、京都美山北村並稱為日本三大茅葺集落

收集完大內宿,我的三大茅葺集落就全制霸啦

[白川鄉合掌村民宿推薦] 民宿一茶・入住百年合掌造・一泊二食 

[京都] 美山町賞雪去!深山裡的茅葺集落秘境 

在秋天時來到大內宿,看到的是山野間正在轉變色彩的風景

從會津若松出發,前往大內宿的交通,可在JR「西若松」站轉搭會津鐵道到「湯野上溫泉」

再從湯野上溫泉站搭乘計程車或是巴士「猿遊號」前往

猿遊號一日乘車券,大人費用為日幣¥1000

可參考:http://ouchi-juku.com/index.php?Tourist%20Bus

我們這次選擇自駕前往,車子無法開入大內宿村落中,需停放在村外停車場 

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大內宿在江戶時代,是連結會津藩與日光的重要道路,由於位在交通要道上,因此繁盛一時

隨著時代變遷,大內宿慢慢從歷史舞台上淡出,時間緩緩走過,這裡靜靜沈澱

舊時景觀得以留存,現在為日本的重要傳統建造物群保存地區

大內宿的居民秉持三個原則「不買賣、不出售、不破壞」共同守護這美好的懷舊景色

或許大內宿還沒有白川鄉合掌村、京都美山北村這麼受到台灣旅人矚目

但來到大內宿住上一晚,讓我得到很多美好的寧靜風景,讓人捨不得離開[福島] 大內宿:走入日本三大茅葺集落,感受鄉下懷舊時光,必吃大蔥蕎麥麵三澤屋

這次傍晚抵達,在大內宿中住了一晚,一早出門時遊客還沒入村,盡情享受這短暫的靜謐時光

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大內宿的民宿沒有合掌村這麼多,據說村內只有三間民宿,須通過電話預訂

我們這次住的伊勢屋,可參考此篇:

[福島] 大內宿民宿伊勢屋:來去茅葺屋住一晚,一泊二食滿是鄉土風味 

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大內宿的範圍不大,茅葺屋樣式為寄棟造,幾乎都集中在主要街道的兩旁

不像合掌村或美山北村那樣散落在整片區域中

從大內宿的入口走到底的展望台大約只需十分鐘 

如果不考慮入住,輕鬆看看風景、吃個飯、逛逛當地小店,所需時間大約兩三個小時左右

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大約上午九點左右,商店紛紛開店,迎接大內宿熱鬧的一天

來訪大內宿的遊客以日本人自駕與旅行團居多,外國人感覺不算多

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走到村子最底,就會發現上爬的樓梯,準備來去拍經典的大內宿照片![福島] 大內宿:走入日本三大茅葺集落,感受鄉下懷舊時光,必吃大蔥蕎麥麵三澤屋 

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如果前晚下過雨,通往展望台的路會較為泥濘,爬上來得小心腳步

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站在展望台,將大內宿風景一覽眼底

一幢幢古老的茅草屋並排著,讓人瞬間走入了江戶時代的風景

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在下雪的季節,大內宿會被白雪覆蓋,變成夢幻的雪白村落

大概我前往的後一週,朋友剛好也到大內宿旅行,就幸運碰上了下雪風景啊~~

但秋天來,能看到山野的漸層變色,也是不錯!

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用模型模式來拍,把村落變成了迷你模型,更加可愛[福島] 大內宿:走入日本三大茅葺集落,感受鄉下懷舊時光,必吃大蔥蕎麥麵三澤屋

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走下展望台,逛逛屋簷下的小土產店,輕鬆又愜意

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這間小店超殺荷包,腦波弱的女孩千萬不要一人前往XDDD

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這裡販售的紀念品有點類似飛驒高山的Sarubobo猴子寶寶

來到大內宿就變成福島的紅牛寶寶了,十分可愛啊[福島] 大內宿:走入日本三大茅葺集落,感受鄉下懷舊時光,必吃大蔥蕎麥麵三澤屋 

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河童寶寶也十分俏皮,害我差點手滑[福島] 大內宿:走入日本三大茅葺集落,感受鄉下懷舊時光,必吃大蔥蕎麥麵三澤屋

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大內宿有不少小店會直接將飲品放在屋前的水溝中

乾淨的冰涼河水流經,就自然變成冷飲了[福島] 大內宿:走入日本三大茅葺集落,感受鄉下懷舊時光,必吃大蔥蕎麥麵三澤屋 

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大內宿保留了古樸的江戶風景

街道上來往的遊客,讓人彷彿感覺到些許江戶時代時人來人往的熱鬧氛圍

店家販售的商品雖然重複性有些高,但難得來一趟,還是要全部逛一輪! 

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來到大內宿,當地美食也是一大重點!推薦逛街時可以品嚐醬油烤丸子

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麻糬刷上醬油,用炭火烘烤,香味超迷人啊~ 

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軟Q的鹹甜麻糬超棒,吃完一隻意猶未盡 [福島] 大內宿:走入日本三大茅葺集落,感受鄉下懷舊時光,必吃大蔥蕎麥麵三澤屋

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芝麻饅頭 

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饅頭裡面滿滿的芝麻餡,甜蜜蜜 

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走出村落還有神社,但據說要走一段路,我們就沒過去了(懶惰XD) 

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大內宿中唯一的磚造藏屋敷,這幢像倉庫的建築是民宿哦!好想也住住看啊 

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可愛的路邊咖啡

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午餐當然要吃大內宿在地特色美食-大蔥蕎麥麵

其中最知名的就是村口附近的「三澤屋」 

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三澤屋

福島県南会津郡下郷町大字大内字山本26-1 

營業時間:10:00~17:00

檢視較大的地圖 

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前晚住在大內宿,佔了地利之便,我們九點多就先來拿號碼牌,順利得到一號!

還沒到十點的營業時間,三澤屋前就有不少客人在等候了

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古民家改建的三澤屋,內部座位不少,但用餐時段還是一位難求,想吃得早點來

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地爐正在烤岩魚,岩魚也是大內宿必吃的名物之一唷

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每張桌中間都圍著一個小火爐,頗有古味 

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最有名的大蔥蕎麥麵,提供涼麵版與湯麵版

季節都到了秋天,當然要來個熱湯! 

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店家招待的燉煮與爽脆泡菜,入味好吃 

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高遠蕎麥麵 日幣¥1080

けんちんそば 日幣¥1080 

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高遠蕎麥麵裡豪邁的放了一根大蔥,就是要用大蔥當湯匙撈蕎麥麵來吃哦![福島] 大內宿:走入日本三大茅葺集落,感受鄉下懷舊時光,必吃大蔥蕎麥麵三澤屋 

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蕎麥麵上放了不少柴魚片,融入高湯中滋味更加鮮美

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直接用大蔥來撈蕎麥麵,一起咬下 

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福島的新鮮大蔥滋味頗嗆,鮮嗆的蔥味一口咬下就往上衝

蔥嗆味中還有一點點辣感,愛吃蔥的人應該會覺得非常過癮 

蕎麥麵口感跟嚼勁都很不錯,搭配清甜日式高湯,的確很有特色!

另一碗蕎麥麵也很有特色,看似蛋花的配料其實是豆腐渣

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雖然我愛烏龍麵遠勝蕎麥麵,但三澤屋的蕎麥麵不會煮太軟,還是保留了口感,挺好吃 


岩魚鹽燒 日幣¥540

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岩魚是大內宿名物之一,我們前晚在民宿晚餐時也吃到這道菜

我覺得民宿吃到的更勝一籌,民宿把外皮烤的很酥,可以大口咬下

三澤屋處理的也不錯,魚肉也很柔嫩,但就是烤的焦了點


栃餅 日幣¥648

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栃餅共有兩種口味,栃餅麻糬與常見的白色麻糬不同

咖啡色麻糬使用類似栗子的栃木果實與糯米製作,熱麻糬很軟Q,吃起來有堅果類果實的味道

本來以為黑色的會是味噌口味,吃下才發現是紅豆

紅豆已經熬煮成泥看不見顆粒,淋在麻糬的表面,濃厚的紅豆香氣包裹著麻糬

抹茶糖粉口味,多了點茶香與甜味,也很不賴!不過這兩款吃起來甜度都不低,適合配熱茶

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大概花了一晚加上一個上午在大內宿悠閒度過,還是覺得不夠呢

好想在下雪季節再訪一次夢幻雪景啊[福島] 大內宿:走入日本三大茅葺集落,感受鄉下懷舊時光,必吃大蔥蕎麥麵三澤屋

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