在由布院湯之坪散步途中,會看到許多誘人的點心小店
當初看黃金傳說的由布院美食特集時,就有注意到花麴菊家的甜點
回程往由布院車站時,經過花麴菊家當然要來買一下
花麴菊家主打的是創作和果子,在傳統的和果子中融入新的創意
其中最有名的就是布丁銅鑼燒~光布丁銅鑼燒就推出了好幾種口味
也是許多旅客到由布院時會來選購的人氣甜點唷
花麴菊家
大分県由布市湯布院町川上1524-1
營業時間:9:00~18:00
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用布丁取代傳統的紅豆餡,光看照片就感覺頗為誘人
走出店外,直接坐在店前的長椅上來個點心時間:D
我買了基本款的布丁銅鑼燒(ぷりんどら) 日幣¥168
還有季節限定的草莓布丁銅鑼燒 日幣¥210
迫不及待地立刻拆開包裝XD
側面可以看到銅鑼燒中間夾的布丁
被我吃得有點醜XD
銅鑼燒的外皮口感相當Q彈,軟Q裡帶著淡淡的甜味
內裡的雞蛋布丁柔軟又滑嫩,加上上層的焦糖帶些微微苦味
讓銅鑼燒吃起來不只是單純的甜味,還有焦糖香~很好吃的組合
季節限定的草莓布丁銅鑼燒 日幣¥210
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中間夾的是粉紅色的草莓布丁~
草莓布丁銅鑼燒的外皮和布丁銅鑼燒相同
不一樣的是裡面夾了草莓布丁及鮮奶油
軟嫩的草莓布丁味道較酸,搭配微甜的草莓鮮奶油,吃起來蠻清爽的
花麴菊家的銅鑼燒外皮頗Q,甜度不會太高,的確好吃
一口氣吃下兩個布丁銅鑼燒,相當滿足啊~總覺得還可以再吃第三個XD
有機會到由布院旅遊時,不妨也來這邊吃一個試試吧!
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第一次看到布丁銅鑼燒!好特別!
真想吃吃看呢(*´﹃`*)
草莓布丁銅鑼燒包裝上的貼紙
還可以撕下來貼在手帳耶(欸!)
版主回覆:(07/20/2013 11:43:08 AM)
哈哈哈你說對了 我有把貼紙撕下來
果然手帳控都會這樣做XDD
不知如何才能在台灣買到焦糖布丁銅鑼燒,超好吃,超想再吃它,有好心人能告訴我嗎?
版主回覆:(09/20/2015 08:08:28 PM)
台灣好像還沒看過
只好再去九州了><