台中發跡的明森宇治抹茶專賣店，在新莊宏匯廣場三樓開設新北市第一間分店
明森與日本森半抹茶合作，引進日本森半抹茶製作各種抹茶甜點
前陣子看電視介紹日本的抹茶甜點看的心癢癢，好想馬上來杯抹茶聖代
想到宏匯廣場裡有明森宇治抹茶專賣店，迅速出門來宏匯解解饞
明森宇治抹茶專賣店 新莊宏匯店
電話：(02) 8522-8700
地址：新北市新莊區新北大道四段3號 宏匯廣場三樓
營業時間：11：00～21：30 週五週六至22：00
＊每人低消一份餐點，七歲以下免低消，另收10%服務費
明森宇治抹茶專賣店開在宏匯廣場三樓
宏匯除了七樓美食街主戰場外，其他樓層幾乎也都有餐廳或咖啡廳，真的很適合愛吃的人
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走到這區才發現明森宇治抹茶專賣店佔地不小，開的蠻大間的～
店前有菜單可以參考，除了日本味濃厚的裝飾外，聖誕節快到了也擺上了應景裝飾
店內有一區展售了來自日本森半的產品，還有蠻精緻的茶壺、冷水壺與日式茶碗等
各有特色的日本茶碗
客席區中央裝飾了一株假櫻花樹帶出日本味，此外還有日本神社的繪馬造景等
客席區正好是百貨建築的邊角，白天蠻明亮的
明森的座席區很寬敞，擺滿了綠色的碎花布沙發，大多都是四人桌
桌椅看似排得密集，不過因為沙發椅蠻大張，實際坐起來不太需要移動椅子
整體使用起來倒是不會感覺太擁擠，不過如果客滿的話可能會很吵吧XD
另外還有兩張大型長桌，方便多人數的客人們使用
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店內有一片牆，以大圖輸出重現京都二三年坂的街景
大長桌大約能讓十人使用，一群人來也可以圍成一桌
明森宇治抹茶專賣店宏匯店菜單
本來以為明森只賣甜點，沒想到日式定食選擇還不少～不過我只關心抹茶甜點，定食區速速翻過XD
下午茶優惠14：00～17：00有任選一樣甜品+$130可選$190以下飲品的優惠
飲品加價的折扣普通，跳過XD
抹茶飲品與甜點～
來這邊就是為了滿足想吃美味抹茶霜淇淋的心啊
抹茶甜點選擇不少，另外也有抹茶甜點的單、雙人的套餐
玄米抹茶霜淇淋 $170 ／ 抹茶提拉米蘇 $200
把兩樣甜點放在一盤好像也沒有違和感
玄米抹茶霜淇淋 $170
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把店內現有的五款霜淇淋組合看了一輪，這款有抹茶霜淇淋跟抹茶凍的單純組合最吸引抹茶控我
霜淇淋上還撒上玄米粒增加口感、抹茶粉增添香氣
抹茶霜淇淋吃起來挺濃，整體甜度不會太高，能品嘗到舒服的抹茶甘苦香氣與奶香味
霜淇淋上的玄米吃來香酥帶脆口度，吃來有自然米香，跟抹茶霜淇淋搭在一起不錯
底下約半杯都是抹茶凍，抹茶凍甜度低，吃起來有單純帶點苦的順口抹茶香
搭上綿密的霜淇淋時帶出濃厚茶味，兩者蠻搭的
一杯$170以份量來說不算便宜，不過這裡的抹茶霜淇淋順口不甜膩，能吃到喜歡的抹茶香也是不錯
有滿足到想吃好吃抹茶甜點的心
抹茶提拉米蘇 $200
抹茶提拉米蘇裝在日式清酒木盒一合枡裡，看起來更有日本味～
可惜盤上放的湯匙已經斑駁掉漆，有點煞風景XD
提拉米蘇上以糖粉灑出應景的小聖誕樹
抹茶提拉米蘇以抹茶海綿蛋糕為底，加上抹茶馬斯卡彭起司，中間還夾了一層巧克力餅乾碎增加口感
抹茶馬斯卡彭餡相當濕潤，融合抹茶香與起司奶香，吃來綿滑細緻，跟稍稍浸潤的抹茶蛋糕底很搭～
中間的巧克力餅乾增加了口感上的酥脆，在濕潤慕斯裡帶出變化口感
不過巧克力香氣太突出，反而把讓人喜歡的抹茶風味壓下去了，有點可惜了
在明森宇治抹茶專賣店吃到美味的抹茶霜淇淋，一解想吃抹茶甜點的心
在新莊想找抹茶或是日式甜點選擇不多，有了明森後，就能近距離解解嘴饞不用跑台北啦
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