阿瑞官粿店是新莊廟街裡的百年老店，以傳統的古早味粿類聞名
芋粿巧、草仔粿、紅龜粿等都是這裡的人氣商品，已經傳承了四五代，在新莊歷史悠久
我們家兩老特別喜歡吃這傳統的古早味，剛好看到電視美食節目採訪阿瑞官粿店，只好奉命來買粿孝親啦
阿瑞官粿店
電話：(02) 2992-8796
地址：新北市新莊區新莊路49號
營業時間：8：00～17：00 ＊每週一公休
阿瑞官粿店位在新莊路上，這條以前是熱鬧的新莊廟街～
從捷運頭前庄站步行前往約四分鐘，從板橋方向來的話，新海橋下橋後右轉騎一小段路就到
阿瑞官粿店有兩扇鐵門，只有一扇有打開對外營業
//
//
//
//
雖然阿瑞官開在小巷子裡，不過來買粿的人潮倒是陸陸續續一直進門，生意蠻好的
各種粿都擺在櫃台上，芋粿、芋粿巧、草仔粿、紅龜粿等等，幾乎都是$30左右
剛好四種顏色的粿，看起來也蠻繽紛的
店前的各種口味介紹，第一次來沒什麼想法的話可以參考一下這張
建議的加熱方式，煎烤炸蒸都可以唷～
我們家偏好把粿煎的金黃恰恰，吃起來酥香又Q
特地來這裡買粿就是想新鮮吃～所以我們一次不買太多，當天能吃完就好
芋粿巧 $30
芋粿巧是阿瑞官的招牌，很多人都會專程來這裡買芋粿巧
以傳統的粿來說，這裡的粿價格稍高一點，不過挺有份量，物有所值
芋粿巧裡有包芋頭塊跟豬肉，料很實在，芋頭塊挺多的！
芋粿巧吃起來有蠻濃的油蔥香氣，粿很Q，裡面包的芋頭夠大塊，吃起來鬆香
除了芋頭外還能吃到豬肉丁，口感很好，不虧是招牌，果然厲害
當天的粿沒吃完的話，隔天我們會用平底鍋煎粿，煎到金黃恰恰
煎過的芋粿巧吃起來表皮酥脆又香，而且加熱後油蔥香氣會更濃，很好吃
草仔粿 蘿蔔絲/紅豆 $30
阿瑞官的草仔粿共有三種口味，沒有記號的是蘿蔔絲口味
有紅線標記的是紅豆口味～綠豆口味這次沒買
//
//
//
//
蘿蔔絲口味真的很讚，裡面蘿蔔絲包得滿滿滿
一咬下就是炒蘿蔔絲、油蔥跟蝦米炒出的濃厚古早味香氣
草仔粿本身沒有什麼草味，非常軟嫩，黏手不黏牙，口感格外軟Q
蘿蔔絲塞得滿滿，吃起來鹹香又Q，長輩都說讚
只是一次吃整顆吃到最後會覺得有點太鹹，要配杯茶XD
紅豆口味裡面包的是紅豆泥，內餡沒有像蘿蔔絲包這麼爆餡，不過也蠻飽滿的
紅豆口味我覺得比較普通，可能先吃了蘿蔔絲覺得太厲害
不過阿瑞官的草仔粿外皮真的又Q又好吃，我們家愛吃粿的兩老都蠻喜歡的，吃得笑呵呵
不常吃傳統粿的我也覺得口感很好，推蘿蔔絲口味！
午後來個芋粿巧、草仔粿，就是傳統味十足的台式下午茶啦～
有機會來到新莊廟街，可別錯過這傳承百年的經典古早味囉
[新莊] 吠柴手作餃子：溫體黑豬肉水餃，水餃煎餃炸水餃通通有！附吠柴手作餃子菜單
[新莊] 小板凳小吃店：新莊高中學生的共同回憶，吃盤滿滿青春回憶的炒飯
[新莊] 蓮花泰式小吃店：工業區裡人氣新莊泰式料理，平價好吃，附蓮花泰式小吃菜單
[新莊] 琥珀豆花：來自礁溪的濃豆香手工鹽滷豆花、特色琥珀粉粿，新莊豆花推薦，附琥珀豆花菜單
[新莊] 魯肉發無刺虱目魚粥：新莊迴龍站人氣排隊美食，人氣滷肉飯與肥嫩虱目魚都好吃，附魯肉發菜單
[新莊] 旺角飲茶：巷子裡的港式滋味，新莊港式料理茶餐廳、新莊港式飲茶推薦，附旺角飲茶菜單
[新莊] 瘋小麥：副都心質感麵包坊，新莊好吃麵包店！必吃美味鹽可頌，附瘋小麥菜單全品項列表
[新莊] 美艾咖啡友 May i COFFEE you？：巷弄裡的文青咖啡，臺北醫院旁新莊不限時咖啡廳
[新莊] 有點胖咖啡 Plump Cafe：巷內的不限時小文青咖啡，甜點好吃
按讚加入粉絲團
