資先生烏龍麵 資さんうどん：北九州必吃平民美食，24小時老字號烏龍麵連鎖店

資先生烏龍麵(資さんうどん)在北九州擁有眾多分店，深受當地人喜愛，稱霸一方

這趟找小倉美食時注意到這間已經開業四十多年的老字號烏龍麵

正好在小倉車站前的魚町商店街就有一間，還是24小時營業，隨時都吃得到

這晚我們就到資先生烏龍麵報到啦～來嚐嚐這深受北九州人喜歡的好口味

★預訂九州票券、行程★ 

• JR Pass 全／北／南九州鐵路周遊券
• JR 山陽 & 山陰 & 北九州地區鐵路周遊券
• 九州 SUNQ PASS 巴士乘車券（福岡機場領取）
• 太宰府柳川暢遊套票（桃園機場取件）
• 長崎豪斯登堡門票
• 福岡teamLab森林美術館門票
• 九州三麗鷗和諧樂園門票
• 福岡和服租借體驗（太宰府／柳川）
• 宮崎一日遊（包午餐 / 福岡出發）
• 熊本城＆黑川溫泉一日遊（福岡出發）
• 九州太宰府 & 湯布院 & 別府一日遊
• 長崎軍艦島遊船體驗
• 福岡海之中道海洋世界門票
• 福岡萬葉之湯溫泉體驗

★九州租車比價★ 

• Tabirai日本租車比價網(中文介面)：https://tc.tabirai.net/car/
• ToCoo!日本租車比價(中文介面)：https://www2.tocoo.jp/cn/

★預訂日本上網★

• eSIM 日本 5G 上網吃到飽 | DOCOMO
• 日本4G高速上網吃到飽SIM卡（台灣郵寄到府）
• 日本4G LTE WiFi分享器（台灣機場領取）

資先生烏龍麵魚町店交通、營業時間

資先生烏龍麵 資さんうどん 魚町店

地址：福岡県北九州市小倉北区魚町２丁目６−1

營業時間：24小時

---

資先生烏龍麵魚町店外觀與環境

小倉魚町商店街這帶晚上很多居酒屋營業，是當地人小酌的好去處

資先生烏龍麵魚町分店開的蠻大間，非常醒目好找

店內座位數很多，除了適合少人數的座位外，也有三到六人的桌子～

店內還特地設了一間吸煙室，不少人在裡頭吞雲吐霧，覺得有趣XD

桌上放著一味辣椒粉、黃瓜與昆布絲，需要點餐時按下服務鈴服務生就會過來服務

資先生烏龍麵菜單

資さん最便宜的清湯烏龍麵日幣320起，來到這裡才發現除了烏龍麵外，還有不少其他選擇

有各種丼飯、咖喱飯、飯糰、還有關東煮等等，早上還有特別的早餐定食

店內還賣牡丹餅這款日式甜點，據說也是人氣品項

菜單可以參考官網：http://www.sukesanudon.com/menu.html

關東煮每串日幣一百起，價格非常親民

外帶的冷藏櫃內有牡丹餅、雞肉炊飯飯糰、特製的加大版山菜稻禾壽司等

關東煮看起來蠻不錯耶

資先生烏龍麵餐點

烏龍麵控我點了肉與牛蒡天婦羅的烏龍麵 肉＆ゴボ天 日幣700 

店內的麵類可以自由選擇要烏龍麵、蕎麥麵或細麵，加日幣80升級大碗

友人點了豬排丼 附味噌湯 カツとじ丼 日幣700 （也可加價日幣150，把味噌湯換成迷你烏龍麵)

肉與牛蒡天婦羅的烏龍麵 肉＆ゴボ天 日幣700

這裡的烏龍麵是偏扁的麵條，吃起來口感比較軟，是福岡風格的烏龍麵

喜歡香川烏龍麵那種強力Q彈感的麵條的話，來福岡吃烏龍麵可能都會覺得口感比較不夠

但麵條雖然偏軟，倒是不會軟到沒有口感，我覺得吃起來還是挺不錯的

特製的資字魚板～烏龍麵湯頭喝起來清甜，是偏甜的溫潤口味，好喝沒有負擔感

加點昆布絲，泡在湯內增添香氣

湯內的炸牛蒡切成粗條，外衣炸得脆而不油，裡面的牛蒡口感相當紮實

煮的甜鹹軟嫩的牛肉，跟清湯很搭～混入湯內喝起來更甜

烏龍麵簡單好吃，是不出錯的庶民口味

桌上還有一盒炸屑，可以依照喜好添加

豬排丼 附味噌湯 カツとじ丼 日幣700

豬排丼的份量讓人滿意，不是那種麵衣比豬排後的薄如紙豬排，吃起來有紮實肉感，口味部分就是一般表現啦

資先生烏龍麵評價

資先生烏龍麵雖不是讓人特別驚艷的美食，但就是日常生活中偶爾會想吃的樸實庶民口味

價格親切便宜，配料變化也多，第一次看菜單時差點有選擇障礙

開在小倉的居酒屋一級戰區裡，還開24小時，我想也是經營策略之一XD

喝完酒，再來碗熱騰騰的烏龍麵收尾，就是舒服啦

★預訂九州票券、行程★ 

• JR Pass 全／北／南九州鐵路周遊券
• JR 山陽 & 山陰 & 北九州地區鐵路周遊券
• 九州 SUNQ PASS 巴士乘車券（福岡機場領取）
• 太宰府柳川暢遊套票（桃園機場取件）
• 長崎豪斯登堡門票
• 福岡teamLab森林美術館門票
• 九州三麗鷗和諧樂園門票
• 福岡和服租借體驗（太宰府／柳川）
• 宮崎一日遊（包午餐 / 福岡出發）
• 熊本城＆黑川溫泉一日遊（福岡出發）
• 九州太宰府 & 湯布院 & 別府一日遊
• 長崎軍艦島遊船體驗
• 福岡海之中道海洋世界門票
• 福岡萬葉之湯溫泉體驗

★九州租車比價★ 

• Tabirai日本租車比價網(中文介面)：https://tc.tabirai.net/car/
• ToCoo!日本租車比價(中文介面)：https://www2.tocoo.jp/cn/

★預訂日本上網★

• eSIM 日本 5G 上網吃到飽 | DOCOMO
• 日本4G高速上網吃到飽SIM卡（台灣郵寄到府）
• 日本4G LTE WiFi分享器（台灣機場領取）

• [福岡住宿推薦] 福岡人氣平價住宿/青旅/飯店推薦懶人包，博多車站/天神住宿推薦整理
• [福岡必買] やまや YAMAYA軟管明太子醬：方便好吃的明太子牙膏，博多車站人氣伴手禮，可以帶回台灣唷
• [福岡伴手禮] PRESS BUTTER SAND 焦糖奶油夾心餅 博多車站店：博多車站最新人氣伴手禮，福岡限定甘王草莓口味、原味焦糖奶油夾心餅都好吃
• [福岡] 努努雞：特別的冰涼炸雞，宵夜下酒好物！博多車站必吃福岡伴手禮、特色土產
• [福岡美食] 葉隱烏龍麵 葉隠うどん：福岡米其林推薦美食，福岡人氣烏龍麵
• [九州交通] JR九州鐵路周遊券/九州JR Pass購買方式、使用範圍、特色列車劃位、特色列車介紹
• [JR九州列車] 由布院之森 ゆふいんの森：開往由布院的優雅綠色列車，必吃由布院名物B-Speak蛋糕捲
• [JR九州列車] 翡翠 山翡翠：2017九州JR最新特色列車，搭上華麗列車，來去人吉球磨
• [熊本] KUMAMON SQUARE 酷MA萌廣場：來熊本熊部長辦公室，看可愛熊本熊部長賣萌
• [福岡住宿推薦] The Millennials Fukuoka 福岡千禧一代旅館：科技感時尚膠囊旅館，120公分寬加大電動床，福岡機場直達

店家/景點資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• [福岡美食] 烏龍平 うどん平：福岡烏龍麵老店，一天只賣四小時排隊名店
• [福岡美食] il FORNO del MIGNON 現烤迷你可頌：博多車站超人氣排隊美食
• [福岡住宿推薦] 福岡天神光芒飯店 Candeo Hotels Fukuoka Tenjin：市景雙床房，頂樓大浴場、美味自助早餐，11歲以下免費入住，天神質感飯店推薦
• [福岡住宿推薦] The Millennials Fukuoka 福岡千禧一代旅館：科技感時尚膠囊旅館，120公分寬加大電動床，福岡機場直達
• [福岡美食] 旭軒 博多站前本店：福岡一口餃子與雞翅老店
• [福岡美食] 葉隱烏龍麵 葉隠うどん：福岡米其林推薦美食，福岡人氣烏龍麵
• [福岡住宿推薦] 福岡人氣平價住宿/青旅/飯店推薦懶人包，博多車站/天神住宿推薦整理
• [福岡美食] 博多居酒屋 海風土：必吃日幣500超狂生魚片珠寶盒，各種浮誇海鮮料理！博多站旁人氣居酒屋，附海風土預約方式