BAKE Cheese Tart這來自北海道的經典半熟起司塔專賣店,剛開幕就引起了排隊炫風
今年中秋,BAKE Cheese Tart以經典起司塔搭配日式風呂敷包巾,打造出金月禮盒
中秋節不一定只能送月餅、鳳梨酥,來個黃澄澄、圓型的起司塔,也很有過節氣氛
想送點跟別人不一樣的特色中秋禮,就來個好吃又好看的金月禮盒吧
BAKE Cheese Tart的金月禮盒,9/9上週六開始在全台三家門市限量發售,只販售到10/4(三)
以四盒六入起司塔共24個起司塔為一組,售價$1499,比平常單買四盒還划算
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起司塔禮盒以日式風呂敷包巾包起,上方打個方便手提的結,直接提著走就可以帶去送禮
潑墨般的點點包巾以黃色為主色,讓人聯想到中秋月色,減少不必要的包裝,既環保又好看
風呂敷包巾打開後還能再次利用,當作桌巾或野餐巾都很實用
包巾折角正好露出BAKE Cheese Tart的Logo,配色十分好看
購買金月禮盒還會贈送中秋的限量涼扇一把,正好烤肉時拿來生火用 哈
拆開包巾,裡頭共有四盒六入起司塔,上面都貼上了可愛的中秋貼紙
打開禮盒,就是許多人已經很熟悉的經典起司塔,起司塔的金黃色澤也很應景
外帶盒分成上下兩層,並有分隔板,讓起司塔一個個放在盒中,不會互相碰撞
之前買過幾次,每次一打開都忍不住想馬上抓一個來吃
而且我們家剛好有六人,一人一個不會打架,一次就KO整盒
一顆顆渾圓飽滿的起司塔,金黃烤色迷人極了!
BAKE Cheese Tart的厲害就在於常溫、冷藏、冷凍,或是烤箱加熱,不同溫度下會展現不同的起司風味
讓人一吃就愛上,百吃不膩
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BAKE Cheese Tart以三種北海道起司,與法國鹽味起司結合,調配出特色起司內餡
起司塔皮以兩次燒製法,先把塔皮烤得香脆,再加入起司內餡二次烘烤
如此才能做出塔皮酥脆,內餡香濃的起司塔
幫圓滾滾的起司塔留下唯美照後,馬上就來大快朵頤 哈哈哈哈
先來個常溫下的基本吃法
常溫下吃起司塔,塔皮口感鬆脆,散發著迷人香氣,我喜歡它像是餅乾般的香脆口感
起司內餡口感輕柔,像是慕斯般入口滑潤
吃起來帶點特別的微微酸香,甜度也不高,感覺格外清爽
稍微放冷藏冰涼後,起司餡吃起來口感更綿細,像是輕乳酪蛋糕,風味更加濃厚、奶香更濃
把起司塔冷凍後又是另一種不同滋味
冷凍後的起司內餡稍稍退冰後,就像是起司冰淇淋般,迷人的起司奶香加上入口後微微化開的冰淇淋口感
正好適合夏天晚上來一顆啊~有種吃到起司塔+冰淇淋,一次吃了兩種甜點的滿足感
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最後的回烤吃法,推薦給熱愛酥脆口感塔皮的朋友
把起司塔送進烤箱烤個五分鐘左右,起司內餡會微微膨脹,就像是剛出爐一樣
一切開來,起司內餡因為加熱而融化,變成像是卡士達醬一樣
融化的起司餡一口咬下幾乎爆漿實在太過分!
加上塔皮因回烤而變得更加香脆,酥、香、脆的塔皮加上綿、嫩、潤的溫熱起司餡
在這雙重攻擊下,吃起來超過癮,家裡有烤箱的朋友一定要試試
BAKE Cheese Tart限量的金月禮盒只販售到10/4(三)
BAKE Cheese Tart的粉絲團現在正在舉辦金月禮盒的抽獎
想吃到美味的起司塔就快去參加吧
https://www.facebook.com/bakecheesetarttaiwan/?fref=ts
BAKE Cheese Tart 台北一號店
電話:(02) 2564-1111
地址:台北市中山區南京西路15號 新光三越南西三館一樓
BAKE Cheese Tart 高雄二號店
電話:(07) 5866-646
地址:地址:高雄市左營區博愛二路777號 高雄漢神巨蛋B1
BAKE Cheese Tart 台中三號店
電話:(04) 2254-9491
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號 新光三越中港店一樓
BAKE Cheese Tart粉絲團:https://www.facebook.com/bakecheesetarttaiwan/?fref=ts
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邪惡的美味…不知不覺就嗑掉好幾個了>__<
版主回覆:(09/15/2017 02:47:56 PM)
真的!!一次可以吃好幾個