[花蓮] 豆和菓子：抹茶布丁、糯米丸子，美味的日式點心專門店

在搜尋花蓮美食時，一片傳統老店裡，突然出現的糯米丸子特別獨樹一格

想想在台北想吃串日式糯米丸子，也不是很好找

既然在花蓮有，那就順便來去吃一串吧

來到小巷裡的「豆 和菓子」，深色木材建構出的的日式拉門前，掛著暖簾，營業中

豆 和菓子

電話：(03) 835-8398

地址：花蓮市一心街44號

營業時間：13：00～21：00＊週一公休

檢視較大的地圖 

「一生懸命營業中」，門前掛著日文中文混合使用的小門牌

一生懸命在日文裡的意思是用盡全力，拼了命去做

或許就象徵著店家對每樣點心都是用盡全力努力製作吧:D

店內走素雅的和風風格，還可以看到廚房內師傅正在製作點心的模樣

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店主曾在東京製菓學校修業和菓子，櫃檯後方還放著畢業證書:D

店內擺放了兩三張內用座位，購買後就可以在店內享用

豆和菓子販售的品項有銅鑼燒、各種口味的糯米丸子、長崎蛋糕等 

也能製作成適合當伴手禮的禮盒

糯米丸子$30元起，有紅豆、醬油、抹茶、黃豆、黑芝麻等口味，也有創意的蜂蜜檸檬 

這天看到抹茶口味的銅鑼燒，還有可愛的小銅鑼燒 

長崎蛋糕，除了原味外還有抹茶口味

冷藏櫃裡最吸引我的抹茶布丁！

冷藏點心還有梅酒凍 

桌上擺放的和菓子造型橡皮擦，十分可愛

 

花蓮真的太多好吃的了，本來想在店裡吃，但是太飽只能外帶

在回台北的火車上開吃！ 在火車上拍照瘋狂手震啊XDDD

抹茶布丁 $68 

抹茶布丁口感軟滑，微苦的抹茶滋味相當濃

微苦茶香搭配上層的紅豆入口，飽滿的紅豆保留了顆粒感，裡頭煮的通透綿甜

紅豆餡帶點水分，不會太濃膩，跟布丁滑順的口感很搭

抹茶布丁果然是人氣王，的確好吃！  

紅豆糯米丸子 $30 (請多包涵手震照XD) 

原本想買的是醬油糯米丸子，沒想到醬油口味就在我面前被秒殺了 嗚嗚嗚 

只好退而求其次買紅豆

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糯米丸子好吃！丸子軟香Q彈，嚼勁很好

上頭的紅豆也煮的很讚，保留了顆粒，每顆紅豆都綿綿鬆鬆的，非常好吃

紅豆餡甜度中等，搭配不太甜的丸子，剛好～丸子應該多買幾串的！

小銅鑼燒 $10

買兩個芋頭口味來嘗鮮一下

  

雖然是迷你版銅鑼燒，但也架勢十足

銅鑼燒外皮鬆軟，帶著蜂蜜的香甜滋味，越嚼越香，吃起來甜度比較高

裡面的芋頭餡表現平平，我對內餡印象不深，銅鑼燒被出色的外皮搶走了風采:D

銅鑼燒鬆Q的外皮很不錯！或許該買紅豆或抹茶來試試的

小試了三款點心，水準表現都蠻高的，味道很正統！

可惜沒買到醬油丸子啊！！！扼腕！！！！不知道台北哪邊有得吃

在花蓮想吃個日式小點心時，很推薦大家試試看豆和菓子～

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