[台北中山] 旺萊山鳳梨酥＊酸甜適中土鳳梨酥，可愛好伴手，門市提供整顆鳳梨酥免費試吃！

 

旺萊山鳳梨酥源自嘉義民雄，原本幾個據點都在中南部

四月起拓點到台北了，台北首店落腳中山南西商圈的FAVtory快食尚

不單單販售產品，同時提供座位跟大方的免費試吃服務

服務人員用心的接待，真的會讓人對品牌的印象大好

試吃後若是喜歡，順手帶一盒鳳梨酥跟家人朋友分享也不錯:D

旺萊山 台北南西店

電話：(02) 2568-2740

地址：台北市中山區南京西路1號1樓 FAVtory快時尚

營業時間：11：00～21：30

官網：http://www.pineapplehill.com.tw/index.php

檢視較大的地圖 

受邀來到FAVtory的門口，就可以看到旺萊山可愛的小立牌

有許多餐飲品牌進駐的FAVtory，內部打造出跟百貨美食街不太一樣的氛圍 

少了點吵雜聲，多了點都會時尚感

旺萊山發源自嘉義民雄，民雄是台灣最大的鳳梨產地

也因為民雄舊稱為「打貓」，旺萊山將貓與鳳梨做結合，創造出吉祥物「旺萊貓」

運用在專櫃的視覺呈現上，讓旺萊貓在山上、鳳梨田裡跑跳，十分可愛>/////<

光看到旺萊貓我就想買了，完全打中我貓咪控的心啊XDD

門市提供整顆鳳梨酥免費試吃，非常大氣！

旺萊山使用民雄產的鳳梨來製作各種產品 

這土鳳梨也不簡單，是得過神農獎的鳳梨呢

農夫一顆顆手摘、切削洗淨、細火慢熬鳳梨餡、包餡手做、細心烘焙後才能得到一塊塊像金磚般的土鳳梨酥

據說一顆土鳳梨只能製成四塊鳳梨酥，足見用心

旺萊山的民雄本店就蓋在鳳梨田中，打造成鳳梨文化園區

讓每個到訪的客人，都能體會農夫的辛苦，與手上鳳梨酥的溫暖滋味

雖然在台北無法親眼看到鳳梨田，但在這裡，也能體會到店家的溫暖用心

 

除了土鳳梨酥外，旺萊山還有鳳梨汁、鳳梨醋、鳳梨酒、鳳梨醱酵液等鳳梨製品

原來鳳梨這麼多樣化，夏天快到了，再來個鳳梨冰好像也不錯啊XD

  

一個個鳳梨酥禮盒，色彩繽紛質感很好，年輕化的插畫設計十分可愛

   

土鳳梨酥禮盒有十入跟十五入的組合，精緻的禮盒包裝，當伴手禮贈送相當體面

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鳳梨醋、鳳梨酒包裝上使用可愛的鳳梨插畫，也很適合當伴手禮呢

熱愛養生的朋友，覺得鳳梨醋不夠厲害

旺萊山還有經過365天四階段發酵熟成，更厲害的鳳梨醱酵液:D

    

吃鳳梨酥通常都會順便喝口茶，門市亦販售來自阿里山的高山茶

旺萊山目前的全系列產品  

 

在旺萊山台北南西店，有一排吧台座位，逛街逛累可以來小小坐一下，順便免費試吃:D

這排我覺得很像咖啡店的吧台  哈 

只要跟店內的服務人員說想要試吃

服務人員就會招待一整塊旺萊山的土鳳梨酥，並奉上熱茶

一般的試吃很少有這麼大方的吧！！

完整的一整塊鳳梨酥，搭配熱茶，都可以當下午茶了:D

招待的土鳳梨酥，有先在烤箱稍微加溫過

淡淡奶油香氣傳來，讓人想馬上咬一口 

內餡滿是土鳳梨的纖維，代表真材實料

 

除了精選神農獎鳳梨來製作鳳梨內餡外，鳳梨酥外皮在製作上也不馬虎

原料使用台灣土雞蛋、日本愛心麵粉、北愛爾蘭奶粉、法國原裝諾曼地奶油

鳳梨酥皮與內餡比約1：1，咬下一口，外層充滿奶油香氣

鳳梨酥酥皮口感酥香，越嚼越有蛋奶香氣，吃起來又不會太油膩或太乾

跟微酸的鳳梨內餡搭配在一起，恰到好處

印象中曾吃過的幾款著名土鳳梨酥都很酸，所以我沒有特別喜歡

但是旺萊山的土鳳梨酥，酸甜適中的滋味倒是讓我喜歡

問了一下服務人員，才知道他們將土鳳梨跟金鑽鳳梨搭配，調配出大家都能接受，不這麼酸的滋味 

當天店面有提供鳳梨醋試飲

鳳梨醋建議兌冷水，以1：5、1：6的方式喝，也可加點蜂蜜

店員說有不怕酸的客人都直接喝！這我無法XD

試飲了一小杯，酸的很清爽

淡淡的鳳梨香氣加上醋香，覺得養生，也挺適合即將到來的炎夏:D

最後帶回一小盒土鳳梨酥與家人分享，家人們評價不錯，沒兩天就被吃光光

即使只是恰好路過，也沒有一定要買

經過旺萊山，都可以來品嘗這麼一塊充滿人情味的鳳梨酥

免費試吃服務讓人感受到溫暖的人情味，也對品牌有了親切的好印象:) 

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