里斯本必吃葡式蛋塔創始店Pasteis de Belem

來到葡式蛋塔的發源地葡萄牙自由行，怎麼能不吃葡式蛋塔呢！

在葡萄牙的咖啡店或甜點麵包店幾乎都會看到葡式蛋塔的蹤影

這天我們前進里斯本的貝倫區，就是要去葡式蛋塔的發源店Pasteis de Belem朝聖！大吃蛋塔

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葡式蛋塔的由來

很多觀光客會在貝倫區安排半天到一天的行程

最重要的，就是一定要到葡式蛋塔創始店Pastéis de Belém吃個蛋塔

據說葡式蛋塔最早由19世紀里斯本貝倫區修道院的修女發明

配方交給附近的Pastéis de Belém販售

從1837年起就這樣賣了百餘年，成了遠近馳名的葡式蛋塔創始店

Pasteis de Belem交通、營業時間

Pasteis de Belem

地址：Rua de Belém nº 84 a 92, 1300 – 085 Lisboa Portugal

營業時間：8：00～22：00

官網：http://pasteisdebelem.pt/

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Pastéis de Belém的位置非常好找

就在貝倫區著名的傑洛尼莫修道院(Jerónimos Monastery)附近

門面以深藍色X象牙白打造，還有可愛的葡萄牙花磚

雖然店名小小的很低調，但是因為門前常有遊客駐足，只要搭著電車來到貝倫區，絕對不會錯過它

Pasteis de Belem環境

走進店內，古典的裝潢讓人喜歡，服務生們都穿著正式襯衫，看起來十分優雅

店內分為外帶及內用區，想外帶的人直接在櫃檯前選擇想要的點心結帳即可

內用的客人自己到店內找個座位，坐下後就會有服務生過來服務

這裡不止販售蛋塔，還有許多款點心

只是一直沒看到蛋塔的蹤影，還以為是不是賣完了

結果是因為蛋塔賣很快量又多，所以直接放在另一區沒有展示出來

因為也有不少旅行團會直接帶旅客來吃蛋塔，所以店內有寬敞的座位區

本來以為門面小小的，走進來才發現座位意外多

另一邊可以看到廚房正在整理剛烤好的蛋塔

Pastéis de Belém內一直有股淡淡的烘焙甜味，聞著聞著就餓了啦:D

Pasteis de Belem必吃葡式蛋塔

印象中葡式蛋塔(nata)一個€1.05歐，順便試試葡式咖啡Galao €1.2歐

剛上桌的蛋塔還是熱騰騰的，甜甜的香氣勾人食慾

馬上抓起一個來品嘗

一口咬下，蛋塔的外皮超酥脆，咬下時還有咖滋聲呢

這裡的蛋塔外皮層次分明，每層都酥脆可口帶著奶油香氣

脆到有點像是炸春卷的外皮，很有特色

柔軟的蛋奶內餡香氣單純，甜度適中，跟酥脆外皮相得益彰

加上剛上桌時還保留了剛出爐的微微熱度，實在犯規

讓人輕輕鬆鬆就吃下一個，意猶未盡

後來我在葡萄牙其他地方也試了蛋塔，都沒有這裡好吃！

推薦大家到里斯本一定要到這裡吃上幾個

葡式咖啡Galao

葡式咖啡Galao也很值得一喝

在這裡喝了Galao後，我到葡萄牙其他咖啡店都點這個

Galao喝起來有點像拿鐵，也是以咖啡加鮮奶調成

Galao牛奶比例更高，奶味很濃

這裡的Galao喝起來咖啡味跟奶味都相當濃，兩者融合得很好

喝起來香濃舒服又不苦澀，不加糖也非常好喝

桌邊還有糖粉跟肉桂粉，可以撒在蛋塔上吃

只是當我們想到這點時，蛋塔就已經先光速消失了

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