每次看黃金傳說的排隊美食特輯
都會看到搞笑藝人U字工事到日本各地的排隊店家品嘗美食
甚至到門口搭帳篷過夜只為了搶頭香,覺得十分有趣啊
其中讓我印象最深刻的,就是伊勢的排隊名店「赤福」了
「赤福」每月一號都會推出不同的限定朔日餅
許多人月底就開始排隊,只為了買到每月一號限定的朔日餅
赤福朔日餅:http://www.akafuku.co.jp/product/tsuitachimochi/
雖然這次前往伊勢的時間無緣見到厲害的排隊人龍,但是前往赤福本店朝聖是一定要的啦!
「赤福」本店就在伊勢神宮內宮旁的托福橫丁(おかげ横丁)
這帶打造成江戶風格的街道,規劃的古色古香,有土產、餐廳、雜貨等小店相當好逛
來到伊勢神宮參拜後,一定要來逛逛!
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在托福橫丁逛,沿路就經過了一兩間赤福的分店
赤福在三重、名古屋這帶勢力超龐大,幾乎走到哪都看得到赤福的廣告XD
悠閒的逛逛~就來到赤福本店了:D
赤福本店
三重県伊勢市宇治中之切町26番地
營業時間:5:00~17:00
赤福創業於宝永四年(1707年),已經經營三百多年囉
現在看到的本店則是建於1877年
本店只販售「赤福」跟每月一日限定的朔日餅
夏天期間限定的赤福冰,還有冬季限定的赤福善哉
都要到本店對面才吃的到喔!
在本店可以購買各種大小的赤福禮盒,是日本人到這裡必買的伴手禮!
但因為赤福的保存期限很多,包裝上只印了一天(建議三天內需食用完畢)
所以要帶回來當伴手禮的話,建議回國當天到車站或機場時再購買
本店有個燒熱水的爐灶,隨時隨地都在燒水沖茶
來到這邊當然要現場吃個赤福啊XD
本店有自由入座的榻榻米席能使用
可以看著一旁的五十鈴川,一邊享用點心
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我們點了赤福盆 日幣¥290,每人有三個赤福餅加上熱茶
赤福是將紅豆餡包裹在麻糬外面,象徵著五十鈴川的景色
吃了第一口,我第一個反應是「好甜」!
赤福的紅豆泥十分細綿,完全無顆粒感,非常細膩
紅豆泥包裹著的麻糬十分Q軟,口感很好,香甜好吃
整體的甜度偏高,是日本人愛的甜度,台灣人可能會覺得偏甜
不過這樣吃著赤福,搭配一杯熱熱的烘焙茶非常剛好啊
熱茶把甜度稍稍沖淡,就剛好平衡了,完美!
回國前我也買了一盒帶給家人品嘗,大家都蠻喜歡的:D
吃完簡單的赤福盆,繼續回到托福橫丁逛逛
這裡的美食相當多啊,建議大家一定要空著肚子來大吃哦!
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我是看高木直子的書知道赤福的^^
U字工事那個也很妙,每個月大排隊啊~~~~~~~~
版主回覆:(11/25/2015 09:01:58 AM)
U字工事去排的店我都好想吃XD
我也是看了黃金傳說節目
才知道這一家這樣有名ㄋ
到了這兒一定要到赤福本店朝聖才有fu~~
版主回覆:(07/28/2016 06:22:21 PM)
夏天會賣赤福冰 有機會碰到可以試試看