每次去咖啡店,要是店內提供鬆餅的話,通常鬆餅都是我的第一選擇
不管是口感外脆內軟的格子鬆餅(waffle),還是柔軟的美式鬆餅(Pancake)都是我的愛~
這天受邀來到內湖的山山來茶品嘗下午茶套餐
搭捷運來到西湖站,從西湖捷運站二號出口出來
大概走五分鐘就可以抵達位在瑞光路上的山山來茶
沿路走來發現附近好多餐廳啊,感覺內湖美食臥虎藏龍!
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山山來茶是很新的茶品牌,店內挑高的空間規劃的很舒適
以現代時尚的感覺來重新演繹喝茶這件事
店內的座位數很多,因應附近辦公大樓居多,店內還有投影影幕
或許還可以包場來個早餐或午餐會議:D
店裡提供蠻多種雜誌,從商業、美容、生活到旅遊都有
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這天來品嘗的是山山來茶最近主打的下午茶套餐
平日下午14:00~17:00;假日開門後到17:00
都可以在店內以$280享用
鬆餅/墨西哥甜餅/美式點心 三種任選一,搭配$160以下飲品(可補差額)的午茶套餐
山山來茶的鬆餅是麻糬鬆餅,口味很多
最特別的當然就數以山山來茶自家茶葉調製的招牌茶鬆餅
招牌茶鬆餅提供四種不同的茶蜜選擇
山山來茶最特別的,就是提供了一系列自家茶園栽種的手摘茶葉飲品
除了茶飲外,還可以嘗試山山來茶特別開發的特調系列
山嵐系列是以濃縮咖啡搭配茶冰沙調配而成,非常有特色
山山來茶的茶葉採自然農法栽培
由和山山來茶抱持相同理念的育茶師,在台灣高山上以不施肥、不撒農藥、不除雜草、不修剪的方式
讓茶樹在大自然中自然生長,以維護生態平衡的方式栽種
我們點了一壺山山來茶的人氣主打飲品-茉香翠玉
端上桌時,已經很貼心的把泡好的熱茶從茶壺,倒到另一個杯中
這樣茶就不會因茶葉泡太久而走味
茉香翠玉這款茶是以產於南投名間鄉的台農13為底
加上大量新鮮茉莉花,燻製半天,將茉莉花香封入茶葉中製作而成
緩緩倒出熱茶,一邊就可以聞到淡淡的茉莉香氣
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輕啜一口,淡淡的自然花氣繚繞於口腔中,沒有假假的人工香精感
本來我不太喜歡加味茶,就是不愛濃郁的人工香氣
山山來茶這款茉香翠玉喝來自然芬芳,金黃色的茶湯,飲來舒心順暢
回沖數次後,還能喝到些許的香氣在,好喝
另一款飲品我們選了東方美人山嵐
這款是以東方美人茶冰沙加上濃縮咖啡調製而成
冰沙可以拿湯匙挖著吃,東方美人帶點果香芬芳
搭配咖啡一起引用,感覺挺特別
這款冰沙喝起來,咖啡的角色還是比較明顯些,甘香的咖啡不酸也不苦澀,很順口
期待已久的招牌茶鬆餅
花瓣般的鬆餅已經先切成小塊,很方便吃
盤上還附上冰淇淋及漂亮的蘋果花
本來茶鬆餅的茶蜜只能四款選一
但因為是試吃,破例讓我們一次品嘗四種茶蜜:D
茶蜜顏色由淺到深分別是山山烏龍、茉香翠玉、東方美人及日月潭阿薩姆
山山烏龍帶著舒服的淡雅清香
茉香翠玉跟這天喝到的茶相同,溫柔的茉莉花香十分清新
東方美人隱含花朵與果香,充滿層次,阿薩姆則是滋味醇厚樸實,帶點果香
四款茶蜜各有特色,重點是也不會太甜
搭著鬆餅入口,甜度適中,有舒服的茶香滋味
麻糬鬆餅的好吃就更不用說了>///////<
鬆餅表皮帶點脆度,一口咬下裡面軟Q的麻糬更是好吃
吃起來輕巧,我可以一吃兩盤 哈XD
另一份點心,我們選了紅豆麻糬烤餅
一般常看到的烤餅都是鹹的,很少看到甜的,好特別
山山來茶把溫熱的墨西哥烤餅對半折起,中間夾入紅豆泥與麻糬
脆脆的烤餅夾入紅豆泥,口感細緻不甜膩
搭配軟Q的麻糬更是犯規
享用了下午茶套餐實在滿足:D
山山來茶既然有自家茶園,當然店內也販售自家出品的茶葉
店裡有不少裝飾都是用綠色、黑色的茶罐裝點而成,極具巧思
小茶罐好有時尚感啊:D 除了茶葉,也有推出方便沖泡的茶包及補充包組合
也可以組成二入到四入的禮盒,送禮大方
三月時,山山來茶會在信義三越A11館B2設立精品茶葉的專櫃
到時候想要購買就更方便,不用跑內湖囉:D
山山來茶 內湖店
電話:(02) 2627-9533
地址:台北市內湖區瑞光路603號
營業時間:11:00~22:00(六日10:00開始營業)
官網:http://www.shanshancha.com/
*提供WIFI,每人低消$120,另收10%服務費
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看到麻糬鬆餅我就融化了…
四種口味的茶蜜感覺都好優喔^^
版主回覆:(03/04/2015 05:47:41 PM)
這裡的茶蜜真的很特別
別間都找不到