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前陣子看了重播的康熙來了，剛好在講咖啡店美食
裡頭提到了這間仁愛路小巷內的M One Cafe
看到來賓們大家瘋狂說多好吃多難排，莫名被洗腦就約了好友一起來報到XD
M One Cafe
電話：(02) 8773-2136
地址：台北市大安區仁愛路四段27巷6號之1
營業時間：7：00～24：00 (供餐到20：30)
＊每人低消$120，用餐時間限90分；內用加收10%服務費
M One Cafe據說是橘色涮涮鍋的老闆開設的
外觀真的不太像是賣早午餐的餐廳
暗色系加上玻璃與金屬的結合，感覺還比較像是lounge bar之類的店:D
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假日前來果然一位難求，大多都是預先訂位的客人
像我們這樣前一天臨時起意相約跑來的，當然就是要等啦～大概等了半小時後終於入座
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餐廳內部燈光較為昏暗，裝潢走沈穩路線
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這裡主要提供早午餐、蛋捲、三明治、漢堡，還有義大利麵等
看了一下菜單，我決定點個漢堡試試
點漢堡可以選擇湯或沙拉，另外加點飲料半價
附餐的沙拉頗有誠意，給了許多新鮮的生菜葉，還有苜蓿芽、玉米筍、小黃瓜及小番茄
沙拉吃起來鮮脆清爽
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M One 酪梨培根起司堡 $340
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裡頭夾了生菜、紅洋蔥、番茄片、牛肉漢堡排、酪梨片、培根及起司
堆的高高，剖面色彩繽紛，視覺上看起來相當不錯
漢堡上桌時廚房已經先切成兩半了，吃起來很方便
這裡選用的麵包是健康的雜糧麵包，麵包用的還不錯，很有咬勁，不會一咬就散掉
用料上感覺都很新鮮，不過吃起來沒什麼味道Orz
原本期望漢堡排多汁美味，可惜吃起來太乾了，沒有肉汁
加上培根也煎到太老太乾了，吃起來很硬
漢堡裡沒有調味醬，漢堡排又不多汁的情況下，整個漢堡吃起來就只有乾啊XD
吃到最後還是得加點桌上的番茄醬或黃芥末來提味，真的可惜了
搭配的薯條可以選擇粗或細，我選粗的
粗薯條的樣子很像摩斯的金黃薯，但是這邊炸得更酥脆，好吃
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朋友點了理查墨西哥辣蛋捲 $330 選擇搭配法國吐司
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淋上楓糖漿品嘗
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這邊的法國吐司只沾了蛋汁下去煎
吃起來只有淡淡的蛋香，口感也是偏乾一點
我個人比較偏愛浸泡了蛋奶後，較為濕潤的法式吐司
上了法式吐司後，朋友大概又等了快20分鐘蛋捲才上桌，我的漢堡都吃完半個了(汗)
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蛋捲有點份量，還附上了一塊薯絲餅
薯絲餅煎的金黃，吃起來酥脆不油膩，很好吃
相較之下蛋捲就普通許多
這裡的蛋捲不是半熟的蛋包，比較像是蛋皮層層捲起，所以蛋基本上都熟透了
雖然淋了辣醬比較夠味，但是蛋捲本身沒什麼蛋香，也沒什麼味道
朋友吃了覺得失望Orz
晚來到另一個朋友點了黑菌奶油野菇義大利麵 $360
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麵條上桌時，松露的香氣十足
偷吃了一口覺得還不錯，不過味道上也是比較淡了點
回來後才知道M One Cafe好像本來就是主打清淡養生的風格
在餐點上的確感覺的出來有減少油脂用量
也可以理解為了健康、清淡所以不用太多醬料調味
但是餐點吃起來幾乎沒調味，好像就沒什麼特色了
使用低熱量的醬汁取代高熱量的奶油或美乃滋，都比完全沒有醬汁好很多
餐點價位我覺得略高，但這頓吃下來感覺就是普通而已
加上又有時間限制等規定，應該就是吃過這次就好，未來再訪意願不高
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不能同意更多你的說法~這間我吃來也是覺得味道好淡好空虛
版主回覆：(09/01/2014 09:18:59 AM)
吃完實在有點空虛啊orz