[台北永康街/東門站] IOU Cafe＊少女系的甜蜜冰淇淋屋 @Yuki's Lazy Channel

夏天吃甜點當然是冰品擺第一啦！

炎熱的天氣裡，來個冰淇淋馬上就透心涼～

今年有好多話題冰品出現呢！

像是這次來訪，開幕沒多久的IOU Cafe，最近就在網路上引起許多討論

IOU Cafe是思慕昔旗下的新品牌，嚴選各種新鮮食材打造出美味的冰淇淋

從信義路、永康街的交叉口走進永康街，馬上就看到IOU Cafe華麗顯眼的招牌

從招牌到店面的打造都用了少女們最愛的粉紅色

小華麗的公主系風格，相信吸引了不少路過女孩的目光

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先來看看這裡的特色冰淇淋吧！冰淇淋一共分成三種系列

日式經典優格系列：以日式手工鮮乳優格為基礎，不添加鮮奶油與蛋黃，低糖低熱量無添加

義式雪酪系列：嚴選台灣當季水果，以義式雪酪作法加入大量新鮮果泥，保留水果的天然原味

法式複方浪漫系列：使用歐洲進口食材，以傳統法式甜點的手法手工製作

每個系列下各有三種以上的不同口味～共十多種口味可以選擇唷

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除了冰淇淋外，撒在冰淇淋上的配料也很多樣化

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配料有嚴選鳳梨酥、麻糬、酷可可棒、主廚蛋糕、手工玫瑰奶霜餅等等～

光是要選什麼配料就讓我猶豫好久啊XD

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法式馬卡龍餅帽，就是少了夾心的馬卡龍酥餅～顏色好繽紛

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各式不同造型的小冰棒們，非常可愛

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IOU的創意愛心許願插卡也非常可愛唷～

小愛心上有各種貼心話，可以選擇一個最適合當天氣氛的許願插卡，插在冰淇淋上

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除了各種冰淇淋外，IOU Cafe還有霜淇淋機，可以買了就直接帶著走

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不只提供外帶，IOU Cafe也可以選擇內用

內用的座位區氣氛挺不賴的，很適合姊妹間的小聚會或是約會

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內用區一樣以粉色系打造，較暗的燈光感覺氣氛還不錯

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桌上的餐墊也是可愛的粉紅色，少女心爆走中

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IOU Cafe的單球冰淇淋$95

雙球的組合 $180，可以任選三種配料+安娜公主裙襬餅杯

三球組合 $250，可選四種配料+安娜公主裙襬餅杯

除了冰淇淋外，最近IOU Cafe還推出了三明治輕食與咖啡飲品等

偶爾跟姊妹們或家人來喝個下午茶好像也不錯

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看著MENU猶豫了好久才選出想吃的組合>///////<

我選了北海道．焦糖海鹽跟貓空茗茶．觀音拿鐵冰淇淋的組合

配料選了主廚蛋糕、麻糬跟法式馬卡龍餅帽

全部裝進安娜公主裙襬餅杯裡，上桌時十分誘人啊～

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我家小妹選了天使之戀．鮮奶優格與微醺時刻．酒釀櫻桃

搭配嚴選鳳梨酥、迷你銅鑼燒跟薯條

看到配料裡有薯條好妙！使用的是像薯條三兄弟的薯條餅乾

微鹹的脆薯搭配甜蜜的冰淇淋，還蠻合的！

[台北永康街/東門站] IOU Cafe＊少女系的甜蜜冰淇淋屋 @Yuki's Lazy Channel

顧著拍照冰淇淋都要融化了XD 馬上來吃！

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第一口先品嚐了北海道．焦糖海鹽

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冰淇淋給了很紮實的一球，口感很細緻，入口味道相當濃郁

焦糖海鹽的味道很特別，剛入口時，濃濃的奶香中混合了焦糖的甜蜜香味

接著引出了淡淡的海鹽鹹味

鹹味提升了焦糖的層次，讓冰淇淋不只是單純的焦糖甜味，這款好吃～

另一球貓空茗茶．觀音拿鐵則是用了貓空產的鐵觀音，搭配牛奶做成觀音拿鐵冰淇淋

入口帶來清新且濃厚的茶香滋味及濃郁的奶香

觀音拿鐵的甜度較低，比較不嗜甜的人應該也可以接受吧

配料部分我選了主廚蛋糕、麻糬跟法式馬卡龍餅帽

這天的主廚蛋糕有三種，我選了香橙口味的

蛋糕頗有誠意，給了塊不小的份量

每口都吃得到酸香的橙皮絲，鬆軟的蛋糕跟冰淇淋好搭～

黑糖麻糬QQ的口感也不錯

法式馬卡龍餅帽我把它弄碎，脆甜的糖餅混入冰淇淋中，口感十分有趣

最後把安娜公主裙襬餅杯一塊塊剝開，沾著冰淇淋吃也很讚

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服務生說IOU的安娜公主裙襬餅杯沒有添加脆粉跟防腐劑，可以安心吃

當天現做的裙襬餅沾了冰淇淋後不會變得軟爛，入口後還是能吃到餅的脆度

餅杯還蠻香的，搭配著冰淇淋吃很不錯～

接著來品嚐另一杯，天使之戀．鮮奶優格與微醺時刻．酒釀櫻桃

[台北永康街/東門站] IOU Cafe＊少女系的甜蜜冰淇淋屋 @Yuki's Lazy Channel

天使之戀．鮮奶優格口感相當妙，像是直接把新鮮優酪乳做成冰品一樣

一入口嘴裡就充滿了新鮮酸甜的優格風味，口感相當清爽、不甜膩

酒釀櫻桃裡吃得到櫻桃果肉！

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微醺時刻．酒釀櫻桃中能吃到整顆吸飽酒香的濃郁櫻桃

淡淡的櫻桃酒香，吃起來帶點微醺的成熟風味

吃完兩球後還是有點意猶未盡的感覺

總覺得還能再吃個第二杯啊XDDDD

這次剛好都沒吃到義式雪酪系列，最近還陸續推出了創意輕食和飲品

有機會再來嚐嚐看吧！

IOU Cafe

(02) 2358-7771

台北市大安區永康街9號

營業時間：11：30～22：30 (周六周日11：00營業)

粉絲團：https://www.facebook.com/IouCafe

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