【東京】淺草咖啡老店「Ginza Brazil」吃名物豬排三明治，沒時間千萬別來

東京/鎌倉/橫濱/關東地區Yuki

淺草咖啡老店「Ginza Brazil」吃名物豬排三明治，沒時間千萬別來

Ginza Brazil 銀座ブラジル已經開了70多年，本店雖然曾位在銀座，但似乎只剩下淺草分店了

Ginza Brazil 銀座ブラジル淺草店位在雷門附近的新仲見世通商店街上

即使低調開在商店街二樓，老店人潮絲毫不減，每天都擠滿當地人跟來自世界各地的遊客

想一嚐這裡有名的豬排三明治可得有耐心，真心建議沒時間千萬別來！

因為這裡的餐點都是廚師手工一份一份精心製作，最久可得等上超過90分鐘～😂

文內附上Ginza Brazil 銀座ブラジル菜單，給喜歡老店、時間也很充裕的旅人參考囉

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索引目錄

Ginza Brazil 銀座ブラジル 淺草店交通、營業時間

Ginza Brazil 銀座ブラジル淺草店

地址：東京都台東区浅草1-28-2 ２Ｆ

營業時間：9：00～15：00 ＊每週三公休

Ginza Brazil 銀座ブラジル外觀與環境

Ginza Brazil 銀座ブラジル位在新仲見世通商店街，從淺草站出站後大約需步行五到十分鐘

一樓是神戶牛餐廳，從樓梯上樓就是咖啡店

一樓的玻璃櫥窗內放了不少店內餐點的模型

一進門，店員知道是外國人的話會直接遞來一張說明單

上面以簡體中文跟英文寫著店內的規定

像是只收現金、每人須點一份餐點或飲料，還有不能加點等等

最重要的是等待時間很長！點餐後需等待30-60分鐘

我當天造訪時客滿，店員說要等90分……好吧，反正早上沒排行程，就邊滑手機邊等吧😂

咖啡店裡外國人蠻多的，跟日本人的比例大概1：1吧

老店特有的復古氛圍給人的感覺蠻舒服自在，但有看過評論說店員態度不佳，應該是語言差異溝通不良😂

這裡的店員都有點年紀，最年輕的應該是負責接待客人的外場店員

老咖啡店就是有種能讓人安心的魅力，等待的過程就慢慢享受這裡的氛圍吧

廚房師傅細心顧著油鍋裡的豬排

因為每次只製作一份，所以上餐速度才不快，看到廚房時就知道為什麼了，三明治也太方正工整了

Ginza Brazil 銀座ブラジル菜單

店內菜單上都有照片，點餐友善👍

這裡最知名的餐點是豬排三明治

除了豬排三明治外，炸雞、起司吐司也都蠻有人氣，人多的話可以點不同餐點一起分享

就連飲料都有照片

Ginza Brazil 銀座ブラジル餐點

我差不多等了一個多小時，終於等到了！記得，趕時間真的別來嘿😂

Blended Coffee 咖啡 日幣500

咖啡香醇帶點淡淡苦澀，混合了些許重烘焙的焦香風味

元祖ロースカツサンド 元祖炸豬排三明治 日幣1500

炸豬排三明治切得非常工整

切去麵包邊後，彷彿用尺計算過一樣，四塊三明治的高度跟厚度都相同，多拍了好幾張

每一小份三明治都疊了兩塊炸豬排，很厚實

 

炸豬排選用帶點脂肪的豬里肌

蠻有厚度的，不知道該從何下口😂

吐司烤的很酥，鬆厚不乾很有存在感，我喜歡❤️

疊了雙層的炸豬排麵衣很薄，且選用的麵包粉很細，炸得酥脆但麵衣不會粗到刮口

豬排好咬斷而且肉渣不卡牙縫，帶點脂肪的里肌吃起來柔嫩不乾澀，有點肉汁

搭配偏甜帶少許酸味的豬排醬跟切得非常細的高麗菜絲，整體搭起來我覺得好吃👍

而且份量不小，吃完第三塊就覺得飽了

Ginza Brazil 銀座ブラジル評價

Ginza Brazil炸豬排三明治的確好吃

下次如果再來，除了炸豬排三明治外，還想吃這次錯過的起司吐司

但要久候這一點是相對的缺點，是否要造訪，就看自己的行程趕不趕時間囉～

如果你是行程滿滿的行軍派，就直接跳過這裡吧😂

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店家/景點資訊

  • 店家名稱：Ginza Brazil 銀座ブラジル
  • 所在地址：日本東京都台東区浅草1-28-2 ２Ｆ
  • 營業時間：日 一 二 四 五 六 09:00-15:00
  • 店家電話：
  • 評價：★★★★


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