[東京] 上野 山家炸豬排 とんかつ山家：上野超人氣平價豬排，豬排定食只要日幣750起

 

山家炸豬排 とんかつ山家是上野超人氣的平價豬排店，每到用餐時間時常大排長龍

日幣¥750就能在上野吃到水準以上的炸豬排定食，實在划算極了！

這趟到東京特地繞過來上野吃頓炸豬排，好滿足

とんかつ山家在上野共有上野店與御徒町店兩間分店，兩間店都靠近御徒町站，距離相當近

如果先到其中一間發現人太多，或許可以先繞去另一家店看看唷

とんかつ山家 御徒町店 山家炸豬排 

東京都台東区上野６丁目２−6

營業時間：午餐 11：00～15：00 / 晚餐 17：00～21：00

這次我前往的是御徒町店，日式風格的門口太低調，路過時差點就錯過XD

 

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山家店內空間不大，僅有一整排吧台席，靠牆的是讓客人坐下等候的座位

我平日下午兩點多來，店內還是高朋滿座，等待的客人坐的滿滿～

客人有外國人也有日本人，足見山家炸豬排的魅力

 

吃完離開時午餐時間正好接近尾聲

山家的廚房非常乾淨，店內油煙味較濃，容易附著在衣物與頭髮上

不喜歡油煙味沾染一身的人，或許可以選晚餐時段來，吃完直接回飯店洗澡

在炸豬排專門店吃套餐通常都要千元日幣起跳，山家的豬排定食日幣¥750起！非常平價～

牆上掛著山家的菜單，從左到右分別是，炸里肌肉定食、腰內肉定食、MIX定食(豬肉串炸、炸蝦、炸竹莢魚)

炸里肌肉定食(大)、腰內肉定食(大)、上等里肌肉定食與炸牡蠣定食

另外店內也提供單點，炸蝦、炸竹莢魚、炸牡蠣等都可以單點唷～

 

入座前店員就會先詢問想點的菜色，入座後很快就送上熱茶與柚子蘿蔔

 

大約坐下五分鐘左右，熱騰騰的炸豬排就上桌了，附上大碗白飯與味噌湯

 

我點了炸腰內肉定食 ひれかつ定食 日幣¥950，外加單點炸牡蠣一顆 日幣￥160(應該沒記錯)

炸腰內肉定食有兩片腰內肉，盤邊還有一小坨美乃滋與黃芥末，豬排醬放在桌上 

 

豬排麵衣不會裹得很厚，外層麵包粉炸得金黃酥脆

 

豬排醬汁不會很死鹹，隱隱的酸甜，沾豬排、搭配高麗菜絲都好吃

 

 

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山家的炸豬排色澤比較深一點，裹上的麵包粉都炸到非常酥脆，咬下時卡滋卡滋的 

口腔稍敏感的朋友可能會覺得麵包粉會有點刮口，但吃起來沒有多餘油膩又酥又脆的確很讚 

腰內肉雖然肉汁與油脂較少，但整體口感軟嫩不韌，吃起來也是很過癮啊

搭配爽脆的高麗菜絲，吃下兩大塊腰內肉都不會覺得膩～好好吃

 

山家的白飯也非常好吃，Q彈又不濕黏

本來以為白飯太大碗根本吃不完，但這餐吃下來我也是不知不覺就吃了3/4

單點的炸牡蠣

 

炸牡蠣的外衣跟豬排一樣成色較深，外衣酥脆不油膩

咬下裡面飽滿軟嫩的牡蠣，口腔內滿是大海香氣，覺得好補，吃完一顆意猶未盡  

在山家大吃炸豬排飽餐一頓，這頓吃的好滿足～下次還想來吃山家的炸里肌跟炸蝦

美味大份量加上划算平價，實在沒有不推的理由啊！

來到上野逛街，想吃頓好吃炸豬排，就來山家吧 

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