密陽血腸豬肉湯飯，海雲台必吃24小時老店，附中文菜單
豬肉湯飯是釜山代表性美食之一，很多地方都有24小時營業的豬肉湯飯店
知名的老店有：松亭三代豬肉湯飯、浦項豬肉湯飯、水營豬肉湯飯、密陽血腸豬肉湯飯等
我們這晚抵達釜山後直奔海雲台，晚餐＋宵夜當然是海雲台最知名的豬肉湯飯老店「密陽血腸豬肉湯飯」
密陽血腸豬肉湯飯除了豬肉湯飯外，還有內臟湯、馬鈴薯排骨湯與醒酒湯等
文內附上密陽血腸豬肉湯飯中文菜單，提供給大家參考囉
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- 店家名稱：密陽血腸豬肉湯飯 海雲台店
- 所在地址：韓國28 Gunam-ro, Haeundae-gu, Busan
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：
密陽血腸豬肉湯飯海雲台店交通、營業時間
密陽血腸豬肉湯飯 海雲台店 밀양순대돼지국밥 해운대점
地址：28 Gunam-ro, Haeundae-gu, Busan
韓文地址：부산해운대구구남로28
營業時間：24小時
密陽血腸豬肉湯飯海雲台店外觀與環境
密陽血腸豬肉湯飯在釜山有四間分店，比較旅人會造訪的的是南浦店跟海雲台店
這趟釜山自由行我們前兩晚住在海雲台，從飯店一出來就看到密陽血腸豬肉湯飯，馬上吃
密陽血腸豬肉湯飯海雲台店就在釜山地鐵二號線「海雲台」站一出站的海雲台大街上
三層樓的建築，深夜來只有開放兩層樓，當時接近晚上12點了，客人也還不少耶
店內空間寬敞明亮，暖色調的裝潢加上乾淨的環境，相當不錯
店內有自助小菜台，想吃多少自己夾
一坐下就送上的小菜碟，有泡菜、蘿蔔泡菜、辣韭菜、辣醬、蒜頭、洋蔥與青陽辣椒
吃完可以到小菜台自助補充想吃的小菜
密陽血腸豬肉湯飯菜單
來到密陽血腸豬肉湯飯當然要吃豬肉湯飯啊～
牆上的菜單都是韓文看得我們一頭霧水，服務人員幫我們拿來翻譯的紙本菜單
這裡的紙本菜單有韓、中、英、日文四種語言，還有照片對照很好懂
豬肉湯飯還有加入血腸、內臟的混搭版本
內臟湯飯、內臟血腸跟豬肉混搭版
豬肉湯飯的好朋友白切肉，有定食、單點還有搭上血腸的組合
血腸、白切肉單點
馬鈴薯排骨湯、醒酒湯
最後一頁是飲品，也有賣酒唷(點醒酒湯配酒比較不容易醉嗎😂)
密陽血腸豬肉湯飯餐點
我們三人點了豬肉湯飯、豬肉血腸湯飯跟白切肉各一份
點白切肉會附上一小盤生菜與沾醬
豬肉湯飯 韓幣10000 約台幣240
石鍋裡是熱騰騰的豬肉湯，白飯另外裝碗，可以自由搭配
裡面有不少薄切豬肉片，很實在👍
先喝一口湯，這裡的豬骨湯喝起來很舒服，沒有太厚重或油膩的味道，也沒有讓人害怕的豬腥味
就是很順口又很暖胃的湯啊～感覺很適合早餐、宵夜，或是喝酒後宿醉時喝😂
直接把白飯倒入湯裡拌一拌就是湯飯了～也可以湯跟飯分開吃或加泡菜，都隨個人喜好
因為豬肉湯是無調味的清淡感，這時候就要加桌上的蝦醬或其他調味料(鹽、胡椒)了！
先加一小湯匙蝦醬，慢慢調整味道
覺得味道太淡的我，已經先加辣韭菜跟泡菜到湯裡了，再加蝦醬進來拌勻
不得不說蝦醬就是豬肉湯飯的靈魂啊～加了蝦醬之後整個湯頭大升級！
海鮮的鹹凸顯出了湯頭本身的甜度，喝起來更加鮮美舒服，豬肉片表現中等
辣韭菜跟泡菜再加下去，滋味更豐富，喜歡吃辣的話可以再加辣醬
整碗湯飯吃起來沒有給人太負擔的感覺，好吃❤️
豬肉血腸湯飯 韓幣10000 約台幣240
豬肉血腸湯飯就是在豬肉湯裡多加了幾塊血腸
之前我對血腸的印象都是有腥味，沒有很喜歡，沒想到這裡的血腸沒有腥味耶！
腸衣吃起來QQ的有點嚼勁，豬肉湯就跟上一道相同，需要自己調味～
豬肉湯飯能依自己喜好來調味這點很不錯，畢竟每個人喜歡的口味鹹淡都不同👍
白切肉 韓幣10000 約台幣240
白切肉是沒有調味的五花肉，不帶豬皮，肥肉部分比較少
切得比湯裡的豬肉片更有厚度，所以有吃肉的爽感
肥瘦均勻的部分口感類似台灣小吃店常見的肝連，單純瘦肉的地方會有一點點小柴
搭配的沾醬有點像泰式的酸甜醬，調味偏甜～喜歡吃辣的話就配泡菜跟辣醬吧😊
密陽血腸豬肉湯飯評價
當作初次釜山自由行的第一餐，我們都覺得很不錯
豬肉湯喝起來很舒服暖胃，加了蝦醬，搭配辣泡菜吃起來更過癮，喝到碗底空空❤️
雖然這趟只吃了這間豬肉湯飯沒有其他對照組
但密陽血腸豬肉湯飯我們都吃得滿意，也很喜歡豬肉湯飯的吃法
未來去釜山再來收集其他間豬肉湯飯吧😂
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