Teremok在俄羅斯是連鎖的平價餐飲店,大約一百台幣就能吃到俄羅斯傳統料理
我們在聖彼得堡的Teremok吃了俄羅斯煎餅Bliny、俗稱羅宋湯的甜菜根湯Borsch還有俄羅斯餃子
豪邁點了一桌還不到台幣九百,非常平價,用餐時間常常大排長龍,很受當地人歡迎
我們這天參觀完聖彼得堡冬宮後,走到快腿軟,迅速來到附近的Teremok打打牙祭
聖彼得堡的商店普遍營業到晚上十點,餐廳更晚,晚上九點後街上都還是很熱鬧
Teremok營業時間很長,不管是要吃早餐還是宵夜都能來這裡解決
Teremok (俄文:Теремок)
Bol’shaya Morskaya Ulitsa, 11, Sankt-Peterburg
營業時間:7:30~23:00
我們前往的這間Teremok位在冬宮附近,周邊是熱鬧的商業區,中午時段很多上班族出沒
//
//
//
//
尖峰時段來通常都要小排一下隊
在Teremok,最多人點的就是俄羅斯煎餅Bliny啦~
煎台前工作人員的手沒停下來過,不斷在製作一份份俄羅斯煎餅
各式各樣的煎餅配料
餐廳內除了一般的飲品外,也有啤酒唷
一開始只看到俄文菜單本來有點心慌,沒想到這裡有簡體中文的菜單
大概是拜今年世足所賜,很多店家都準備了不同語言版本的菜單
Bliny翻成使人吃得飽的煎餅真的很中國用語XD
Teremok的俄羅斯煎餅口味相當多,最便宜的67盧布起,只要台幣約$32
多種餡料組合的俄羅斯煎餅大概落在$80~$200台幣之間
除了鹹的煎餅外,還有甜煎餅唷
湯品部分,有傳統的甜菜根湯Borsh,台灣常翻成羅宋湯
湯品可以選擇大小,看到熟悉的雞湯麵,馬上再幫老爸點一碗
Teremok還有傳統的奶渣餅點心與素食菜單,吃素的朋友也可以來這邊唷
//
//
//
//
完全看不懂的俄文收據 哈哈哈
點了一桌四人份才1838盧布,不到台幣900,便宜
餐廳內裝潢舒適,風格清新~就像速食店一樣可以輕鬆用餐,其實這裡就是俄羅斯料理速食店啦
四四方方的俄羅斯煎餅Bliny,我們點了三種不同的口味嚐鮮
Ilya Muromets 羅馬人煎餅 332盧布
俄羅斯煎餅本身吃起來沒有太特殊的味道,餅皮口感軟嫩帶點Q度
羅馬人煎餅內包了豬肉、起司跟蘑菇,搭配紅色的醬料
我覺得有點像是甜菜根混合黃芥末跟美乃滋,有點辛辣又有點甜菜根的土味
因為醬料味道我不是很喜歡,這份我覺得普普XD
Italiano 義大利煎餅 245盧布
義大利煎餅是款很安全的選擇~煎餅內包的餡料不少,每口都能吃到義大利風味
用瑪茲瑞拉起司、番茄與薩拉米香腸組合起來一定萬無一失的啦
吃起來鹹香裡又有番茄酸香,沒有奇怪的醬料,果然不錯吃
Chicken Bogatyr 雞肉壯士煎餅 282盧布
雞肉壯士是三種煎餅中我們最喜歡的一道,煎餅內包了雞胸肉、蘑菇跟起司白醬
吃起來有蘑菇香氣又有白醬的好滋味,是大家都覺得好吃的一款
起司給的很大方,切開時還會微微牽絲呢!整體調味相當平衡,好吃!
俄羅斯凱薩沙拉 177盧布
俄羅斯式的凱薩沙拉,比一般的凱薩沙拉多放了松子跟脆餅,吃起來口感更豐富
馬鈴薯蘑菇餃子 161盧布
因為前一天已經吃過傳統的包肉餃子,這天就選了一個特別版
餃子上撒上炸洋蔥跟香料葉,裡面包入馬鈴薯泥與蘑菇混合的內餡
內餡口感很綿密,帶著淡淡的蘑菇香氣,但整體味道有點太淡,還是包肉的好吃XD
//
//
//
//
Borsch 俄羅斯甜菜根湯 大碗 272盧布
紅通通的甜菜根湯是來到俄羅斯必喝的傳統湯品
湯裡的料不少,除了甜菜根外還有番茄、肉末與酸奶油
喝起來味道挺特別,以甜菜根為主體的湯,喝起來有隱隱的甜味,還有一點番茄的酸味
酸甜酸甜的我覺得蠻好喝,不油膩又有很多蔬菜,感覺挺健康
Chicken Noodle with meatball 雞肉丸湯 230盧布
這道傳統雞湯是我覺得最有中菜味的一款
清雞湯內放了紅蘿蔔、清淡的雞肉丸跟少許麵條
口味清淡不死鹹,是家裡兩老吃得最習慣的一道,帶長輩來先點這碗就對了
Teremok的經營模式就跟速食店一樣,價格實惠便宜,出餐快不用等太久
可以輕鬆品嚐好幾種經典的俄羅斯傳統料理,有機會來到俄羅斯,不妨也來個俄式速食吧
線上預訂【俄羅斯景點套票】 聖彼得堡城市通行證 St.Petersburg CityPass:https://goo.gl/MqJh4D
線上預訂聖彼得堡 冬宮博物館門票(埃爾米塔日主博物館):https://goo.gl/KY2346
線上預訂聖彼得堡夏宮宮殿門票:https://goo.gl/43MxWS
更多聖彼得堡:
[聖彼得堡自助懶人包] 聖彼得堡三天兩夜自助行程攻略,聖彼得堡景點/美食/住宿推薦/交通/聖彼得堡郵輪免簽/行程規劃總整理
[聖彼得堡住宿推薦] Gran de Mar 格蘭德馬旅館:近聖以撒大教堂舒適公寓住宿
[聖彼得堡交通攻略懶人包] 聖彼得堡交通一日券、聖彼得堡地鐵、巴士、小巴簡單分享
[聖彼得堡] 聖彼得堡冬宮 艾米塔吉博物館 Hermitage Museum:聖彼得堡必訪華麗宮殿,聖彼得堡冬宮門票/開放時間/交通整理
[聖彼得堡] 喋血大教堂/滴血救世主教堂:世上最美的馬賽克教堂,喋血大教堂門票/開放時間/交通整理
[聖彼得堡] 聖彼得堡夏宮 彼得霍夫宮 Peterhof:經典夏宮噴泉花園與華美夏宮宮殿,夏宮門票/開放時間/交通整理
[聖彼得堡] 伊利西弗食品店 Magazin Kuptsov Yeliseyevykh:華麗的百年食品店,買聖彼得堡伴手禮的好去處
[聖彼得堡美食] Severyanin (Северянин):典雅氛圍裡享用道地俄羅斯料理
[聖彼得堡郵輪懶人包] 俄羅斯免簽72小時!赫爾辛基-聖彼得堡郵輪St. Peter Line:St. Peter Line訂票教學、船上設施、俄羅斯入境分享
歐洲多國4G上網吃到飽預約(機場取機/宅配):https://goo.gl/sz5cah
歐洲多國4G上網Three3電信預付卡(宅配):https://goo.gl/cb9yxB
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- [聖彼得堡美食] Severyanin (Северянин):典雅氛圍裡享用道地俄羅斯料理
- [聖彼得堡美食] Teremok:來個俄式速食~俄羅斯煎餅Bliny、甜菜根湯Borsch與俄羅斯餃子
- [聖彼得堡] 喋血大教堂/滴血救世主教堂:世上最美的馬賽克教堂,喋血大教堂門票/開放時間/交通整理
- [聖彼得堡郵輪懶人包] 俄羅斯免簽72小時!赫爾辛基-聖彼得堡郵輪St. Peter Line:St. Peter Line訂票教學、船上設施、俄羅斯入境分享
- [聖彼得堡住宿推薦] Gran de Mar 格蘭德馬旅館:近聖以撒大教堂舒適公寓住宿
- [聖彼得堡交通攻略懶人包] 聖彼得堡交通一日券、聖彼得堡地鐵、巴士、小巴簡單分享
- [聖彼得堡] 伊利西弗食品店 Magazin Kuptsov Yeliseyevykh:華麗的百年食品店,買聖彼得堡伴手禮的好去處
- [聖彼得堡] 聖彼得堡夏宮 彼得霍夫宮 Peterhof:經典夏宮噴泉花園與華美夏宮宮殿,夏宮門票/開放時間/交通整理