Micasadeco & Cafe位在JR難波站附近,是難波這帶非常熱門的早午餐咖啡廳
這兩年日本吹起厚鬆餅熱潮,Micasadeco & Cafe也以此打出一片天
不論是平日或假日來,幾乎都得排隊候位,尤其假日,等一小時起跳是常態
我們這次就住在附近的Khaosan World Namba
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走到Micasadeco & Cafe只要五分鐘,怎麼可以不來朝聖一下?
Micasadeco & Cafe
大阪市浪速区幸町1-2-8 1F
營業時間:9:00~17:00(週六至19:00) *每週三公休
官網:http://micasadecoandcafe.com/micasadeco-cafe.html
雖然我們有住附近的優勢,但是因為早上賴床起不來,出門時都快中午了
這時間才到,當然就只能乖乖站在外面等啊~
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看到Ricotta Cheese鬆餅,口水都要流下來了:D
排隊時先來好好研究菜單,Micasadeco & Cafe有許多早午餐選擇
三明治、班尼迪克蛋、西式蛋捲、乾咖哩等等,每樣看起來都好好吃
甜點部分有厚燒鬆餅,也有基本款的Pancake,不定期推出限定款
詳細菜單可參考官網:http://micasadecoandcafe.com/menu.html
週末前來的話,還有週末限定的早午餐,只提供到下午三點
店外提供冰水跟遮陽傘讓排隊的人自由取用,也是蠻貼心啦
Micasadeco & Cafe只有一層樓,店內空間不大,約莫只有30個位子
碰上人多時的確要花上不少時間等待
開放式廚房雖說可以聞到烹調餐點的香味,但整體來說油煙味稍重
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上菜的速度很快,點完後沒有等太久,大約20分鐘內就上齊全部餐點了
厚鬆餅製作比較費時,是最後上的
エッグベネディクト ハム 班尼迪克蛋(火腿) 日幣¥1400
班尼迪克蛋上,蓋著濃潤的荷蘭醬,撒上少許胡椒提味
切開來,蛋黃仍是半熟,濃黃滑潤
班尼迪克蛋獲得大家一致好評
荷蘭醬口感細緻滑順,帶著蛋奶香,加上胡椒提味,吃多了也不會感覺很膩
搭配半熟蛋、火腿、水煮菠菜與麵包一起下肚,滋味豐富又讓人滿足
盤邊配襯的沙拉也不馬虎,新鮮好吃,馬鈴薯塊調味得宜,鬆軟不乾,非常美味!
パンチェッタとズッキーニのポルチーニオムレット 看到菜單上一串假名頭都昏了
還是英文好懂一點Panchetta Zuccini Omlet / 義大利培根與櫛瓜的蛋捲 日幣¥1200
蛋捲煎的金黃漂亮,看起來非常飽滿
蛋捲還有搭配芝麻吐司與一小塊奶油,份量上也挺有飽足感
金黃色的軟嫩蛋包裡包了不少好料,切開來裡頭有一起炒過的厚切培根條、蘑菇與櫛瓜
厚切培根吃起來香氣很濃,非常過癮!搭配拌炒的蘑菇跟櫛瓜也沾上了培根的香氣
蔬菜的水分加上濃厚的培根滋味一起融入蛋捲中,好好吃!
Micasadeco & Cafe的鹹食水準都很棒啊!兩道都被我們秒殺
看到季節限定就莫名想點,草莓抹茶鬆餅 日幣¥1200
這道鬆餅融合了許多元素,新鮮草莓、莓果醬、草莓鮮奶油、紅豆泥、與抹茶脆餅
感覺是道蠻有實驗性風格的鬆餅:D
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基本款的鬆餅少了點醬料配襯,吃起來雖有鬆軟,但是單吃覺得還是乾了些
抹茶脆餅的酥脆度是不錯,但草莓醬跟紅豆的搭配有點各自為政,放在同一盤就不是很協調
或許是融入太多元素了,這道鬆餅我沒有很喜歡
最後是我最期待的鬆餅,大推這道!
リコッタチーズパンケーキ Ricotta Cheese Pancake 日幣¥1200
三塊鬆軟的Ricotta起司鬆餅疊在一起,撒上一層糖粉,放上奶油
簡單的搭配看起來就十分誘人
奶油隨著鬆餅溫度融化,再淋上楓糖漿~準備大吃!
像是雲朵般蓬鬆的鬆餅,用叉子輕輕一壓還會有點回彈,膨軟又帶著一點點Q彈
Ricotta起司鬆餅非常柔軟,口感輕柔鬆綿又帶著一點濕潤度,吃起來完全不乾
入口即化的軟綿口感中帶著淡淡的起司香味與奶油鹹味,美味極了!
配著楓糖漿、奶香豐富的清爽鮮奶油,吃到這道鬆餅,大大滿足
來到Micasadeco & Cafe,絕對要點這道鬆餅,大推!
Micasadeco & Cafe今年六月時在東京明治神宮、表參道附近開了第二家店
現在無論是在東京或大阪都有機會吃到囉
鬆餅愛好者們記得把它排入行程,幫我多吃一份Ricotta起司鬆餅啊!
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鬆餅看起來好可口呀~~推
版主回覆:(08/28/2016 11:34:46 PM)
這間好吃