【食譜】國王派簡單做法,現成酥皮偷懶做~幸運國王才吃得到小瓷偶,應景聖誕/法國新年甜點
國王派做法/國王派食譜 國王派最早源自於古羅馬時期的農神節 現在是法國人在每年一月六日,天主教主顯節前後時吃的傳統甜點 傳統上以千層派皮加上杏仁奶油內餡製作國王派 製作中會在派裡會藏入小瓷偶,吃到小瓷偶的就是當年最幸運的國王 這兩年聖誕與新…
走過日本、歐洲各國、在世界各地自由行
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對於東京,你有什麼樣的印象呢? 繁忙的澀谷十字路口、新宿車站那總是讓人迷路,錯綜複雜的通道 或是原宿的前衛流行、秋葉原的動漫與女僕咖啡,還是淺草雷門的大燈籠、走在下町老街上感受到的慢步調呢? 在新文化與舊傳統並存的…
巴黎必吃「Pierre Herme」,迷人的PH馬卡龍 Pierre Herme這個名字相信不少朋友都聽過,或許也有人在日本品嚐過PH的甜點 這趟來到巴黎,怎麼能不吃看看正統的法式甜點呢? 吃過巴黎的甜點後,真的有一點回不去的感覺啊~對甜點…
東京的甜點控之旅~這天來到了青山表參道 在這邊不能錯過的,當然是被譽為甜點界畢卡索的法式甜點大師Pierre Herme Pierre Herme在東京的分店不少,在大阪神戶等也都有分店 不過總覺得難得來一趟東京,當然要去總店看看 所以這天…