浮島森是浮島系列餐廳繼路角咖啡、浮島咖啡與浮島蒔鍋後，今年一月在林口開幕的最新咖啡餐廳
有別於前三間都在文化三路底，浮島森的選點對捷運族來說更方便
浮島森選址在機捷A9林口站到三井Outlet之間的文化三路一段，插旗林口三井Outlet商圈區
延續浮島系列餐廳一貫的北歐質感設計，創造同樣讓人舒適又放鬆的空間
這天特地約朋友到林口早午餐，文內附上浮島森菜單讓大家參考～
浮島森 Söt cafe Förest
電話：(02) 8601-9986
地址：新北市林口區文化三路一段83號
營業時間：10：00～20：00 ＊每週一公休
＊每人低消一份餐點或飲品，客滿時限時二小時
浮島森今年一月中才開始試營運，兩個月下來已經累積不少人氣
我們雖是平日造訪，但接近中午時就快客滿了～浮島系列餐廳果然厲害
浮島森延續浮島系列一貫的質感設計，以大片玻璃窗加上黑色鋼材的運用打造出洗鍊外觀
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挑高空間結合清水模風格，搭上淺色木材創造出具現代設計感空間
加上植栽與燈光的點綴，讓灰色系的空間感覺更加柔和舒服
複製浮島咖啡的設計，在挑高空間內運用木材打造出類似小木屋感的框架，製造出北歐風味
貼上紅磚的桌面加上黑色燈罩，讓人聯想到小木屋內的暖爐啊～
不禁想像起暖爐燒柴取暖的畫面了
部分靠牆座椅下方設有插座，插座座位高度合宜，蠻適合筆電族使用電腦
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牆上的油畫讓我想起了西班牙隆達壯觀的新橋Puente Nuevo，好懷念歐洲旅行的時光啊～
踩著樓梯上二樓去
二樓空間多採用木材打造，清爽的木質色彩也讓人感覺舒服
另一側像是舒適的小客廳，適合與朋友們談天用餐
點餐需到櫃台點餐並結帳付款，在櫃台前可以看到冷藏甜點們
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浮島森菜單
看了一輪菜單後，覺得浮島森跟浮島咖啡的菜單差不多，像是濃縮後的精華版
早餐時段為早上11：30前，想吃早午餐盤可不能賴床
飲品菜單
咖啡外的飲品選項不少，還有11：30後才供應的甜點
肉類主餐、義大利麵等盤餐
我們約十點一開門就是想來吃早餐啦～
突然發現每次跟朋友約林口都剛好下雨，上次我們去浮島咖啡時也是風雨交加啊
浮島森早餐價位落在$270~$380之間，餐點附一杯義式淡咖啡或紅茶
飲品可以選冷熱，咖啡還能挑想要淺烘焙或深烘焙，也能加價換購其他飲品
價位最高的早餐是浮島豐盛 $380
這盤的確豐盛，有種國王的早餐Fu～份量挺足
主角為煎烤牛肋、香料蝦兩隻、厚切培根
沙拉、炒嫩蛋、格子薯餅是每盤早餐都有的標配，兩片厚切法國麵包下還蓋著炒野菇
海陸都有挺豐富，點這盤的朋友覺得挺滿意
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莓果漢堡排可頌 $330
酥脆可頌橫切剖半後，夾入厚實漢堡排，搭配酸甜的莓果醬吃來滿足
搭上馬鈴薯泥、沙拉與酥脆的格子薯餅
醬烤雞腿 $300
煙燻紅椒雞腿排、沙拉、炒嫩蛋、炸薯片、炒野菇與兩片裸麥麵包
雞腿排處理得很不錯，雞皮帶著些許酥脆度，不油膩
雞腿口感多汁柔嫩，煙燻紅椒香氣也很不錯，好吃又有飽口肉感
野菇切片後加入香料清炒，吃起來挺多汁，格子薯酥脆不油膩，是很不錯的小配角
沙拉菜葉新鮮，一旁用小鍋子裝著油醋醬汁，讓客人自由搭配也挺貼心
裸麥麵包口感好，表皮酥脆又不會太硬難咬，吃得到麥香，牙套仔覺得可以
整盤早餐主角配角都有一定水準，吃完很滿足
淺烘焙的義式淡咖啡喝起來比較淡一點，風味不太強烈，下次來會想試試看深烘焙豆
這天我們特地早點來，沒有客滿就不會趕人～
我們邊吃邊聊一下就是兩三個小時，度過了舒服愉快的早午餐時光
還會想來試試看不同的早餐，好想把浮島森的早餐都吃過一輪啊～得早起了
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