壹三找餐目前搬到輔大周邊的建國一路上囉！
這間新莊早午餐開業約一年，小有名氣
之前就耳聞壹三找餐有道結合日式炸牡蠣與古早味粉漿蛋餅的牡蠣蛋餅很有特色
好難想像牡蠣蛋餅吃起來是什麼味道，會像台視經典小吃蚵仔煎嗎？
熱愛蛋餅的我們就特地來壹三找餐嚐鮮啦～
壹三找餐
電話：(02) 2990-1637
地址：新北市新莊區建國一路62號1樓
營業時間：二到五 7：00～14：00；六日 7：30～14：30 ＊每週一公休
壹三找餐真的是蠻巷子裡的早餐店，我們騎著機車進永樂街還一度騎過頭
比較好找的方式就是從中平路狀元香滷味正對面的中平路46巷轉進來，騎到底就是了
永樂街巷子狹小，建議不要開車來唷～很難停車
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店裡以清爽的淺綠色為主色調，搭配少許木紋與仿石材裝潢
約一半空間是開放式廚房，另一半空間是客席
開放式廚房多少有點油煙味，不喜油煙味的話，門口旁還有一張小桌
每張桌子都有編號，內用點餐時別忘了寫上桌號
店內有有兒童座椅，方便帶小朋友的家庭客人們使用
老闆收集了不少模型，店內居然有全套湘北隊～～又是個青春的回憶啊
壹三找餐菜單
以早餐店來說，壹三找餐的價位稍高，不過主要還是要看餐點的品質跟份量而定囉！
餐點都是現點現做，也可加價$50升級ABC三種不同套餐
菜單翻過來，背面還有拼盤、單點與飲品
我們點了兩樣蛋餅、一個板烤吐司，還搭配了黃金脆薯的套餐
紅茶提供冷熱兩種選擇，也可以選擇要有糖或無糖，無糖熱紅茶喝起來稍微澀一點點
吸引我們來到壹三找餐的就是這道讓人好奇的特色餐點啦～
炸牡蠣蛋餅 $75
古早味粉漿蛋餅內包入了炸牡蠣，很有新鮮感的組合
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一份蛋餅有四塊，淋上甜醬油膏
一份蛋餅內包了兩顆日式炸牡蠣，牡蠣裹上麵包粉後炸得酥脆，麵衣外皮口感香脆不油膩，裡面則有飽滿海味
捲進略有厚度的古早味粉漿蛋餅裡，吃起來軟韌又帶酥脆
塔塔醬跟甜醬油膏搭在一起，甜鹹甜鹹又吃得到牡蠣鮮味，好吃又特別！
可樂餅蛋餅 $45
可樂餅蛋餅則是夾入了一塊咖哩可樂餅，咖哩香氣蠻足的，很夠味
能吃到酥脆麵衣跟綿密薯泥口感，還有蛋香，是比較有飽足感的一道蛋餅
這裡搭配甜醬油膏吃起來鹹甜鹹甜很不錯～喜歡偏南部的甜口味 哈
炭烤雞腿板烤吐司 $90
雞腿吐司不便宜，但是一上桌就知道的確很真材實料，一整隻雞腿肉放在生菜上，份量感十足
吐司也是有厚度跟好口感的吐司，不是平價早餐店常見的薄如紙吐司XD
整份拿起來吃有點不知道該怎麼下口，請店員幫我們對半切
切半後更能看出雞腿的厚實度～裡面夾的嫩蛋應該有兩顆蛋的份量，挺有厚度，很有存在感
稍微煎烤過的吐司，吃起來有香氣與酥軟口感，搭配爽脆的生菜與少許洋蔥
真材實料的雞腿煎的剛剛好，吃起來保有雞腿的肉汁與嫩度
這塊厚實雞腿肉吃起來很飽口，很有吃肉爽感，有厚度的蛋口感軟嫩，蠻好吃
整體調味鹹甜，雞腿帶點炭燒香氣蠻耐吃，而且份量的確不小啊～吃完整個飽！$90一份不便宜，但實在
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套餐的脆薯，外表酥脆不油，裡面吃來有馬鈴薯綿密口感，也不錯
整體來說，壹三找餐的價位中等，雖然不算便宜，但能吃到實在的用料，很是值得
尤其特別的炸牡蠣蛋餅是別的地方找不到的～專程來一趟的話一定要試試看啦
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