手在餐桌主打這間新莊早午餐蠻特別，以蔬食為主打，就是全素食餐廳啦
新莊素食餐廳大多走傳統路線，蠻少看到主打素食早午餐、義大利麵與下午茶的餐廳
雖然我是肉食動物，不過看到網友說這裡有古早味粉漿蛋餅，還是來報到啦
手在餐桌 De l’espoir
電話：(02) 2203-2288
地址：新北市新莊區民安西路302號
營業時間：6：00～14：00 ＊六日至15：00
手在餐桌位在民安西路上，這帶多是住宅
簡約風格的大型看板招牌，寫著店名，店門前還寫著未來蔬食，無肉新時尚的標語
其實沒有特別注意的話，也不會知道這是間素食的早午餐店呢
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假日早上來到手在餐桌，內用客滿，我們等了一下才入座～人氣挺高
一進餐廳先看到開放式廚房，往裡面走才是客席，如果造訪時剛好客滿，可以在櫃檯登記候位
內用區大約可以容納二十人左右，白色系搭配木材、仿水泥牆面與乾燥花打造出清新風格
餐具、調味料的自助區
店內用了不少摩艾元素來裝飾，像面紙盒就是逗趣的摩艾造型，還擺了些摩艾頭造型的小盆栽
手在餐桌菜單，這裡的餐點選擇很多，早餐類的選擇有吐司、厚片、粉漿蛋餅、可頌、漢堡等
看到培根、肉鬆、豬排牛排等還以為是一般餐廳，其實這裡使用的都是素食食材，茹素的朋友也能輕鬆吃
翻到背面，有早午餐盤、鐵板麵、醬拌飯、湯烏龍、打拋飯等午餐選擇
餐點還能配成組合套餐：
A套餐加$50，附餐五選一(美式脆薯/脆皮蘿蔔糕/麥克雞塊/芋泥地瓜球/花枝圈圈)
飲料二選一(紅茶/綠茶或換其他飲品折$15)
B套餐加$120，主廚濃湯、生菜沙拉、鄉村麵包、飲料二選一(紅茶/綠茶或換其他飲品折$15)
看到一款內用限定的「蛋餅好長」隱藏版口味，覺得很有趣就點了，真的有長
搭配兩份A套餐小點心，還有一直想吃的真芋頭煉乳厚片
這桌的份量至少三人份，價格約$350左右，稍高於一般早餐店
蛋餅好長的份量是一般蛋餅的兩倍左右，因為餅皮做的更大張，很有份量感！
受限盤子的長度沒有到兩倍長，但白色盤子中間疊了雙層蛋餅
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蛋餅好長 $120
隱藏版口味蛋餅好長限定只能內用，不能外帶，餅皮煎的金黃金黃，看起來很不賴
這天我們吃到的隱藏口味是起司薯泥跟檸檬雞兩種雙拼，料給得蠻多
粉漿蛋餅邊緣煎的恰恰，吃起來有酥脆度，中間的餅皮則吃來較為軟Q
起司薯泥吃起來很棒，薯泥口感軟綿，帶點甜度，還有微微牽絲的起司，跟軟Q的蛋餅很搭
因為我不太喜歡素肉，所以在素食餐廳我會避免點素肉類餐點，點蔬食類餐點，沒想到還是點到素肉XD
檸檬雞吃來有清爽的檸檬酸香，調味還不錯，口感也蠻像真肉
部隊起床 $55
看到部隊起床的說明寫了釜山泡菜、年糕跟起司，直覺就先想到韓國部隊鍋，沒想到不是這麼一回事
蛋餅裡的泡菜是黃金泡菜，芝麻醬的味道很重，味道跟我們想像的韓式泡菜完全不一樣
本來期待吃到的是酸辣爽口的泡菜口味，結果是黃金泡菜包在裡面，這個口味我們都覺得很微妙
這天吃到的三種口味，起司薯泥最合我們的心
真芋頭煉乳厚片 $70
厚片上桌時一旁附上一小杯煉乳，淋在芋泥上抹開更甜蜜
厚片吐司口感很不錯，口感鬆軟，又烤的有點酥香，挺好吃
芋泥抹開來，吃起來很香，不喜歡太甜的話可以不加煉乳，但加了煉乳更香甜
芋泥上的炸芋頭的脆片，帶來少許硬脆口感變化，芋泥厚片有點小貴，但好吃
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最後兩樣是加價$50 A套餐點的小點心
脆皮蘿蔔糕
脆皮蘿蔔糕是將蘿蔔糕切小塊油炸，外層吃起來很酥脆
店內的炸油大概是炸了很多素肉排或素雞塊之類的食材
蘿蔔糕吃起來有種素食餐廳常能聞到的特殊油味，有點類似香菇的味道
麥克雞塊
素雞塊是妹妹說素食雞塊其實很好吃我們才點的，吃起來很像真的雞塊！
酥脆不油膩還很Juicy，蠻神奇的
這天的餐點中我們最喜歡的是隱藏版的蛋餅好長薯泥口味，還有芋泥煉乳厚片
跟我一樣不喜歡素肉的人，可以選擇非素肉的餐點，沒有肉，早餐也能吃得很滿足
想跟茹素的朋友相約吃頓早午餐時，或想幫茹素長輩換換口味時，來這邊還不錯唷～
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