[大阪必吃早午餐鬆餅推薦] Micasadeco & Cafe：難波超人氣早午餐，必吃Ricotta起司厚鬆餅

Micasadeco & Cafe位在JR難波站附近，是難波這帶非常熱門的早午餐咖啡廳

這兩年日本吹起厚鬆餅熱潮，Micasadeco & Cafe也以此打出一片天

不論是平日或假日來，幾乎都得排隊候位，尤其假日，等一小時起跳是常態

我們這次就住在附近的Khaosan World Namba

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走到Micasadeco & Cafe只要五分鐘，怎麼可以不來朝聖一下？

Micasadeco & Cafe

大阪市浪速区幸町1-2-8 1F

營業時間：9：00～17：00(週六至19：00) ＊每週三公休

官網：http://micasadecoandcafe.com/micasadeco-cafe.html

檢視較大的地圖 

雖然我們有住附近的優勢，但是因為早上賴床起不來，出門時都快中午了

這時間才到，當然就只能乖乖站在外面等啊～

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看到Ricotta Cheese鬆餅，口水都要流下來了:D

排隊時先來好好研究菜單，Micasadeco & Cafe有許多早午餐選擇

三明治、班尼迪克蛋、西式蛋捲、乾咖哩等等，每樣看起來都好好吃

甜點部分有厚燒鬆餅，也有基本款的Pancake，不定期推出限定款 

詳細菜單可參考官網：http://micasadecoandcafe.com/menu.html

 

週末前來的話，還有週末限定的早午餐，只提供到下午三點 

店外提供冰水跟遮陽傘讓排隊的人自由取用，也是蠻貼心啦

Micasadeco & Cafe只有一層樓，店內空間不大，約莫只有30個位子

碰上人多時的確要花上不少時間等待

開放式廚房雖說可以聞到烹調餐點的香味，但整體來說油煙味稍重 

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上菜的速度很快，點完後沒有等太久，大約20分鐘內就上齊全部餐點了

厚鬆餅製作比較費時，是最後上的 

エッグベネディクト ハム 班尼迪克蛋(火腿) 日幣￥1400

班尼迪克蛋上，蓋著濃潤的荷蘭醬，撒上少許胡椒提味 

切開來，蛋黃仍是半熟，濃黃滑潤 

班尼迪克蛋獲得大家一致好評

荷蘭醬口感細緻滑順，帶著蛋奶香，加上胡椒提味，吃多了也不會感覺很膩

搭配半熟蛋、火腿、水煮菠菜與麵包一起下肚，滋味豐富又讓人滿足

盤邊配襯的沙拉也不馬虎，新鮮好吃，馬鈴薯塊調味得宜，鬆軟不乾，非常美味！ 

パンチェッタとズッキーニのポルチーニオムレット 看到菜單上一串假名頭都昏了

還是英文好懂一點Panchetta Zuccini Omlet / 義大利培根與櫛瓜的蛋捲 日幣￥1200

蛋捲煎的金黃漂亮，看起來非常飽滿 

蛋捲還有搭配芝麻吐司與一小塊奶油，份量上也挺有飽足感

金黃色的軟嫩蛋包裡包了不少好料，切開來裡頭有一起炒過的厚切培根條、蘑菇與櫛瓜

厚切培根吃起來香氣很濃，非常過癮！搭配拌炒的蘑菇跟櫛瓜也沾上了培根的香氣

蔬菜的水分加上濃厚的培根滋味一起融入蛋捲中，好好吃！

Micasadeco & Cafe的鹹食水準都很棒啊！兩道都被我們秒殺

看到季節限定就莫名想點，草莓抹茶鬆餅 日幣￥1200

這道鬆餅融合了許多元素，新鮮草莓、莓果醬、草莓鮮奶油、紅豆泥、與抹茶脆餅

感覺是道蠻有實驗性風格的鬆餅:D

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基本款的鬆餅少了點醬料配襯，吃起來雖有鬆軟，但是單吃覺得還是乾了些

抹茶脆餅的酥脆度是不錯，但草莓醬跟紅豆的搭配有點各自為政，放在同一盤就不是很協調

或許是融入太多元素了，這道鬆餅我沒有很喜歡

最後是我最期待的鬆餅，大推這道！

リコッタチーズパンケーキ Ricotta Cheese Pancake 日幣￥1200

三塊鬆軟的Ricotta起司鬆餅疊在一起，撒上一層糖粉，放上奶油

簡單的搭配看起來就十分誘人

奶油隨著鬆餅溫度融化，再淋上楓糖漿～準備大吃！ 

像是雲朵般蓬鬆的鬆餅，用叉子輕輕一壓還會有點回彈，膨軟又帶著一點點Q彈

Ricotta起司鬆餅非常柔軟，口感輕柔鬆綿又帶著一點濕潤度，吃起來完全不乾

入口即化的軟綿口感中帶著淡淡的起司香味與奶油鹹味，美味極了！ 

配著楓糖漿、奶香豐富的清爽鮮奶油，吃到這道鬆餅，大大滿足

來到Micasadeco & Cafe，絕對要點這道鬆餅，大推！

Micasadeco & Cafe今年六月時在東京明治神宮、表參道附近開了第二家店

現在無論是在東京或大阪都有機會吃到囉

鬆餅愛好者們記得把它排入行程，幫我多吃一份Ricotta起司鬆餅啊！
 

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