![[台南] 連得堂餅家＊難忘的手工煎餅・每日限量的台南伴手禮 @Yuki's Lazy Channel](http://yukigo.tw/wp-content/uploads/pixnet/1425190726-2829297739.jpg "[台南] 連得堂餅家＊難忘的手工煎餅・每日限量的台南伴手禮 @Yuki's Lazy Channel")
台南有名的老鋪不少，連得堂餅家就是其中一間知名老店
每次去台南玩，家人都千交代萬交代叫我一定要買回家
在我們家一打開連得堂都是火速秒殺～連不愛甜食的老爸都喜歡
想吃到連得堂的煎餅，可記得要早點來
手工製作的煎餅每日限量，而且一人限購兩包
通常假日到了下午，平日傍晚前大概就會賣光光
我每次來都必有人排隊，可見有多搶手:D
連得堂位在台南市北區的崇安街小巷中
第一次來時有點找不太到，因為巷子實在太小了
後來熟門熟路了，就知道要從公園南路轉進福德街
看到廟後從正對廟口的小巷子進入，就可以找到連得堂啦
雖然排隊的人不少，不過前進速度快，倒是不用等太久
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店內的製餅機看起來頗有歷史
有時候來會看到師傅在烤煎餅，可惜這天來沒看到
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店內每天只賣兩種口味，味噌與雞蛋，其他口味都要預訂才能買到
一人一天限購兩包，想買四包就是要有兩人，六包就是三人這樣
我每次來一定都是一包味噌一包雞蛋
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味噌煎餅 $35 /雞蛋煎餅 $30
包裝保留了傳統的樣式，相當古早味:D
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雞蛋煎餅一包有六片，一打開就能聞到蛋奶的純粹香味
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煎餅上有連得堂的英文名稱，很古早味
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做成有點微彎的橢圓花邊造型
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雞蛋煎餅比較厚一點，吃起來感覺會硬一些
但是一口咬下細細咀嚼這紮實的煎餅
濃濃的蛋奶香實在讓人難忘，是簡單樸實的好滋味
每次吃雞蛋煎餅，都好想把它沾點牛奶一起吃喔>//////<
讓煎餅稍稍吸附牛奶，泡的軟一點點，吃起來也很讚
味噌煎餅在我們家也有忠實擁護者
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味噌煎餅的造型跟雞蛋不同，比較薄一些
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做成有點交疊彎曲的樣式
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味噌煎餅口感跟雞蛋完全不同
雞蛋煎餅是紮實的口感，味噌則是相當酥脆
吃起來沒有太濃的味噌味，但是有點味噌的香氣在，還有一點甜度
一樣是讓人感覺懷念的樸實滋味
味噌的酥脆感非常讓人喜歡，一打開來吃就會不停的吃下去，一回神已經見底XD
因為一人一天限購兩包，如果是兩天一夜的台南小旅行，我兩天都會特地去買 哈
每次帶四包回家，總是不到兩天就消失了
後來妹妹在7net發現有連得堂後，一次買了一大堆，過年時吃的不亦樂乎
雖然價格稍貴，不過總是比飛奔去台南買方便啦:D
連得堂餅家
電話：(06) 225-8429 / 228-6761
地址：台南市北區崇安街54號
營業時間：8：00～20：00（賣完為止）
＊每人每日限購兩包
Yuki的食妝生活![[台南] 連得堂餅家＊難忘的手工煎餅・每日限量的台南伴手禮](http://badge.facebook.com/badge/126240080792150.851.1240416966.png "[台南] 連得堂餅家＊難忘的手工煎餅・每日限量的台南伴手禮 @Yuki's Lazy Channel"){kind=icon}
哇~現在還保留這樣的古早味真的很少見耶!
版主回覆：(03/04/2015 05:46:33 PM)
真的
現在越來越難看到傳統的古早味了