[台北中山] KONAYUKI 粉雪 北海道Style Cafe＊北海道的美味甜點

 

出自北海道小樽甜點名店LeTAO之手的KONAYUKI 粉雪 北海道Style Cafe

大概是中山站這陣子最熱門的下午茶甜點了吧！

即使是平日下午來都需要排隊候位，可見KONAYUKI的人氣之高啊

KONAYUKI 粉雪 北海道Style Cafe

電話：(02) 2522-2020

地址：台北市中山區中山北路二段20巷1號

營業時間：11：00～21：00

＊每人低消一杯飲品或聖代；用餐限兩小時；另收服務費10%

檢視較大的地圖 

雖然沒有排隊的耐心，但是食慾大過一切，還是乖乖來報到了

KONAYUKI標榜在原料中使用空運自北海道的生乳，在台北就可以品嘗北海道的原味

這大概就是KONAYUKI之所以高人氣的秘密了吧 

KONAYUKI位在光點台北的斜對面

以白色打造的整體牆面，加上點點的燈光，質感相當不錯

 

    

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狹長的店面座位數不多，一樓大約只有十來個座位

牆面上貼滿了白色的花朵，打上黃光後感覺還蠻舒服的   

以白色加上木頭的好質感堆疊出很不錯的氣氛 

二樓的座位比較多一些，但店內空間仍稍嫌擁擠了點 

很喜歡二樓的這個牆面，把北海道的特色動物們都放上牆面，燈光一打，看起來十分夢幻呢

另一邊的沙發座席區

翻開菜單看看

KONAYUKI的招牌大概就是霜淇淋及乳酪蛋糕了～

連乳酪蛋糕的拼盤都有好幾種，一開始看時還真的有點不知道要選什麼的感覺 

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戚風蛋糕看起來也很不錯

  

上官網就可以看到完整的菜單，這邊就不放太多啦  

我點了香蕉巧克力與水果雙味乳酪蛋糕 $250　 

  

雖然早有耳聞這裡的蛋糕很小一塊，但上桌時還是被這精緻的小份量嚇了一下

總覺得大口一點，一口就可以吃掉了XD 

這盤搭配了原味跟巧克力口味的乳酪蛋糕及北海道澤西牛乳製成的霜淇淋

加上綜合熱帶水果跟巧克力香蕉裝飾～精緻的小份量 

 
讓我等不及要吃的就是這霜淇淋啦

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霜淇淋的口感相當清爽，滑入口中奶香瞬間擴散

牛奶味十分香濃，但吃起來卻爽而不膩，沒有厚重的黏稠感

讓我想起了在日本吃到的霜淇淋滋味，果然是必吃的招牌啊！

  

乳酪蛋糕中結合了兩種不同口感的乳酪蛋糕

原味的這款，上層的乳酪蛋糕質感柔潤爽滑，濃醇的奶香裡揉和了起司的香味

下層則是口感較綿密紮實的重乳酪口味

將口感截然不同的乳酪蛋糕一起吃，層次感相當豐富 

巧克力口味也讓我驚豔！

本以為上層撒的是一般的可可粉，沒想到是打得很細緻的巧克力蛋糕屑

口感潤澤的海綿蛋糕屑，搭上乳酪蛋糕，吃起來綿滑又細膩

巧克力乳酪的上層，一樣是口感較柔潤的香濃乳酪蛋糕

下層是巧克力重乳酪，整體混合成甘甜的巧克力風味，十分美味

不過一旁搭配的水果，我覺得都太搶味了

熱帶水果組合裡有柳丁、芒果、鳳梨等，酸味都太過強烈

吃了水果後再吃霜淇淋或乳酪蛋糕，反而都沒什麼味道了

香蕉巧克力也有類似的問題XD

所以感覺點乳酪蛋糕盤，可以不用特地選水果的組合

挑選北海道霜淇淋 x 北海道鮮奶油應該更完美:D

強迫低消的飲料，我點了KONAYUKI經典綜合 $110

喝起來是在日本上咖啡店時常喝到的黑咖啡

重烘培的香氣，喝起來不會苦澀，有一點點甘香

加了奶之後，雖然更順口些

但咖啡的香氣都被壓過了，反而沒有單純喝黑咖啡這麼好喝 

KONAYUKI店內還有販售北海道空運來台灣的各種餅乾巧克力等

精緻的份量，有點驚人的價格XDD

  

 

因為有規定低消，所以想吃個甜點再加上低消、服務費少說也要$400…..

這年頭喝下午茶都跟吃正餐不相上下了Orz

為了越來越扁的荷包跟無法起飛的薪水默哀一下

下次來單吃聖代就好XDDD

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