元益與寶來咖啡是間很特別的新莊咖啡店，很難想像這間咖啡是開在傳統中藥行內的店中店
第一代在巷子裡經營元益蔘藥行三十多年，第二代在藥行內開起寶來咖啡
還發揮自家中藥行本領，將傳統中藥材融入咖啡與店內點心中，打造出數種中藥咖啡，相當特別
想像一下走進中藥行喝咖啡，實在有趣！偶然在google map上發現這間隱藏咖啡店，馬上來報到
元益蔘藥行與寶來咖啡
電話：(02) 2205-9903
地址：新北市新莊區建安街121巷30號
營業時間：8：00～21：00
＊內用每人低消$130
元益與寶來咖啡位在建安街小巷內，從民安路台新證券左轉進入民安路181巷走到底，咖啡店就在左手邊
店名的由來是第二代經營者，在父母姓名中各取一字，以「寶來」當作咖啡店名
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店外的小黑板寫了幾種店內的主打商品
融入傳統中藥材的飲品與甜點，都是一般咖啡館找不到的特色品項
走進元益蔘藥行，耳邊傳來的是咖啡館常放的爵士鋼琴音樂
店內一半空間擺著傳統中藥行的大藥櫃，另一半空間擺滿了咖啡器具
兩間特色迥異的店放在同一個空間內，實在有趣極了
今天要抓藥還是要喝咖啡呢
店內空間大約有十五席左右，小巧迷你
除了櫃檯前有一排座位外，還有兩桌四人小桌
烘豆機擺在店內深處，旁邊是中藥藥材的架子
除了一般的咖啡外，這裡最有特色的是各種運用漢方藥材打造的咖啡與茶飲
在烘豆時加入中藥材，在咖啡裡自然融入中藥材香氣
元益與寶來咖啡菜單
這裡內用跟外帶價格差蠻多的，或許是店家比較想推廣外帶吧，這樣一比會覺得內用的價格稍高
八角、花椒、桂花等熟悉的中藥材加入咖啡裡，讓人很好奇會是什麼味道
不喝咖啡的話，還有許多漢方茶能選擇，對漢方不熟悉的話可以請店主推薦
部分甜點加入中藥材熬煮，像是蔘鬚蜜地瓜、當歸蜜芋頭等，只有自家是中藥行才能這麼大氣的用蔘鬚啊
招牌比利時鬆餅據說是用枸杞發酵製作麵團，可惜當天造訪時沒有提供，改點了地瓜鬆餅
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在幾種中藥咖啡裡，我選了花椒咖啡
另外點了當歸蜜芋頭與地瓜鬆餅嚐嚐鮮
花椒咖啡 $150
花椒咖啡的奶泡上灑了少許花椒粉末，還沒入口就先聞到花椒香氣
一入口，衝出的是花椒的獨特香氣，香氣相當飽滿
牛奶巧妙將咖啡與花椒融合，將咖啡的苦澀壓下，以花椒香氣填滿
雖然感覺上咖啡有點被花椒壓過了，但喝起來順口不突兀，也沒有花椒的麻感，的確特別
當歸蜜芋頭 $60
蜜芋頭以當歸搭配紅棗熬煮，芋頭口感紮實帶Q度
紅棗的香甜都煮進芋頭裡，吃來香甜，口感也讓人滿意，適合搭配不甜的茶飲
地瓜鬆餅 $70
鬆餅切成一口大小，一份共有六塊
地瓜鬆餅我覺得是很有趣的一品，像是直接把整塊烤地瓜再放進鬆餅機裡壓烤
口感類似鬆餅，但沒有麵粉製造出的蓬鬆感，吃起來是滿滿的紮實地瓜香甜
鬆餅上壓烤紋路的地方則像是把地瓜蜜更濃縮，甜度更高，吃起來還有香脆口感
這道地瓜鬆餅充滿自然地瓜香氣，甜度飽滿
吃到這特別的地瓜鬆餅，有點想在家裡挑戰做做看呢
特色咖啡我去過不少，在中藥行裡喝咖啡還是第一次
元益與寶來咖啡將中藥行與咖啡店結合，讓年輕人也能走進不太熟悉的傳統老中藥行
來喝杯特色中藥咖啡，順便抓點酸梅湯、中藥滷包之類的回家好像也不錯
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