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冬至快到囉！想吃點暖呼呼的甜品，大家第一個想到的就是湯圓吧！
說到台北湯圓甜品，不得不推薦這間位在通化夜市的御品元冰火湯圓
得到米其林必比登推薦的御品元冰火湯圓，平時就很熱門，冬至時更是大排隊
我們這天特別來到通化夜市插旗這間超人氣湯圓![[通化夜市必吃] 御品元冰火湯圓：冰熱多層次的傳統好味道，米其林必比登推薦美食(可可美食)](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/tounge_smile.gif "[通化夜市必吃] 御品元冰火湯圓：冰熱多層次的傳統好味道，米其林必比登推薦美食(可可美食) @Yuki's Lazy Channel")
御品元冰火湯圓
電話：0955-861-816
地址：台北市大安區通化街39巷50弄31號
營業時間：星期一至五 18：00～00：00；星期六日 17：30～00：00
御品元位在臨江夜市中間的十字路口的巷子內，十字路口有間金興發很好認
從金興發的那個巷口走進來，右手邊就可以看的到這間御品元冰火湯圓
御品元的招牌是紫色，店前不時就大排長龍，人氣很旺
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基本上御品元非常好找，因為只要看到很多人都在排隊，就知道是了XD
像我們在這裡排隊等內用，就排了二十分鐘！
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店家標榜傳統手作，攤位上看得到圓滾滾準備下鍋的湯圓們
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店員熟練的煮湯圓裝碗，由於客人太多，所以他們手邊的動作從沒停過
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桂花芝麻湯圓或花生湯圓只要70元，同樣口味的湯圓，一份裡面有五顆
如果點綜合湯圓的話，價格會多10元，並多給一顆湯圓
若之後還想續攤其他小吃可以兩人點一碗，一人三顆嘗個味道就很夠了
像我這次直接點一碗，後面小吃就吃不太下啦XD
御品元冰火湯圓價目表
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我們一共點了桂花綜合湯圓冰與酒釀芝麻湯圓冰共兩晚
來這裡就是要吃冷熱搭配的多層次口感啊！
牆上有品嘗湯圓的小提醒，湯圓記得要趁熱吃
還有不要把檸檬滴到湯圓上面，這樣湯圓就味道就不對啦～
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由於人很多，兩人或一人來用餐，一定會跟別人併桌
若很介意併桌的朋友，建議揪到3人以上再前往
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桂花綜合湯圓 冰 $80
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桂花綜合湯圓裡面的桂花蜜香氣還蠻明顯的，吃起來微甜，香氣舒服
要趁熱吃才能吃到QQ又帶著軟嫩軟嫩口感的湯圓喔！
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白白胖胖的湯圓好可愛，吃起來口感不錯，不會很爛，軟嫩中帶Q
裡面的芝麻餡料蠻香的，不會太甜，也不會有沙沙卡喉嚨的感覺
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花生的話，我覺得口味上比較偏甜，所以我跟朋友都是比較喜歡芝麻的口味
但花生口味吃得到花生碎粒，還蠻實在的！
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酒釀芝麻湯圓 冰 $80
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酒釀口味吃起來酒氣還挺重的，酸酸甜甜
像現在冬天晚上頗冷，還蠻適合吃點酒釀，讓身子可以暖和一點![[通化夜市必吃] 御品元冰火湯圓：冰熱多層次的傳統好味道，米其林必比登推薦美食(可可美食)](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/wink_smile.gif "[通化夜市必吃] 御品元冰火湯圓：冰熱多層次的傳統好味道，米其林必比登推薦美食(可可美食) @Yuki's Lazy Channel")
芝麻跟酒釀好搭啊！
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吃完湯圓之後，可以到店家煮東西的餐台上，有一區可以自由添加桂花蜜跟檸檬汁
可以先去加些碎冰，然後淋上桂花蜜或是檸檬，就會變得很好吃且爽口的剉冰![[通化夜市必吃] 御品元冰火湯圓：冰熱多層次的傳統好味道，米其林必比登推薦美食(可可美食)](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/thumbs_up.gif "[通化夜市必吃] 御品元冰火湯圓：冰熱多層次的傳統好味道，米其林必比登推薦美食(可可美食) @Yuki's Lazy Channel")
正好平衡一下剛剛湯圓還在嘴中的濃甜味
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我又挖了一碗桂花冰，好吃![[通化夜市必吃] 御品元冰火湯圓：冰熱多層次的傳統好味道，米其林必比登推薦美食(可可美食)](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/heart.gif "[通化夜市必吃] 御品元冰火湯圓：冰熱多層次的傳統好味道，米其林必比登推薦美食(可可美食) @Yuki's Lazy Channel")
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後來我查了一下，其實御品元冰火湯圓分店不少
通化夜市有、饒河街也有，其他縣市似乎也有，所以應該很多地方都吃得到
不過朋友特別跟我推薦通化夜市的分店，據說是最好吃的一間
有經過通化夜市時，一定要來嘗嘗看必吃的冰火湯圓喔！
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