大阪「Udon Kyutaro 久太郎烏龍麵」心齋橋本町人氣立食烏龍麵

Udon Kyutaro 久太郎烏龍麵是我在google map上偶爾發現的人氣烏龍麵
店主曾在香川的烏龍麵名店「うどんバカ一代」及丸龜的「純手打うどんよしや」工作多年
2017年在心齋橋周邊的本町批發街開了自己的立食烏龍麵小店
一早七點就營業,只營業早餐跟午餐時段,一起床就吃烏龍麵很香川啊~😊
這趟一到大阪就立刻跑來吃午餐,不意外果然要排隊,因為是立食,多數客人都吃完就走,不用排太久
這裡的烏龍麵的確好吃耶!到心齋橋時值得來吃一下❤️ 文內附上Udon Kyutaro 久太郎烏龍麵菜單
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Udon Kyutaro 久太郎烏龍麵位置、營業時間
Udon Kyutaro 久太郎烏龍麵
地址:大阪市中央区久太郎町3-1-16 丼池繊維会館 102南
營業時間:7:00~10:00;11:00~15:00 *只收現金,公休日請查店家IG
Udon Kyutaro 久太郎烏龍麵位在大阪地下鐵「本町」站附近
從12號出口出站,步行三分鐘就能抵達
這天中午走過來就看到門前有不少人排隊,看似落地窗的店面其實只有一半,左邊的另一半是潮牌小店
門口前的烏龍麵立牌,每個月好像都會出一款限定口味
這裡只收現金,已經太習慣日本的電子支付,終於有地方用現金了😂

狹長的店面空間不大動線簡單,中央立食區約能容納十人,後方是廚房
排到時先穿越立食區,走到櫃檯前點餐並付款
店員會用透明隔板隔開不同組客人,立食桌下可以擺放隨身物品,設計還不錯

櫃檯前有炸物、飯糰可以自己夾,右邊是冰水
Udon Kyutaro 久太郎烏龍麵菜單
這裡的菜單貼在牆壁上,只有日文,但看照片也看得懂八成


人氣冠軍是炙燒豬肉烏龍麵ABURI
使用宮崎縣的品牌豬,放上燉煮里肌跟炙燒五花肉片,加上柚子胡椒調味,可以選擇冷吃或熱湯版

天婦羅種類很豐富,不輸連鎖店,只是大部分都是冷的
除了炸蝦以外的天婦羅都是日幣100

試了兩種天婦羅,雖然是冷的,但吃起來沒什麼油膩感
蝦竹輪蠻少看到的,口感很厚實,雞肉天婦羅是中規中矩派
炙燒豬肉烏龍麵 ABURI 日幣1050
重點是烏龍麵啊!!!這裡的麵條真的好吃耶~不輸香川當地的烏龍麵

共有三片肉片蓋滿半個碗,聞得到炙燒香氣

我選冷麵條,桌上有醬油、薑泥、七味粉、蔥花等能自由搭配

在冷烏龍麵上淋一圈醬油後,跟柚子胡椒一起拌勻

這裡的烏龍麵果然不錯!口感很彈牙又不會太硬!很有嚼勁
淋上的高湯醬油味道也很好,有淡淡的魚介香氣,我喜歡❤️
炙燒過的五花肉逼出了些許油脂,一起拌入麵中,整碗吃起來都有炙燒香氣
燉煮的里肌肉,有點像是舒肥的肉片,吃起來蠻嫩的
柚子胡椒的辛香味正好可以壓掉豬肉的油膩感,跟麵條搭在一起味道很均衡,真的好吃耶!👍
Udon Kyutaro 久太郎烏龍麵評價
第一次吃我就很喜歡耶!是會讓人想回訪好幾次的美味烏龍麵~
雖然是立食不能坐下慢慢吃,但是為了這裡的麵條我可以!
下次再來想吃檸檬烏龍麵,看到好多客人點😊
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店家/景點資訊
- 店家名稱:Udon Kyutaro
- 所在地址:日本大阪市中央区久太郎町3-1-16 丼池繊維会館 102南
- 營業時間:二 三 四 五 07:00-15:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
10:00~11:00休息
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